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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

quadrados de chocolate, caramelo e maltesers, a sobremesa que vai devolver a felicidade ao meu querido marido mistério

Vou confessar aqui e agora um facto da nossa vida íntima familiar: o meu querido Marido Mistério anda com um feitio insuportável. Está impossível de se aturar. OK. Nós percebemos que esteja cheio de trabalho, que há dias em que apetece matar alguém, tudo bem. Os nossos queridos Filhos Mistério e eu somos super compreensivos e tolerantes, mas já estamos a começar a enlouquecer com tamanho mau feitio. Será andropausa precoce? Não sei, deve ser um desequilíbrio qualquer hormonal, ou se calhar é fome, coitado. Porque na Mansão Mistério acontece um fenómeno que me transcende (ou talvez não!): eu faço dieta mas Ele é que emagrece.

Por isso, pesquisei, pesquisei, procurei e voltei a procurar e finalmente encontrei no blog The Whimsical Wife a receita que vai devolver o sorriso ao meu estimado Marido Mistério! Isto porque Ele é fanático, se não mesmo doente, por Maltesers. Por isso, com a ajuda do nosso mini-misterioso com vocação para chef vou tentar fazer-lhe esta surpresa hoje à noite.

Só precisamos, para a base de bolacha, de bolachas, claro (pode ser digestive, por exemplo), manteiga derretida e coco desidratado. Para o recheio de chocolate, precisamos de chocolate preto derretido, natas e Maltesers partidos. Para o recheio de caramelo, tivemos de comprar leite condensado, mais natas, xarope de ácer e sal. Finalmente, ainda precisamos de chocolate de leite derretido para o topping e mais 20 Maltesers para decorar.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 24 quadradinhos, espreite aqui a receita original.

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shot de vodka de maltesers? mas como é que eu não pensei nisto antes?

Quando descobri esta receita aqui, até dei um salto na cadeira. Eu não gosto de Maltesers, eu AMO Maltesers! Mas que ideia extraordinária. E é uma ótima bebida para servir no Natal. Original e surpreendente. Ideal para beber com o café, ou com uma pedra de gelo, ou com um gelado, ou sem nada mesmo. E não vão acreditar na facilidade com que se faz esta obra-prima da cozinha.

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Ingredientes

  • 1/2 garrafa de vodka (aproximadamente 350 ml)
  • 2 sacos de 120 g de Maltesers (sim, esses mesmo)

 

Despeje os Maltesers para uma garrafa vazia previamente esterilizada. Junte o vodka. Coloque a tampa da garrafa e agite vigorosamente. Vá agitando regularmente a garrafa durante alguns dias até os Maltesers ficarem totalmente dissolvidos. Este processo pode ser acelerado se colocar a garrafa num recipiente com água quente. E é isto!

Não é incrivelmente fácil e estupidamente genial? Não se esqueça de começar a preparar com antecedência, para quando chegar o grande dia, estar no ponto!

 

Um ótimo fim de semana, com muito vodka à mistura,

Ela

 

receita e fotos: thecrazykitchen