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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

bolo de nutella e bolachas oreo para fazer em 6 minutos no microondas, uma receita rápida e romântica para o dia dos namorados

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Quer fazer uma verdadeira surpresa para amanhã, no Dia dos Namorados? Então tem duas hipóteses: ou vai jantar ao novo The Lingerie para ver clones da Linda Reis a dançarem no varão; ou então fica em casa sossegadinho e prepara um pequeno-almoço romântico e delicioso.

Ah, e tal, a um dia de semana não há tempo para estar a preparar pequenos-almoços românticos. Deixe-se lá de desculpas só para poder ir ver mais um desfile de celulite no varão: este pequeno-almoço do livro do Casal Mistério (que já vai na 4ª edição e que também dava um belo presente para o Dia dos Namorados para comprar aqui) é tão rápido de fazer como delicioso de comer.

O segredo está na caneca e nos seis míseros minutos que demora a preparar no microondas; a surpresa está na combinação genial da Nutella com as bolachas Oreo que resulta num bolo do outro mundo. E ainda leva umas fabulosas avelãs tostadas por cima. Então, qual é agora a desculpa para não fazer esta maravilha para amanhã?

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cupcakes de nutella vegan e saudável sem açúcar nem farinha (yupi, posso comer à vontade!)

Esta espetacular invenção do blog The Almond Eater, além de ser vegan e saudável, é ainda por cima, no que toca a ingredientes, minimalista! A parte de fora do cupcake tem basicamente tâmaras, cacau e avelãs, enquanto o recheio é feito com abacate, cacau e xarope de ácer. É uma receita tão saudável quanto deliciosa e surpreendente. Aposto que as crianças em sua casa vão ficar tão viciados como os nossos Filhos Mistério. Ainda, por cima, nem sequer vai ao forno, por isso é tão fácil que até eu consigo fazer!

Só vou precisar, para os cupcakes, de avelãs, cacau em pó, tâmaras sem caroço, xarope de ácer, extrato de baunilha e canela. Para o recheio, vou precisar de um abacate maduro, mais cacau em pó e xarope de ácer, óleo de coco e avelãs esmagadas. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 12 cupcakes, espreite aqui a receita original.

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mousse com ganache de chocolate e avelã: finalmente chegou o meu dia da asneira!

Passo a semana inteira a sonhar com este dia. O dia em que me desgraço toda. O célebre Dia da Asneira que os nutricionistas nos concederam, a nós, pobres e gordos mortais, para a nossa vida não ser uma maçada sem fim. E eu espero por este dia com tanta ansiedade como os atores de Hollywood esperam pela noite dos Óscares. Por isso, este domingo, vou asneirar e em grande estilo, com esta espetacular receita do blog Pretty Simple Sweet. Oh, meu Deus, já estou a salivar!

Só preciso de chocolate de leite, leite, extrato de baunilha, avelãs tostadas e picadas e natas, para a mousse de chocolate. Para a ganache de chocolate e avelã, vou precisar de chocolate de leite, natas, Nutella e rum velho (opcional). Para decorar, vou reservar uma mão-cheia extra de avelãs tostadas e partidas. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 a 6 pessoas, espreite aqui a receita original.

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leite de nutella caseiro e sem açúcar, o nosso pequeno-almoço saudável

Que os nossos filhos são viciados em Nutella já não é segredo para ninguém. Mas não pense que somos pais irresponsáveis. Cá em casa, a Nutella só entra quando o rei faz anos, que é como quem diz, quando um deles faz anos. Mas como os nossos mini-misteriosos têm sido uns bons filhos, decidi fazer-lhes uma surpresa. Hoje o pequeno-almoço foi este espetacular leite de Nutella que descobri no blog Wallflower Kitchen. E porque é que é espetacular? Porque é caseiro, saudável e sem açúcar.

Só precisei de avelãs (ensopadas em água durante a noite ou durante pelo menos 6 horas), água, cacau em pó, extrato de baunilha e tâmaras sem caroço. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

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bolo ferrero rocher com nutella, a sobremesa que vai arrasar neste natal

Os nossos filhos são viciados em Ferrero Rocher, aliás, são viciados em chocolate de uma forma em geral. Já eu dava milhões de Ferreros Rocher para ter um Ambrósio à minha disposição. Era uma Ela tão feliz…Tinha tempo para tudo e nunca chegava atrasada que, admito, ser provavelmente (a par com o pecado da gula) o meu único defeito. Mas esta receita do blog Let the Baking Begin é qualquer coisa de irresistível e vou ter de implorar ao meu querido Marido Mistério para fazer esta tentação para a noite de Natal. Primeiro vou arrasar com a minha sogra, que é uma excelente cozinheira e sempre olhou para mim de lado por infelizmente não ter nascido com talento para a cozinha. Já a minha dileta mãe tem tantos ou mais dotes culinários do que eu, por isso, no Natal, é mais do género de encomendar…

Ele vai precisar, para o bolo, de ovos, açúcar, farinha de avelã ou avelãs trituradas, farinha, cacau em pó e fermento… e ainda bolachas wafers esmagadas. Para a cobertura, só precisa de manteiga sem sal, chocolate cortado aos pedaços e de Nutella. Finalmente, para decorar, precisa de bombons Ferrero Rocher e avelãs picadas e mais bolachas wafers esmagadas. Só os ingredientes são de enlouquecer! Se quiser saber as quantidades certas de cada um espreite aqui a receita original.

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nutella caseira com chocolate preto, uma receita deliciosa para oferecer de presente de natal

Já começou a comprar os presentes de Natal? Não se precipite! Espere pelo dia 23 de novembro quando o primeiro livro do Casal Mistério chegar às livrarias. Vai ver que é um ótimo presente para qualquer membro da família. De resto, não vale a pena gastar muito dinheiro! Porque não fazer uns frasquinhos com umas tampas enfeitadas com esta incrível receita de Nutella caseira? As crianças vão amar e os adultos vão derramar uma lágrima de emoção pelo trabalho e o cuidado que teve com eles. E ainda por cima tenho uma ótima notícia: esta receita do site Rose & Ivy Journal não dá trabalho nenhum. Antes pelo contrário, é facílima. Até eu consigo fazer. Quer ver?

Só precisa de avelãs, açúcar, chocolate preto partido aos pedaços, manteiga sem sal, sal e natas. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente espreite aqui a receita original.

ROSE+&+IVY+JOURNAL+DARK+CHOCOLATE+HAZELNUT+SPREAD

 

 

pára tudo! este é o vídeo mais curto de sempre: mousse de nutella para aprender a fazer em 18 segundos

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Entra directamente para o Livro Guinness dos Recordes do Casal Mistério como o vídeo mais rápido, mais curto e mais fácil que já publicámos. Tem apenas 18 segundos e ensina a fazer uma mousse de Nutella. E o que é uma mousse de Nutella, pergunta V. Exa.. Já perguntou? Óptimo. Então aqui vai: uma mousse de Nutella é uma mousse de chocolate, só que, em vez de chocolate, leva Nutella. 

Esta speedy receita foi feita por um dos nossos mini-misteriosos absolutamente fanáticos por Nutella e é só mesmo para quem adora aquele creme de chocolate e avelãs. Mas o melhor é ver o vídeo e decidir por si. Como é tão fácil de fazer, não tem nada a perder.

 

 

faça atenção a esta notícia: a mcdonald's lançou um hambúrguer de nutella

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Não é mentirinha de 1 de Abril. É mesmo a mais relevante notícia dos últimos meses. Esqueça a vitória de Donald Trump, esqueça a Web Summit, esqueça os salários na Caixa Geral de Depósitos, esqueça as declarações de rendimentos no Tribunal Constitucional. Já esqueceu? Óptimo! Então sente-se e encoste-se na cadeira, porque o McDonald's acabou de lançar um hambúrguer de Nutella. 

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a sobremesa mais fácil do ano: brownies de nutella só com 2 ingredientes (e sem farinha, claro)

Mais simples do que isto é difícil. Juntar numa taça Nutella e ovos e uns minutos depois sair esta maravilha é quase um fenómeno científico. Esta divinal receita do fantástico site The Kitchn arrisca-se a entrar para a História como a sobremesa mais simples que a Humanidade já conheceu. E tudo se resume a 350 gramas de Nutella e a quatro ovos.

aqui tínhamos feito uns brownies de Nutella com três ingredientes, mas inadmissivelmente levavam farinha. Já aqui tínhamos feito um bolo de Nutella com dois ingredientes, mas lamentavelmente não eram brownies. E só agora descobrimos estes brownies quase perfeitos.

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o mundo devia parar durante 30 segundos para ver este vídeo que ensina a fazer um bolo de nutella só com 2 ingredientes

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É um assunto demasiado sério para ser tratado de ânimo leve. Um bolo de Nutella já me faz parar a minha vida. Se esse bolo for com um recheio de Nutella líquido, então toda a Família Mistério entra em modo de voo. E se o dito bolo só levar dois ingredientes, é motivo para metermos mais uma semaninha de férias só para nos dedicarmos à cozinha. 

Mas, neste caso, há mais, muito mais: este fabuloso lava cake não leva farinha e pode ser explicado num vídeo de 30 segundos. E, mais ainda: foi feito pelo nosso Mini-Misterioso de 13 anos, o que dá para perceber que, por muito provável futuro chef Michelin que ele seja, estamos a falar de um dos bolos mais simples que esta família já conheceu.

Mas o melhor é ver este vídeo em baixo – e não se esqueça de atar o babete ao pescoço porque isto promete.

 

 

um bolo de nutella que se faz numa caneca em apenas 5 minutos? é dia de festa na mansão mistério...

Hoje acordei zen. Disposta a fazer todas as vontades aos meus queridos Filhos Mistério. É o último fim-de-semana de julho e vou celebrar a aproximação das férias com a dignidade que o momento merece. E como fazer quatro mini almas felizes? Com um bolo de Nutella, claro. E se forem eles a preparar então... entram em delírio. É que esta receita que eu descobri no blog Live Love Pasta é tão fácil e rápida que até as crianças podem fazer sozinhas. Não acredita? Faz-se em 5 minutos: 3 a preparar e 2 no microondas.
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vídeo: panquecas recheadas com nutella derretida, o pequeno-almoço mais fácil e maravilhoso

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Pára tudo. E quando digo tudo, é tudo – mesmo. Incluindo as dietas estivais que a minha querida e prezada Mulher Mistério impôs sobre esta família sofredora. E porquê? Porque, quando temos uma receita de panquecas recheadas com Nutella, daquelas que ficam com a Nutella cremosa a sair de dentro das panquecas, é como ver o Ronaldo a correr que nem uma flecha em direcção à baliza adversária: não há nada a fazer.

Ainda por cima, esta receita é tão fácil, tão fácil, tão fácil que se pode aprender a fazer em apenas 16 segundos. Tem dúvidas? Então veja este vídeo aqui.

 

 

10 maneiras irresistíveis de comer nutella para celebrar o dia internacional sem dieta (e uma de perder a cabeça, literalmente)

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Aleluia! Estamos livres! Hoje acordei a cantar a Internacional Socialista e a marchar pela casa de enxada na mão. É o Dia Internacional Sem Dieta, o que para mim tem quase tanta importância como o Dia do Trabalhador tem para o Jerónimo de Sousa. O 6 de Maio é nesta casa feriado da Humanidade. É o dia da libertação, é o dia da loucura calórica. E foi por isso que eu hoje preparei uma verdadeira Bíblia da doçaria: as melhores, mais irresistíveis e mais inacreditáveis formas de comer Nutella. Agora deite a balança pela janela e abra a boca, porque a festa vai começar.

 

Charutos de Nutella com Flor de Sal

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São finíssimos e estaladiços charutos feitos de massa filo e recheados com um creme suave e viciante de Nutella derretida. Por cima, levam uns flocos de flor de sal que contrastam na perfeição com o doce do chocolate e da avelã. É bom, não é? Então, espere só para ouvir o melhor de tudo: esta receita faz-se em poucos minutos e só leva quatro ingredientes. Eta, tentação! Veja todos os detalhes aqui.

 

 

cheesecake de nutella e chocolate já seria uma maravilha, agora se lhe juntar caramelo salgado por cima é o fim da dieta nesta casa

Eu sei que estamos em época de dietas. Eu sei que neste fim-de-semana houve milhares de mulheres em choque ao descobrirem que os biquínis tinham encolhido durante o Inverno. Eu sei que o número de homens a fazer jogging triplicou desde que o calor chegou. Eu sei tudo isso. Mas também sei que com chocolate não se brinca. E então quando o chocolate se junta com Nutella e com um cheesecake, pára tudo – até o ponteiro da balança.

Este maravilhoso bolo do ainda mais maravilhoso blog Bibby's Kitchen consegue juntar três irresistíveis maravilhas da natureza numa única sobremesa: cheesecake, chocolate e Nutella. Por isso, vou impor uma excepção cá em casa: amanhã será dia sem dieta.

Para a base, vai precisar de biscoitos de coco, avelãs, cacau em pó, manteiga derretida e açúcar de confeiteiro. Para o recheio, só precisa de cacau, água morna, chocolate preto derretido e arrefecido, Nutella, queijo creme, crème fraîche, açúcar extra-fino, extracto de baunilha, 4 ovos, flor de sal e uma mistura de mirtilos, framboesas e amoras congeladas para a cobertura. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, veja a receita original aqui.

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eu não sei se alguém devia ler esta notícia, não sei mesmo...

...pelo menos a minha querida e empenhada Mulher Mistério devia parar já e mudar imediatamente para o blog da Teresa Guilherme. Ou do Gustavo Santos. Ou da Bernardina (graças a Deus, acho que ainda não tem blog...). Para o bem da sua rigorosíssima dieta, é bom não ver o que me preparo para mostrar a seguir. 

Sem nome.tiff

É a revolução no mundo dos gelados. É o golpe de Estado no mundo dos doces. É a loucura no mundo das sobremesas. Os cones de gelado feitos de bolacha têm os dias contados. A nova moda são os cones feitos de donut. Pior ainda: são forrados com Nutella.