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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

novidade! novidade! o novo restaurante de diogo noronha abre já para a semana com peixe, marisco e comida biológica

Chama-se Pesca e é a grande novidade do dia. Na próxima terça-feira, dia 26 de Setembro, o chef Diogo Noronha, ex-Rio Maravilha e ex-Casa de Pasto, vai abrir o seu novo restaurante no Príncipe Real, em Lisboa. Para já, sabe-se que a ementa vai andar à volta do peixe e do marisco cozinhados de forma criativa. A acompanhar, haverá ingredientes biológicos: cogumelos, couves, batata doce, espinafres selvagens ou beringelas, por exemplo.

Há meses que Diogo Noronha está a trabalhar na nova carta e, na sua página de Instagram, tem revelado algumas experiências que fez, como este tentador prato.

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é a última grande invenção do mundo dos doces: vêm aí as tabletes de chocolate cor-de-rosa

O meu coração acelerou, a temperatura subiu, a respiração descontrolou-se. O meu sistema nervoso central dá-me descargas de tremuras a cada 30 segundos. Estou com suores frios e com um nível de ansiedade igual ao do Jorge Jesus durante um jogo de futebol (especialmente desde que foi para o Sporting).

Acho que vou continuar assim até conseguir provar a última invenção do mundo da chocolataria: as tabletes de chocolate cor-de-rosa. Sem corantes, sem fruta, sem misturas, sem nada que lhe dê aquele maravilhoso tom cor-de-rosa. É só chocolate. Nada mais. A descoberta foi anunciada na semana passada, em Xangai, por um dos maiores e mais prestigiados fabricantes de chocolate do mundo, a Callebaut, e deverá chegar às lojas rapidamente.

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é a grande pechincha destas férias: sabia que pode alugar uma ilha privada no belize só por 430 euros?

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É mais barato do que uma suíte no Sheraton Pine Cliffs, no Algarve. Eu sei que, no Belize, não pode usufruir desse enorme privilégio que é eventualmente cruzar-se com José Sócrates e com o seu amigo Carlos Santos Silva na piscina. Mas, mesmo assim, pense no lado positivo: uma ilha só para si, no meio das Caraíbas, por 430 euros por noite, para duas pessoas, é difícil de resistir, não é? E tem mais vantagens: além de um paraíso natural, também é um paraíso fiscal.

A pequena ilha fica em Placencia, no Belize, e está a 20 minutos de barco de qualquer outra coisa que não seja água limpa e totalmente transparente. Rodeada por um espectacular recife de corais, a ilha proporciona fotografias como esta...

 

 

já conhece a uber das bolas de berlim? veja aqui como funciona a aplicação que faz entregas de bolos na praia

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É a grande novidade deste Verão: chama-se As Bolinhas e é uma aplicação portuguesa através da qual pode fazer a sua encomenda de Bolas de Berlim enquanto está refastelado na praia, sem ter de mandar as crianças a correr desenfreadamente para conseguirem garantir bolas para toda a família.

A app está disponível apenas para Android e só foi lançada neste fim-de-semana, mas logo no primeiro dia teve centenas de downloads. O problema é que, tal como qualquer novidade acabadinha de lançar, ainda está longe de funcionar na perfeição. Por isso, resolvemos testar As Bolinhas e ver todos os detalhes.

 

retiros de cannabis com infusões de marijuana e ioga psicadélico (leu bem e juro que não fumei!)

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Numa semana em que a espiritualidade está ao rubro em Portugal com a visita do Papa, descobri um outro tipo de retiro espiritual. Não, não tem nada a ver com religião, aliás, aqui o culto é outro.

É o culto da cannabis, da marijuana, tudo obviamente em nome do bem-estar. Se precisa de expandir a sua mente, acordar o seu espírito e fortalecer o seu corpo, este retiro é para si. É pena ser na Califórnia o que encarece um bocadinho a experiência, mas já agora é um excelente pretexto para ir aos Estados Unidos, não acha?

 

esta é a notícia mais espectacular da década: a disney quer lançar um resort de luxo dentro de uma nave do star wars

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Está preparado? Está bem sentado? Então, vamos a isso: a Disney está a estudar a hipótese de abrir um hotel de luxo, dentro de uma nave Star Wars, com uma experiência imersiva que o levará a sentir-se como se estivesse integrado no universo da saga. A notícia foi avançada ontem pelo site Walt Disney World News Today e está a deixar os fãs tão eufóricos como a Lili Caneças em dia de cabeleireiro.

Segundo a prestigiada revista Business Insider, o projecto deveria avançar com a abertura do novo parque temático sobre a saga, em 2019. E já está numa fase avançada, com imagens que projectam os interiores do resort e tudo. A notícia saiu depois de se ter descoberto que a Disney encomendou um estudo para avaliar o interesse do público num resort "desenhado para parecer que estamos dentro de uma nave espacial".

 

prepare-se que as novidades são das boas: vem aí um fim de semana com brunches a 10 euros em todo o país!

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São notícias destas que eu gosto de dar! Está preparado? E preparada? Então, vamos a isso. Abra lá a agenda e tome nota: nos dias 6 e 7 de Maio, que fazem o favor de ser dias de fim-de-semana – ou seja, dias de pouco trabalho e de muita comida – vai poder tomar um belo brunch por apenas 10 euros.

Já estou a ver esses olhinhos a brilharem de felicidade. E a pergunta a sair: e onde é que será esse brunch? Bem lembrado – e melhor perguntado. Vai ser num dos 29 espaços que já aderiram à iniciativa, em Lisboa, Porto, Braga, Cascais, Guimarães, Torres Vedras, Viana do Castelo ou Algarve. No fundo, é uma espécie de Restaurant Week. Primeiro, inscreve-se no evento, depois marca mesa num dos restaurantes que aderiram à iniciativa e, finalmente, aparece no dia para se alambazar com um belo de um brunch por 10 euros.

 

 

acabou de abrir o primeiro bar só de abacate em todo o mundo!

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Primeiro, as boas notícias: chama-se Abacateria e é a verdadeira loucura para todos os abacatólicos anónimos que existem por esse mundo fora. Agora, as más notícias: fica a uns precisos 5431 quilómetros de distância de Lisboa. É isso mesmo: infelizmente, a Abacateria fica, em Brooklyn, Nova Iorque, e tem o nome original de Avocaderia.

 

 

a dieta secreta dos jogadores da nba antes das partidas

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A moda nasceu em 2007 quando Kevin Garnett, uma das estrelas dos Boston Celtics, resolveu comer uma sanduíche de manteiga de amendoim com doce de morango antes de um jogo importante. Os Celtics ganharam e Garnett fez uma exibição impressionante. No final da partida, foi ter com o treinador e disse:

– A partir de agora, vamos precisar de manteiga de amendoim e doce antes de cada jogo.

Hoje, a equipa prepara sempre 20 sanduíches de manteiga de amendoim três horas antes de cada confronto. As sanduíches são colocadas dentro de sacos de plástico transparentes rotulados só com uma letra de código: S para doce de morango (strawberry) ou G para doce de uva (grape), por exemplo.

Mas a tendência não ficou por aqui. À medida que os jogadores foram transferidos para outras equipas, espalharam a moda das sanduíches de manteiga de amendoim e doce. E foi isso que levou a ESPN a publicar recentemente uma reportagem exclusiva em que mostra como as PB&J (como são conhecidas nos Estados Unidos, as iniciais de Peanut Butter & Jam) se espalharam por quase todas as principais equipas de basquetebol americanas. Num campeonato multimilionário, cheio de especialistas obcecados por rendimento desportivo e de chefs consagrados a estudarem ementas, a dieta mais comum antes de cada jogo baseia-se numa combinação de ingredientes que custa 69 cêntimos.

 

 

novidade fresquinha! o melhor gin do mundo foi eleito hoje, é sueco e tem um ligeiro sabor a mel

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É a grande sensação do ano. Os prestigiados prémios World Gin Awards, que estão para a minha vida assim como a escultura está para a vida do Cristiano Ronaldo, reuniram-se hoje para anunciar qual é o melhor gin do mundo em 2017. E o prémio foi atribuído ao gin Old Tom, produzido pela marca sueca Hernö.

Fabricado artesanalmente na Suécia, o Hernö Old Tom é um gin biológico e com um ligeiro toque adocicado. A selecção dos botânicos é feita de forma altamente criteriosa. Por exemplo, a baunilha vem de Madagáscar, a pimenta preta vem da Índia, as sementes de coentros vêm da Bulgária e os arandos são apanhados na Suécia. Mas o que mais se destaca no Old Tom é o zimbro biológico importado da Hungria e as ulmárias (uma planta rosácea) especialmente trazidas do Reino Unido. No final da destilação, ainda é acrescentado um toque de mel.

 

 

saiba como candidatar-se ao melhor emprego do mundo: 10 mil dólares por mês para andar a viajar por destinos de luxo

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Estou seriamente a pensar em mudar de vida. Receber 10 mil dólares (9.200 euros) por mês para andar a viajar pelo mundo, com todas as despesas incluídas, e escrever sobre a experiência, é tentador ou não? Além disso, ainda posso levar um acompanhante, porque a estadia está paga!

O emprego está aberto a candidaturas – sim, também se pode candidatar! – até amanhã, dia 30, e não é propriamente uma invenção mal amanhada de uma empresa de time sharing criada numa cave de Trajouce e à procura de um cliente mais distraído. A oferta foi feita pela Third Home, um site de aluguer de luxuosas casas de férias que é conhecido nos Estados Unidos como o Airbnb dos milionários.

A notícia da oferta de emprego foi dada em órgãos de comunicação social respeitáveis como o Huffington Post, a Condé Nast Traveler ou o Business Insider e está bem explicadinha. O candidato só tem de enviar para o email bestjobontheplanet@thirdhome.com um vídeo de um minuto a explicar porque é que é o melhor candidato para o lugar. É bom que seja um vídeo criativo e que impressione porque as candidaturas estão abertas a pessoas de qualquer nacionalidade e de qualquer sítio do planeta – só tem é de falar inglês fluentemente.

 

gins premium a €8?! vem aí o segundo festival do gin, no mercado de campo de ourique

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Enquanto o Público exulta com a vitória do Partido Liberal nas eleições holandesas, eu não consigo largar a verdadeira notícia do dia: durante um fim-de-semana, vamos ter os melhores gins premium, com as melhores águas tónicas premium, à venda por €8 o copo. O grande evento passa-se, deste fim-de-semana a oito dias, no Mercado de Campo de Ourique, em Lisboa, e está a deixar-me ofegante de tanta ansiedade.

 

chegou o sushi de kit kat e não é nada mau – mesmo!

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Calma, respire fundo. O mundo já esteve melhor, eu sei. Donald Trump já foi apenas a estrela de um reality show e o sushi já foi simplesmente peixe e arroz. Mas não se exalte, porque não há motivos para isso. O título deste post é bastante mais alarmista do que o resultado final. De facto, a Kit Kat resolveu lançar um sushi de chocolate. De facto, parece uma mistura horripilante. Mas, na verdade, é bastante mais delicioso do que possa imaginar ao ler o título tabloidista aqui em cima.

Apesar de parecer um rolo de sushi, estas novas invenções que foram lançadas ontem no Japão são feitas com uma divinal base de arroz tufado envolvido em chocolate branco com um invejável toque de wasabi. Não há cá o verdadeiro arroz de sushi, há um maravilhoso e estaladiço arroz tufado que poderia estar em qualquer doce de alta pastelaria. Além disso, a cobertura de chocolate branco dá-lhe uma consistência crocante irressistível e o sabor a wasabi fica sempre bem quando combinado com um chocolatinho.

 

o restaurante que tem avós em vez de chefs à frente da cozinha

E se, quando entrasse num restaurante, em vez de um chef com várias estrelas Michelin tivesse na cozinha uma avó com vários netos, habituada a fazer os mais deliciosos pratos caseiros? A ideia partiu de Joe Scaravella, depois da morte da sua mãe. Com saudades dos deliciosos jantares italianos de família, Scaravella decidiu abrir um restaurante sem chefs. E sem um menu fixo. Quem cozinha são verdadeiras avós italianas que vão rodando. Fazem os pratos que sempre fizeram em casa e que conquistaram o estômago da família.

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faça atenção a esta notícia: a mcdonald's lançou um hambúrguer de nutella

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Não é mentirinha de 1 de Abril. É mesmo a mais relevante notícia dos últimos meses. Esqueça a vitória de Donald Trump, esqueça a Web Summit, esqueça os salários na Caixa Geral de Depósitos, esqueça as declarações de rendimentos no Tribunal Constitucional. Já esqueceu? Óptimo! Então sente-se e encoste-se na cadeira, porque o McDonald's acabou de lançar um hambúrguer de Nutella. 

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