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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

o restaurante que tem avós em vez de chefs à frente da cozinha

E se, quando entrasse num restaurante, em vez de um chef com várias estrelas Michelin tivesse na cozinha uma avó com vários netos, habituada a fazer os mais deliciosos pratos caseiros? A ideia partiu de Joe Scaravella, depois da morte da sua mãe. Com saudades dos deliciosos jantares italianos de família, Scaravella decidiu abrir um restaurante sem chefs. E sem um menu fixo. Quem cozinha são verdadeiras avós italianas que vão rodando. Fazem os pratos que sempre fizeram em casa e que conquistaram o estômago da família.

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faça atenção a esta notícia: a mcdonald's lançou um hambúrguer de nutella

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Não é mentirinha de 1 de Abril. É mesmo a mais relevante notícia dos últimos meses. Esqueça a vitória de Donald Trump, esqueça a Web Summit, esqueça os salários na Caixa Geral de Depósitos, esqueça as declarações de rendimentos no Tribunal Constitucional. Já esqueceu? Óptimo! Então sente-se e encoste-se na cadeira, porque o McDonald's acabou de lançar um hambúrguer de Nutella. 

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novidade! novidade! o chef kiko abre um novo restaurante asiático esta terça-feira em lisboa (mas não tem sushi)

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Chama-se O Asiático e é o mais recente projecto do responsável pelo Talho e pela Cevicheria. Vai ter pratos do Nepal ao Japão, mas não vai ter sushi. "Vamos deixar isso para quem sabe fazê-lo", disse-nos Kiko Martins, através de uma intermediária, claro, que o mistério não permite contactos directos.

A notícia foi avançada este sábado à noite, na página de Facebook do chef. Já há alguns meses que se sabia que Kiko Martins ia abrir um novo restaurante no Bairro Alto, durante o Verão. Agora, finalmente, foi anunciada a inauguração para esta terça-feira, dia 18, às 19h30.

 

novidade! novidade! acabou de abrir o memmo príncipe real com uma vista deslumbrante sobre lisboa

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É o mais recente boutique hotel de Lisboa. Tem 41 quartos e fica no topo de uma colina com uma vista fantástica para a cidade. Dos mesmos donos do Memmo Baleeira, em Sagres, e do Memmo Alfama, também em Lisboa, o Memmo Príncipe Real abriu as portas ontem, depois de vários dias em testes, e só ainda em regime de soft opening, que é como quem diz tenha paciência porque ainda não está tudo a 100%.

 

novidade! novidade! os melhores éclaires do porto chegam a lisboa já no dia 16

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Já está confirmada a data desse grande evento gastronómico da capital: a abertura da primeira loja da Leitaria da Quinta do Paço em Lisboa. Vai ser da próxima sexta-feira a uma semana, na Avenida João XXI, perto da Avenida de Roma.

A nova pastelaria vai funcionar numa antiga padaria dos anos 50 que manterá a traça original e que terá uma cozinha própria onde serão preparados os deliciosos éclaires recheados com chantilly que nos deixaram de queixo caído quando os experimentámos pela primeira vez (veja aqui mais detalhes sobre estes bolos divinais).

 

 

novidade! novidade! os ex-chefs do sushic acabaram de abrir um novo restaurante japonês em lisboa

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É a última grande novidade do mundo da restauração no sul do país: o chef executivo do Sushic deixou o famoso restaurante de Almada (que entretanto também abriu no Palácio Chiado, no Hotel Altis Belém e no Mercado de Algés) para inaugurar o seu próprio restaurante de sushi. E se isto já eram grandes notícias, então espere pelo resto: consigo levou o sub-chef do Sushic (que é sócio no novo restaurante), a chefe de sala e o consultor de vinhos. 

 

novidade! novidade! abre hoje o novo bairro do avillez com uma mercearia, uma taberna e um pátio (veja todas as fotos aqui)

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Abre hoje à noite, quarta-feira, dia 10 de Agosto, o novo espaço de José Avillez, na Rua Nova da Trindade, em Lisboa. E tem um conceito totalmente inovador. 

 

novidade! novidade! abriu ontem o novo terraço da moda em lisboa, o topo chiado

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Abriu ontem e eu já estou doida para lá ir. O espaço é maravilhoso e tem uma vista incrível. O irmão mais novo do Topo do Martim Moniz abriu em soft opening no dia 25 de julho às quatro da tarde e é simplesmente lindo.

 

gelado de bolo de bolacha com caramelo e flor de sal: o gelado casal mistério já está à venda em todas as lojas artisani

 

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Ontem o dia foi de festa na Mansão Mistério. Foi o Ronaldo a rematar, o Quaresma a cabecear e nós a saborear. No mesmo dia em que Portugal derrotou a Croácia e se apurou para os quartos-de-final do Euro 2016, a Artisani lançou o primeiro gelado Casal Mistério da história desta nação valente e imortal.

É verdade, chegou este fim-de-semana a todas as lojas Artisani do país o maravilhoso gelado Casal Mistério. E, como não podia deixar de ser, não é um gelado qualquer, daqueles que se encontram numa vulgar prateleira de supermercado. Não senhor. Nada disso.

O gelado Casal Mistério é uma deliciosa combinação de gelado de bolo de bolacha (é isso mesmo que acabou de ler...) com uma delicada e cremosa camada de caramelo. Para finalizar de forma surpreendente, o gelado é ainda polvilhado com estaladiços flocos de flor de sal.

 

 

prepare-se para o choque: o primeiro vinho azul do mundo chegou a portugal

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Está tudo doido: acabou de ser lançado um vinho azul. Não é força de expressão, não é liberdade poética, é mesmo cor. Depois do vinho branco, do vinho tinto e do vinho rosé, chegou a Portugal o vinho azul. 

Chama-se Gïk e a ideia peregrina nasceu em Espanha depois de dois anos de colaboração profícua entre um grupo de jovens empresários e a Universidade do País Basco. Sem qualquer experiência no mercado dos vinhos, este conjunto de designers, programadores, músicos e artistas conseguiu chegar a esta cor sem recorrer a corantes. É isso mesmo, por mais estranho que possa parecer os produtores garantem que este azul-verniz-das-unhas-da-Ágata é feito só com produtos orgânicos.

 

 

novidade! novidade! começou hoje o festival europeu de comida de rua no estoril (com comida saudável e tudo)

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São dezenas de roulottes com todo o tipo de comida que vão ocupar os jardins do Casino Estoril até ao próximo domingo. Com uma fantástica vista para o mar, rodeado de relvados e palmeiras, o Street Food European Festival tem entrada gratuita e está num sítio maravilhoso, ideal para aproveitar este calor tropical que tomou conta do país com a mesma velocidade com que Pinto da Costa despede treinadores. Ao longo de cinco dias, vai haver concertos, espectáculos, show cookings e, acima de tudo, vários sítios para comer de forma descontraída ao pé do mar. 

 

 

novidade! novidade! os melhores éclairs de lisboa chegaram ao mercado da ribeira e eu não sei como vou resistir a esta tentação

Está uma pessoa de dieta e tem de dar uma notícia destas. Isto é que é amor pelos nossos leitores… Lembra-se de lhe termos contado aqui a nossa deliciosa experiência no L’Éclair na Avenida Duque D’Ávila, em Lisboa? Pois é… o sucesso tem sido tal que agora já se expandiu para o Mercado da Ribeira.

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o restaurante onde parece que está a comer dentro de uma casa-de-banho: conheça o sucesso do modern toilet

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Como diria o sempre certeiro Diácono Remédios: “Não havia necessidade!” O que é que falta a esta gente inventar, Deus meu? Um restaurante cujo tema principal é esse local sagrado e de beleza rara que é a casa-de-banho?

Só mesmo em Taiwan que também tem restaurantes a fazer lembrar prisões e hospitais. Que gente maluca! E o que é grave é que é um sucesso. Começou por ser um pequeno restaurante em 2004 e hoje já é uma cadeia espalhada pelo continente asiático com o belíssimo nome Modern Toilet.

 

acabaram as caixas de pizza feitas de cartão – e nasceu a caixa feita de pizza

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É isso mesmo que acabou de ler: uma caixa para transportar uma pizza feita de pizza. A invenção nasceu numa pizzaria de Nova Iorque, chamada Vinnie's Pizza, e foi inspirada por preocupações ambientais. Depois de ter visto as centenas de caixas de pizza feitas de cartão que, todos os dias, inundam os contentores do lixo em Brooklyn, um dos sócios da pizzaria teve a brilhante ideia de experimentar fazer uma caixa 100% biodegradável ou, neste caso, pizzadegradável, como ele lhe chama.

Primeiro, criou uma caixa rectangular feita de massa de pizza e recheou-a com molho de tomate, queijo, peperoni e tudo o mais que uma pizza pode levar. Depois, fez uma pizza redonda tradicional que colocou dentro da caixa. A ideia nasceu na quarta-feira passada. "O restaurante estava com pouco movimento e eu pensei: e se fizermos uma caixa que pode ser totalmente comida?'", disse Sean Berthiaume à estação de televisão NBC.

A invenção foi partilhada pelo restaurante nas redes sociais e está a ser vendida por 40 dólares ou cerca de 35 euros. É claro que está a ser notícia nos principais meios de comunicação social americanos, como a revista Time. A Vinnie's Pizza já se tinha tornado famosa quando, no ano passado, inventou uma pizza coberta por peqeunas fatias de pizza que também se tornou viral.

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novidade! novidade! o sushic abre dia 15 de abril no altis belém

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É uma notícia tão fresquinha como um gigantesco atum acabado de pescar das profundezas do oceano: o Sushic, o famoso restaurante de sushi de Almada, vai abrir um novo restaurante em Lisboa no próximo dia 15 de Abril. O japonês vai ficar onde funciona o restaurante Mensagem, no Hotel Altis Belém, com uma esplanada com vista para o rio Tejo e uma sala cercada por vidro, o que lhe dá uma iluminação de fazer corar de inveja o dono da Gilamp.