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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

manteiga de abóbora para fazer em dez minutos no micro-ondas: viva o halloween!

Estou totalmente imbuída do espírito do Dia das Bruxas. Encarnei mesmo na Maga Patalógica. Já gritei e assustei os meus filhos logo de manhã (pelos disparates que fizeram ontem à noite e pelos que ainda vão fazer hoje), porque nunca é demais! E vou preparar um pequeno-almoço alusivo à época, fazendo esta maravilha que descobri no blog Eating Bird Food: manteiga de abóbora.

OK. Para ser sincera, vou mas é aproveitar os restos de abóbora que me sobraram das decorações do Halloween e surpreender a Família Mistério nesta manhã de feriado. São oito ingredientes e menos de dez minutos no micro-ondas. Melhor e mais fácil é impossível!

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mini abóboras recheadas com arroz selvagem, maçãs, queijo e nozes pecan, um jantar surpreendente para o halloween

Hoje a Mansão Mistério vai transformar-se numa Mansão Assombrada. O mais terrível dos nossos filhos juntou os amigos mais perigosos para uma noite de terror. Sobretudo para mim, porque daquelas cabeças não sai nada de jeito. Cada ideia é uma asneira maior do que a anterior. Por isso, vou encher-me de drunfos, enrolar-me em papel higiénico, mascarar-me de múmia e dormir para não apanhar grandes sustos. Mas antes, vou encarregar o meu querido Marido Mistério de preparar estas mini-abóboras, do blog Crate and Barrel, para um jantar a rigor.

Ele só vai precisar de arroz selvagem, caldo de galinha, mini abóboras, azeite, maçãs cortadas em pedaços, tomilho fresco picado, nozes pecan picadas, arandos secos, sal e pimenta, e queijo parmesão ralado. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 6 a 8 pessoas, espreite aqui a receita original.

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sopa de abóbora e sálvia, a receita ideal para um fim-de-semana de bruxas e vampiros

Tenham medo. Muito medo. Amanhã é a noite mais aterrorizadora do ano e eu… sinceramente detesto o Halloween. Não gosto de me mascarar, não tenho a menor paciência para o Doçura ou Travessura e acho o fim da picada esta moda dos vampiros, noivas cadáveres e bruxas, mas enfim. O problema deve ser meu. A única coisa que eu gosto do Halloween são as abóboras. Adoro. Por isso, este fim-de-semana, para não deixar passar em branco esta data tão importante do calendário, vou preparar esta maravilhosa receita do blog skinny taste. E se os miúdos me vierem cravar gomas e chocolates, ofereço-lhes esta abóbora recheada de sopa e digo-lhes que é uma poção mágica. A ideia não é pregar partidas? Então vamos ver se caem neste caldeirão…

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seis deliciosas sobremesas para fazer com os restos dos doces do halloween

Quatro crianças a viverem juntas durante a semana do Halloween é o mesmo que transformar a sua casa na sede dos chocolates Regina depois de ter comprado a fábrica das bombocas: cheira a açúcar em todos os centímetros quadrados de soalho. Eu comecei no sábado uma odisseia para tentar dizimar todas as provas de "Doçura ou Travessura" que encontro pela casa. Mas quanto mais gomas deito para o lixo mais chocolates encontro escondidos. É uma tarefa inglória.

Foi depois de muito reflectir que cheguei a uma conclusão: se não os posso vencer vou juntar-me a eles. E como rebuçados, gomas e outras substâncias com mais de 80% de açúcar não são propriamente o meu ideal de alimento, resolvi transformar tudo isso em sobremesas comestíveis por seres humanos com mais de 15 anos de vida.

Só precisei de uma pequena pesquisa pela Internet para encontrar algumas receitas maravilhosas que reciclam os restos da "Doçura ou Travessura" em bolos e doces deliciosos. Ora veja lá.

 

Quadradinhos de Kit Kat e Manteiga de Amendoim para fazer no Microondas 

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A base é feita de cereais Rice Krispies e a cobertura é feita de Kit Kat, manteiga de amendoim e mais Rice Krispies. E sabe o que é o melhor de tudo? Demora 15 minutos a preparar. Meu Deus! O melhor é ir ver já a receita aqui.