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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

carta aberta aos leitores do casal mistério: marque já na sua agenda, temos um convite para lhe fazer para quarta-feira

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Olá,

Tem alguma coisa combinada para a próxima quarta-feira, às 19h? Se não tem, não marque nada. Se tem, desmarque rapidamente. E porquê? Porque estas duas almas que lhe escrevem gostariam muito de contar com a sua presença na apresentação do nosso primeiro livro (veja aqui). Como pode imaginar, é um momento importante para nós e, por isso, gostaríamos de estar próximos de todos os nossos amigos, especialmente de si.

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quer ver as primeiras imagens do livro do casal mistério que sai amanhã para as livrarias?

Este ano, vai poder oferecer no Natal uma mousse de chocolate e caramelo só com 3 ingredientes.

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Ou uma lasanha com ricotta e Queijo da Ilha para fazer em 15 minutos no microondas.

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Ou umas bolachas só com um ingrediente.

 

 

está a ver este bolo? é uma das receitas do primeiro livro do casal mistério

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Entrámos oficialmente em contagem decrescente para o momento mais alto deste Natal. Não estou evidentemente a falar do Pai Natal a descer pela chaminé abaixo. Nem do Bruno de Carvalho a dar uma baforada no seu cigarro electrónico. Estou a falar do primeiro livro do Casal Mistério, esse marco indelével na civilização moderna que vai fazer o mundo ocidental rumar em peso até à livraria mais próxima.

Desconfio que não será exactamente o fim da iliteracia no país, mas será garantidamente uma maneira deliciosa de passar o seu Natal. Duvida? Então veja lá mais estas receitas.

 

sara matos, ricardo pereira e tiago teotónio pereira resumem os lusíadas e não só... em 10 palavras (vídeo)

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Acha que é possível resumir a maior obra da poesia portuguesa em apenas 10 palavras? E o que é que faria se só tivesse 10 palavras para contar a história de O Principezinho? Ou d'Os Maias? Ou do Equador, de Miguel Sousa Tavares? Ou d' As Cinquenta Sombras de Grey? (Ok, se calhar, neste caso, é capaz de ser mais fácil...)

Pois bem, na semana da abertura da Feira do Livro de Lisboa, o Casal Mistério resolveu fazer uma homenagem especial à literatura e lançar esse desafio ciclópico a três actores portugueses: a espectacular Sara Matos, o fantástico Tiago Teotónio Pereira e o fabuloso e internacionalíssimo Ricardo Pereira. O resultado é um vídeo de um minuto que demonstra como é quase impossível resumir um grande livro numa curta frase.

 

 

sabe porque é que deve pôr a manteiga antes de torrar o pão?

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Pois, esta arrisca-se a ser a pergunta mais polémica de sempre do Casal Mistério. Mas, em tempos de polémica política, nós arriscamo-nos a lançar uma polémica culinária para alargar um pouco os temas de conversa na sociedade portuguesa. 

Primeiro, a pergunta: costuma colocar a manteiga nas torradas antes ou depois de as tostar?

 

 

novidade! novidade! brunch literário em cascais (toma o pequeno-almoço enquanto compra um livro e ainda ajuda crianças com trissomia 21)

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Eu gosto quase tanto de ler como gosto de comer...

Ai, Jesus, que já vem aí a Edite Estrela dizer que estou a menosprezar a literatura...

Ok, gosto tanto de ler como de comer...

Está bem, gosto mais de ler do que de comer... O que para aqui interessa é que gosto muito das duas coisas e agora Cascais tem um espaço que vai dar comida e literatura juntas e ao vivo logo pela manhãzinha. Esta novidade fresquinha (e já vamos com dois diminutivos seguidos...) chama-se brunch literário e vai acontecer todos os sábados e domingos na Taberna da Praça, na Cidadela de Cascais, entre o meio-dia e as 16h. Infelizmente, não é buffet, esse tipo de brunch que está para a comida como o Guerra e Paz está para a literatura. Mas não deixa de ser tentador.

 

 

3 cocktails das 50 sombras de grey para fazer no dia dos namorados (sim, há um gin tónico especial!)

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Depois de meses de sofrida espera, a aguardar pelo filme que vai revolucionar a vida de todos os casais por esse mundo fora, estreou. Já está. Aconteceu. Foi. As nossas vidas estão revolucionadas. Perante tamanho feito, há que comemorar. E qual a melhor maneira de comemorar a estreia de As 50 Sombras de Grey? Com um brinde feito com as bebidas que apareceram no livro As 50 Sombras de Grey. (Eventualmente também poderão aparecer no filme, mas ainda não consegui ir ver, visto que tenho 47 mil pessoas à minha frente já com um bilhete na mão...)

Felizmente, a nossa querida E. L. James tem bom gosto para bebidas. E, além de uma impressionante lista de óptimos vinhos franceses, seleccionou alguns cocktails que me fariam dar quatro voltas ao mundo à procura da minha Anastasia Steele. A começar, claro, por aquele que tem gin.

 

 

os hambúrgueres mais loucos do mundo estão aqui (e as receitas estão num novo livro)

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Hoje vamos falar de um livro. E não, não nos transformámos no blog do José Jorge Letria. Vamos falar de um livro de hambúrgueres. Chama-se Fat & Furious Burger e, além de livro, é também site, e facebook, e instagram, e tumblr.

O projecto foi lançado por dois designers franceses depois de dias e dias e dias e dias e dias e dias (agora chega... já deu para perceber que foi muito tempo) a queixarem-se das comidas desinteressantes e desenxabidas que comiam ao almoço. A solução para esse problema dramático que afecta mais de metade da população mundial foi fazerem a sua própria refeição. E de forma original.

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Quentin e Thomas (a dupla não revela mais do que estes nomes) começaram a cozinhar juntos. E a fazerem experiências à volta de hambúrgueres. "Rapidamente, transformou-se numa espécie de ritual: improvisar e testar novas formas de cozinhar um hambúrguer", contaram por email à revista Business Insider.

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Um dia resolveram fotografar o almoço e colocar a imagem online. E a partir daí o projecto tornou-se um sucesso. Criaram um site, onde publicam um novo hambúrguer por semana e, em Setembro, lançaram o primeiro livro com as receitas que fotografam. 

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Quentin e Thomas inspiram-se nas notícias da semana para inventar novos hambúrgueres. 

Fizeram o hambúrguer da derrota do Brasil no Mundial...

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...da chegada de Neil Armstrong à Lua na semana em que o astronauta morreu...

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...ou da saga James Bond depois de os filmes terem celebrado o 50º aniversário.

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Às vezes os hambúrgueres são deliciosos, outras vezes são simplesmente espectaculares. Mas tudo o que usam é comestível. Por exemplo, para simularem a Lua, cobriram o pão de Armstrong com raspas de côco. "Apesar de não ter ficado especialmente saboroso, foi o primeiro dos nossos hambúrgueres que parecia algo completamente diferente, algo que uma pessoa normalmente não come", disseram.

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Hoje foi dia de publicarem um novo hambúrguer, o Coq'O Vin Burger. Eu estou disposto a experimentar estas receitas. Quem mais é que arrisca?

 

Boas loucuras para si onde quer que esteja,

Ele

 

fotos: fat & furious burger

“follow me” vai ser editado em livro

Há mais de um ano que descobri este casal russo e fiquei fascinada com o seu projeto: Murad Osmann, de 28 anos, conhece o mundo pela mão da namorada, Nataly Zakharova, de 27. O fotógrafo regista imagens únicas dos quatro cantos do planeta sempre de mão dada com Nataly, que se apresenta de costas, vestida com as roupas e os trajes típicos de cada país. E nunca lhe vemos a cara. O projeto começou durante umas férias a dois em Barcelona, em outubro de 2011, quando Nataly, farta de ver o namorado a tirar fotografias a tudo, lhe deu a mão e puxou-o para continuar em frente, só que ele não parou de disparar... Uma ideia original e romântica que vai ser editada em livro.

 

Ora veja:

 

Kremlin, Moscovo, Rússia

 

 

Bali, Indonésia

 

Alhambra, Granada, Espanha 

 

Mesquita Azul, Istambul, Turquia 

 

La Pedrera, Barcelona, Espanha 

 

 

Miami Beach, Florida, EUA

 

Mónaco

 

Nova Iorque, EUA  

 

 

Se quiser seguir o casal, não perca o perfil do fotógrafo no instagram:

 

http://instagram.com/muradosmann

 

Por Ela