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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

quiches de tosta com ovo, queijo e bacon, uma receita original para celebrar o dia da mulher

Maridos, namorados e companheiros deste país e por essa blogosfera fora: dêem valor à mulher da vossa vida e assinalem o dia de hoje com uma surpresa que as vai deixar de boca aberta! Acreditem em mim: não há mulher nenhuma no mundo que não adore uma surpresa, sobretudo se essa surpresa implicar um homem de avental. A sério! E aqui estou eu para vos ajudar a proporcionar um Dia Internacional da Mulher em cheio a quem mais merece: experimentem fazer esta espetacular receita do blog Recipe Tin Eats. É original, é deliciosa e demora menos de meia-hora a fazer.

Só precisam de fatias fininhas de bacon, uma cebola picada, azeite, fatias de pão branco embalado, ovos, leite, queijo ralado (gruyère ou cheddar, qualquer um que derreta facilmente), salsa, sal e pimenta.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 6 quiches, espreite aqui a receita original.

Quiche-Toast-Cup-1.jpg

 

 

restaurante cobra mais 30% aos homens do que às mulheres

Bife-ancho-grelhado-com-alho-e-legumes-chamuscados

Conhece o restaurante Ramona, no Brasil? Não conhece? Pois, devia conhecer. E não digo isto por o Ramona se autointitular, de uma forma ligeiramente nova-rica, um "restaurante sofisticado" ou de "cozinha fina". Nem por ter o nome da música que estava a tocar quando o Titanic se afundou. Não senhor. Digo isto porque, na semana passada, o Ramona alterou a sua ementa.

Pronto, o Homem perdeu a cabeça!

Calma, não se precipite já na ofensa gratuita. Ouça a história até ao fim. 

O Ramona (adoro o nome) alterou a ementa para aumentar os preços cobrados aos homens. 

Só aos homens?

 

 

chá das cinco no palácio das cardosas no porto

 

Vou ser franca. Sempre embirrei com “os dias internacionais de qualquer coisa”. Bom, exceção feita para o dia da criança, quando era miúda. Agora, parece que todos os dias são dias de alguma coisa, e confesso que até mesmo o dia internacional da mulher me irrita um bocadinho. “Porque é que não há o dia internacional do homem?”, perguntou-me outro dia um dos membros femininos da nossa equipa de futsal. Expliquei-lhe que infelizmente este dia é muito importante para despertar consciências sobre as atrocidades que milhões de mulheres ainda sofrem em todo o mundo. E sendo um dia fundamental para recordar que as mulheres devem ser tratadas como rainhas, nada como celebrar o dia 8 de março como uma princesa.

 

 

Um pouco de História

É isso mesmo que propõe o Bar do Palácio das Cardosas no Porto. Um chá das cinco digno da princesa Catarina de Bragança. Sim, porque o famoso “english tea” ou o “five o´clock tea” foi uma tradição introduzida por uma portuguesa na corte inglesa. Quando Catarina de Bragança, filha de D. João IV, se casou com Carlos III de Inglaterra, levou consigo um dote, no mínimo, exótico: 500 mil libras de ouro, o livre comércio de Inglaterra com as possessões portuguesas na Ásia, em África e nas Américas, a cidade de Bombaim e uma caixa de chá… (quem diria que uns séculos depois estaríamos sob um resgate e a poupar até no chá?) O que é facto é que esta caixa mudou para sempre a vida e os hábitos dos ingleses que, até hoje, não abdicam do chá das cinco, com scones e marmelada (também esta vinha na mala de D. Catarina).

 

 

Por isso, vamos esquecer que vivemos num pobre país resgatado pela troika e fingir que estamos na corte inglesa por uma tarde. Os ingredientes estão lá todos: um palácio, livros, chás e scones deliciosos e até um piano de cauda. Com uma vista privilegiada sobre a cidade do Porto, vai poder provar os mais variados chás dos quatro cantos do mundo.

 

 

O Verdadeiro Chá das Cinco – Scones, mini sandwiches com compotas, manteigas e natas batidas: 35€ para duas pessoas

Chá e Scones – 12,50€ por pessoa

Chá e Mini Sandwiches – 14,50€ por pessoa

Depois deste lanche, vou celebrar o dia internacional da mulher… gorda!

Ela