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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

papas de millet com figos assados e mel, a melhor maneira de começar o meu fim de semana

Oh Deus, com o meu querido Marido Mistério a enfrascar-me em sangrias durante este fim-de-semana, como conseguirei eu emagrecer? Já nem a minha infalível oração me vale. Vou começar este sábado zen, com um pequeno-almoço saudável. O quê? Os figos engordam? Ah, que chatice, é a minha fruta preferida. Mas o millet não, pois não? Pensemos pelo lado positivo: se comesse duas ou três torradas era bem pior. Além disso, esta receita do sugestivo blog Fig and Honey é simplesmente irresistível e vai ser o meu pequeno-almoço de hoje.

Só preciso de 2 a 4 figos pequenos, óleo de coco, gengibre em pó, leite de amêndoa, água, uma pitada de sal, millet, mel, pistácios picados, sementes de chia e sementes de cânhamo.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.

Roasted-Fig-Honey-Millet-Porridge-1sm.jpg

 

crepes de millet com leite de coco, ananás e requeijão para dar as boas vindas ao fim de semana

Olá fim de semana! Bem vindo! Já tinha saudades! Que maravilha! Sinto-me por isso na obrigação de te receber condignamente. Como? Com um extraordinário pequeno-almoço. A nossa equipa de futsal vai rejubilar com esta receita que descobri no fantástico blog What Should I Eat For Breakfast. Vão fazer a onda à mesa: crepes (de millet, é certo, mas eles nem devem notar a diferença) com ananás assado no forno. É música para os ouvidos deles (e para os meus também, claro!).

millet_pancakes_baked_pineapple_7.jpg