fomos ao novo oui, moules & huîtres e adorámos (além de termos comido ostras a €1,50)

    Quando eu entro num restaurante e vejo que a ementa é feita de ostras, mexilhões e vieiras, tenho a mesma sensação de satisfação súbita que percorre a espinha do Vítor Gaspar quando entra numa sala e tem à sua frente o FMI, a Comissão Europeia e o Banco Central Europeu. O prazer que Gaspar tem […]

    novidade! novidade! abre para a semana no lx factory o novo moules & wine

    Primeiro foi o Moules & Gin, depois o Moules & Beer e na próxima semana abre o Moules & Wine. Desde que não se lembrem de fazer o Moules & Aguardente-de-Medronho-Fermentada-Em-Tanques-De-Madeira, por mim tudo bem. Gosto de mexilhões e gosto de vinho, por isso estou no primeiro lugar da fila de espera para experimentar o […]

    e que tal ir beber um gin ou comer uns mexilhões à feira do livro?

    Primeiro assumo: gosto de ir à Feira do Livro, perder horas a passear entre as bancas, procurar livros que nem sabia que queria ter. Agora confesso: estava a começar a ficar ligeiramente saturado daqueles pavilhões com ar de feira de domingo em Santa Comba de Rosas, daquelas roulottes com pipocas e farturas a transbordar gordura, […]

    os óptimos mexilhões do moules & gin

    Hoje em dia há dois tipos de restaurantes: aqueles que nasceram antes de 2010 e estão a tentar sobreviver à crise e aqueles que nasceram depois de 2010 e estão a tentar aproveitar a crise. O Moules & Gin nasceu em Maio de 2013 e, por isso, tem várias vantagens: uma decoração com o charme […]

    mercado do mar este fim de semana em cascais

      É sexta-feira, você quer ir para a brincadeira e, apesar de no bolso não ter um tostão, quer ideias, não é isso? Pois claro, é exactamente para isso que nós estamos aqui, tal como o Boss AC está para os pós-adolescentes à procura de um emprego melhor – para o reconfortar. Meta-se no carrinho […]

    pasta bucatini com mexilhão, queijo boursin e manjericão

    A salvação dos restos   – 400g de pasta bucatini Garofalo – 200g de miolo de mexilhão congelado – 1 cebola – 1 alho francês anão – Resto de Boursin – Manjericão – Azeite   Natal + passagem de ano + férias + jantares em casa = restos, muitos restos. E esse tem sido o drama […]