mousse gelada de lima, coco e manga com leite condensado

    Há dias em que tudo o que precisamos é de refrescar as ideias, respirar fundo e baixar a temperatura. Depois de ter estado todo o fim-de-semana a ouvir a minha querida Mulher Mistério a azucrinar-me a cabeça para arrumar a roupa, ir ao supermercado, arrumar a roupa, fazer o jantar, arrumar a roupa, lavar a […]

    caril de gambas com apenas 5 ingredientes

    Inspirei-me com estes dias de mau tempo. Para dizer a verdade, até nem me soube mal. Eu sei que já estávamos habituados àqueles dias de calor abrasador, mas até sabe bem voltar a vestir uma camisolita. E, acima de tudo, sabe ainda melhor voltar a fazer um delicioso prato quente e reconfortante para o jantar. […]

    os ovos estrelados com feta que estão virais no tiktok

    São já cerca de 50 milhões de visualizações e mais uns milhões de gostos, comentários e partilhas. Estes fabulosos ovos estrelados com queijo feta, da food developer e antiga editora-adjunta de comida do The Kitchn, Grace Elkus, são o novo grande fenómeno do TikTok e do Instagram. E sabe o que provocou esta febre global? […]

    e se em vez de umas gambas al ajillo fizer uns camarões al tequila?

    É a grande descoberta mistério deste Verão. Por um lado, é um delicioso petisco; por outro lado, é um fabuloso cocktail. No fundo, é um dois em um. E à superfície, está carregado de tequila, o que anima qualquer noite depois da praia. Esta fabulosa receita do blog Rasa Malaysia é uma mistura entre duas […]

    quadrados gelados de lima só com 150 calorias

    Peço desculpa, mas no título não me consegui alongar mais. No entanto, urge esclarecer outros dados importantes sobre esta sobremesa. Além de ter apenas 150 calorias, ainda é sem lactose, sem glúten e sem açúcar. E mais: é gelada, o que com este calor é uma verdadeira bênção do Papa Francisco. Que mais é que […]

    é um gelado, mas também é um bolo: tarte de lima e leite condensado

    No fundo, é uma tarte que também é um gelado. E porquê? Porque, depois de preparar esta tarte num instante, vai colocá-la no congelador até ao dia de servir. Seja isso quando for. Assim, tem sempre uma sobremesa pronta em casa. Além disso, é uma sobremesa gelada, o que é perfeito para estes dias de […]

    lombos de salmão com creme de coentros e lima, um jantar delicioso que fica pronto em 18 minutos

    Se um lombo de salmão já encanta muita gente, vários lombos de salmão com um creme de coentros e lima encantam muito mais. Estou deslumbrada com esta receita do blog Cooking Classy. Além de deliciosa, é facílima de fazer. Ainda por cima, são 10 minutos a preparar e 8 minutos a cozinhar. E é o […]

    o lanche mais saudável para a praia: batatas fritas de melancia

    Não são batatas nem são fritas, mas são uns surpreendentes palitos de melancia perfeitos para um Verão sem engordar. Com a forma de umas french fries, estes palitos de melancia são o lanche mais saudável para levar para a praia. Além disso, ainda levam um fabuloso molho de iogurte grego a acompanhar. Na hora em […]

    lombos de salmão com molho de lima e coco, o jantar ideal para uma segunda-feira

    Estes lombos de salmão são tudo o que precisamos hoje: fáceis de fazer, rápidos de preparar e deliciosos. Ainda por cima, são 10 minutos a preparar e 20 minutos ao lume. Por isso, em meia hora, tem esta delícia saudável, que descobri no blog Healthy Fitness Meals, à sua frente. Para isso, precisa de comprar […]

    este cheesecake de lima é vegan, não precisa de forno e prepara-se em 10 minutos

    Esta receita do blog Paleo Running Momma é tão fácil que até eu consigo fazer. Aliás, o cheesecake de lima fica com uma consistência tão cremosa e com um sabor tão surpreendente que nem vai acreditar que não leva nem açúcar, nem farinha, nem queijo. Ainda por cima, demora apenas 10 minutos a preparar, de […]

    o cheesecake de lima mais fácil de sempre para receber os coldplay

    Leva apenas 6 ingredientes e só precisa de seguir dois simples passos. Este cremoso cheesecake de lima arrisca-se a ser o mais fácil de sempre e é perfeito para fazer hoje ao jantar no dia do primeiro concerto dos Coldplay em Portugal. E porquê? Porque, a avaliar pelo tempo que os espectadores vão ter de […]

    tarte de lima e pistácios, a receita que vai ter de fazer este feriado

    Dia 1 de maio é dia do trabalhador o que, na prática, significa dia de não trabalhar. Por isso, partilho hoje esta fabulosa receita de tarte de lima e pistácios, do site neo-zelandês Dish, porque é provavelmente a sobremesa mais fácil de sempre. Assim, celebramos o dia do trabalhador como deve ser: com o mínimo […]

    camarão com espargos e lima no forno, um jantar que não suja nada

    É tudo feito num tabuleiro forrado com papel de alumínio. No final, deita fora o papel de alumínio, guarda o tabuleiro e resfastela-se no sofá. Resumindo, loiça para lavar zero. Este camarão com espargos e lima no forno é a minha solução para os jantares de segunda-feira. A receita é do site Taste of Home […]

    camarão com molho de coco e lima para um jantar light e fácil

    Parece um ceviche peruano, mas tem uma inovação que faz toda a diferença. Em vez de o camarão ser marinado num sumo cítrico, é levemente cozido num divinal leite de coco infusionado com alho e molho de peixe. O resultado é uma explosão de sabores que liga lindamente com os tomatinhos cherry servidos por cima. […]

    sumo detox de lima, maçã e aipo, a receita ideal para limpar o seu organismo e ajudar a emagrecer

    É praticamente um remédio natural. Além de ser refrescante e revitalizante, reforça a imunidade já que contém antioxidantes, vitaminas e sais minerais. A lima é detox, limpa o fígado, é rica em vitamina C e previne doenças cardiovasculares. A maçã faz basicamente bem a tudo e tira a fome, já que é rica em fibras […]