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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

5 alimentos que afinal não são assim tão saudáveis

O meu mundo vai desabar. Estou à beira de uma apoplexia. Uma pessoa já não sabe o que fazer nem para onde se virar. Mudamos (ou tentamos mudar) a alimentação porque somos bombardeados com a palavra “saudável” em todo o lado. Deve ser a palavra mais usada em marketing hoje em dia. Estamos nós profundamente convencidos de que estamos a comer coisas hiper saudáveis e, afinal, não é bem assim.

Daily Mail divulgou um estudo feito pela plataforma LiveLighter em parceria com várias entidades de saúde australianas, como o Cancer Council Victoria e a Heart Foundation e os resultados são surpreendentes. Participaram mais de mil adultos entre os 18 e os 64 anos e mais de 130 nutricionistas. Foi-lhes pedido para identificar 57 bebidas e comidas como mais “saudáveis” e “menos saudáveis”. E prepare-se para o choque:

 

Bolos sem Glúten

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Toda a gente sabe que os bolos são deliciosos mas não fazem bem a ninguém. 44% das pessoas interrogadas neste estudo estavam convencidas de que os bolos sem glúten eram uma boa alternativa. Eu estaria incluída nessa percentagem…mas, parece que estamos todos enganados: 94% dos peritos em nutrição afirmaram que não eram saudáveis. São, claro, a opção ideal para celíacos mas, não tenhamos ilusões, afinal não são tudo aquilo que imaginámos.

 

 

os 8 melhores alimentos para comer ao pequeno-almoço

O site health.com consultou vários especialistas e nutricionistas para elaborar esta lista fundamental para quem quer começar o dia de forma saudável. Toda a gente sabe que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, por isso, deve juntar logo de manhã na mesma refeição “bons” hidratos de carbono, fibras e alguma proteína. E quais são os milagrosos alimentos que devemos comer ao pequeno-almoço? O health.com escolheu 20 alimentos, eu destaco oito:

 

Iogurte Grego

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Este delicioso e cremoso iogurte está carregado de cálcio e proteínas (praticamente o dobro das que existem num iogurte normal), o que o vai manter cheio durante toda a manhã. O ideal é escolher um iogurte grego natural e light, claro, e junte-lhe fruta fresca. Veja aqui sete receitas diferentes para fazer com o seu iogurte grego.

 

 

sabia que o atum em óleo é melhor para si? 5 truques para tornar as suas compras de supermercado mais saudáveis

Depois de bolos de manteiga, de hambúrgueres gigantes e até de pequenos-almoços carregados de Nutella, era preciso tomar uma decisão radical. A minha querida Família Mistério está a caminhar em passo acelerado em direcção ao abismo calórico. E eu decidi travar a fundo antes de ter de me mudar durante um mês para casa do Fernando Póvoas. A travagem começa no supermercado – com estes fantásticos conselhos dados pela nutricionista brasileira Cynthia Antonaccio à revista brasileira Boa Forma. Antes de comprar, tome atenção a estes detalhes. Vai ver que terá uma alimentação mais saudável. 

Aqui estão os meus cinco preferidos.

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bela vista hotel and spa

Praia da Rocha? Medo! Gente que não acaba a sair de prédios medonhos carregada de chapéus-de-sol, lancheiras, garrafões, tendas, baldes, para-ventos, crianças, avós, sogras, varizes? É o terror! É. Mas se for para os extremos da praia. A Praia da Rocha é imensa e, aqui, no meio está mesmo a virtude. A zona central da praia está reservada para os hotéis: o mítico Algarve, do grupo Solverde, e o renovado Bela Vista Hotel que, surpreendentemente é um óasis no meio do caos. Um conselho: ponha o carro na garagem e não volte a tirá-lo até regressar a casa. Aqui a ideia é aproveitar o luxo do hotel, a praia gigantesca e ponto. Não arrisque a ir passear para a rua principal da Praia da Rocha. É um banho de realidade totalmente desnecessário.

O hotel

Decorado por Graça Viterbo, tem tanto de original como de berrante. Eu, que sou mais minimalista, acho a decoração um bocado psicadélica mas, no geral, surpreende e remete para um passado luxuoso.

Localizado num antigo palacete familiar, membro do grupo Relais Chateaux, o Bela Vista Hotel & SPA é um boutique hotel de 5 estrelas que conta com o exclusivo da marca L’Occitane em Portugal. Por isso, se for daqueles que costuma levar para casa os frascos de shampoo, gel de banho e creme hidratante, vai ficar muito bem servido.  

O pretexto

Se não tem argumentos para ir nesta altura para o Algarve, eu arranjo: Além do Algarve ser muito melhor fora da época alta, o seu pretexto chama-se Ágata Roquette. A nutricionista é a convidada de honra do Hotel Bela Vista & SPA para dar uma aula de nutrição, durante a Algarve SPA Week.O tema da 5ª edição da ASW é a nutrição e, durante a tarde de dia 22, Ágata Roquette, vai apresentar aos clientes do Bela Vista Hotel & SPA um conjunto de conselhos que ajudam a promover uma alimentação saudável durante o dia-a-dia.

Depois de ouvir as dicas da nutricionista Ágata Roquete, o chefe Rogério Calhau, residente no VISTA Restaurante do Bela Vista Hotel & SPA, entra em ação para preparar um momento de degustação aplicando os conselhos deixados pela convidada de honra. Do que está à espera?

  

O spa

Graças aos produtos L´Occitane, o SPA do Bela Vista é o único em Portugal que utiliza os rituais e as fragrâncias de Provença, em França, para o bem-estar do corpo e mente. Tem como cores predominantes o verde e o azul, remetendo em todos os pormenores para prados e água. Conta com uma loja L´Occitane, 5 salas de tratamento, 1 área húmida de relaxamento, sauna e hammam. E não se esqueça que até dia 23 de março, tem 50% de desconto em todos os tratamentos. 

E já sabe, se for à praia, não se aventure: ponha protetor solar e não saia da zona que fica em frente ao hotel, para não levar com um banho de multidão!

Bons mergulhos,

Ela