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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

ganhámos!!!! yeahhh! pelo segundo ano consecutivo, fomos eleitos o melhor blog de culinária!

Obrigado! Obrigada! Obrigados! Obrigadas! A si que votou em nós, a si que nos lê todos os dias e a si que nos lê de vez em quando. A si que nos incentiva a continuar e também a si que nos manda mensagens e elogios que nos deixam qual quadro “O Menino da Lágrima”. Ganhámos pelo segundo ano consecutivo o prémio de Melhor Blog de Culinária e estamos aqui que não nos aguentamos com tamanha felicidade.

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começou a campanha eleitoral que interessa: vota casal mistério para a presidência (perdão, para blog do ano)

Enquanto o candidato do PS à Câmara Municipal de Montemor-o-Novo tenta acabar com 40 anos de PCP à frente da autarquia, nós tentamos transformar-nos nuns pequenos dinossauros – não autárquicos, mas blogosféricos. É verdade: o impensável aconteceu! Numa inexplicável crise de discernimento, o prestigiado júri do prémio Blogs do Ano, organizado pela Media Capital, decidiu nomear pela segunda vez consecutiva este vosso casal amigo como candidato ao prémio de melhor Blog de Culinária.

E é essa enorme honra que nos traz aqui hoje.

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novidade fresquinha! o melhor gin do mundo foi eleito hoje, é sueco e tem um ligeiro sabor a mel

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É a grande sensação do ano. Os prestigiados prémios World Gin Awards, que estão para a minha vida assim como a escultura está para a vida do Cristiano Ronaldo, reuniram-se hoje para anunciar qual é o melhor gin do mundo em 2017. E o prémio foi atribuído ao gin Old Tom, produzido pela marca sueca Hernö.

Fabricado artesanalmente na Suécia, o Hernö Old Tom é um gin biológico e com um ligeiro toque adocicado. A selecção dos botânicos é feita de forma altamente criteriosa. Por exemplo, a baunilha vem de Madagáscar, a pimenta preta vem da Índia, as sementes de coentros vêm da Bulgária e os arandos são apanhados na Suécia. Mas o que mais se destaca no Old Tom é o zimbro biológico importado da Hungria e as ulmárias (uma planta rosácea) especialmente trazidas do Reino Unido. No final da destilação, ainda é acrescentado um toque de mel.

 

 

gin tónico com toranja e zimbro para celebrar mais um prémio do casal mistério

Depois daquela inacreditável vitória como melhor blog de culinária e lazer, nos prémios Melhores Blogs do Ano, organizados pela TVI e pela Media Capital, não é que nos chega agora a notícia de mais um prémio? É verdade, este seu pobre blog foi eleito o Melhor Blog de Culinária e Gastronomia nos prémios Top Imprensa. A iniciativa é organizada por jornalistas e já vai na terceira edição. 

Todos os anos, os leitores votam nos melhores blogues de várias categorias e, este ano, o prémio coube-nos a nós – e a si também. Sem si, não seríamos capazes de fazer todos os dias o Casal Mistério. E sem si nunca teríamos ganho nada – nem sequer um Óscar por engano, trocado em palco.

Por isso é que estamos aqui hoje para lhe agradecer os 36% de votos que tivemos neste prémio. E, claro, para brindar: com o prémio numa mão e o copo de gin na outra.

Para celebrar esta maravilhosa vitória, vamos tornar esta sexta-feira no Dia do Gin Tónico. Está preparado? Então, pode ir buscar o copo.

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este é o melhor queijo alguma vez feito no mundo

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Eu sei que posso ser considerado um rapaz de algum exagero. Especialmente quando me entusiasmo ao provar alguma coisa que me deixa a sentir-me como o Jerónimo de Sousa cada vez que olha para a fotografia do Fidel Castro. Mas este não é manifestamente o caso. O título de melhor queijo alguma vez feito no mundo não foi inventado por mim no final de um jantar inesquecível; foi atribuído no passado dia 16 de Novembro naqueles que são considerados os Óscares do mundo do queijo.

Os World Cheese Awards decorreram este ano em San Sebastían e avaliaram mais de 3 mil queijos de 31 países de todo o mundo. Concorreram queijos simples e mais complexos; queijos tradicionais ou queijos com chocolate. No evento, estiveram 266 jurados que avaliaram todos os concorrentes distribuídos por 66 mesas. O júri elegeu um queijo vencedor por mesa e esses 66 eleitos passaram a uma segunda fase de onde saíram apenas 16 queijos. De entre estes finalistas, foi finalmente eleito o melhor queijo do mundo.

 

ganhámos! yupi! fomos eleitos o melhor blog de culinária e lazer

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"Boa tarde,

Eu não sou o Casal Mistério, não sei quem é o Casal Mistério e nem sei bem porque é que estou aqui. Na verdade, o Casal Mistério convidou-me para receber este prémio porque eu entrei em dois dos vídeos que eles publicaram este ano no blog. E, como não podiam aparecer, acharam que eu era parecida com eles."

 

o sapo faz 21 anos e os presentes são para si!

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Nasceu em 1995 na Universidade de Aveiro. Ao longo destes anos cresceu, afirmou-se e expandiu-se. Hoje, o Sapo é uma marca de referência no mundo digital – e também o parceiro deste vosso casal amigo, desde a primeira hora.

E porque é que estamos agora com esta conversa? Porque o Sapo faz 21 anos este mês e decidiu fazer uma festa especial para si. Até ao fim de Setembro pode participar no mega-passatempo com o mote 21 anos SAPO – muitos cliques de vida, muitos prémios para si! Tudo o que precisa de fazer é espreitar o link buzz.sapo.pt e descobrir o que pode ganhar.

 

Boa sorte e muitos parabéns. Que venham os próximos 21 anos!

 

Casal Mistério

e os vencedores dos presentes do dia do pai da schweppes e do casal mistério são...

...Tchan, tchan, tchan. Há que fazer algum suspense antes de divulgar os nomes.

Em primeiro lugar, queremos agradecer a todos os muitos participantes. Depois, queremos dar os parabéns a todos os maravilhosos pais que andam por aí (especialmente os que gostam de gin...). E finalmente, agora sim, dar os parabéns especiais ao Pedro Raposo, de Abrantes, à Ana Barroso, de Guimarães, e à Sara da Silva, do Porto. Foram eles os eleitos por essa máquina essencial nos tempos modernos que dá pelo nome de Random.org. E são eles que vão levar para casa estes três magníficos presentes de Dia do Pai oferecidos pela Schweppes e pelo Casal Mistério.

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O Pedro ficou em primeiro lugar e, por isso, ganhou uma fantástica degustação de gins premium, em casa, para oito pessoas, com um barman da Schweppes. A Ana e a Sara ficaram respectivamente em segundo e terceiro, o que lhes dá direito a receber uma caixa premium personalizada com garrafa de tónica original premium mixer Schweppes, um copo de balão próprio para gin, uma garrafa de 5 cl de Martin Millers e um frasco de zimbro.

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Seja para eles ou para oferecer aos pais, o que interessa é que vão ter uma óptima experiência de gin. Tchin, tchin!

 

Um óptimo Dia do Pai para si onde quer que esteja,

Casal Mistério

 

 

pousada de lisboa eleita pela condé nast o “melhor pequeno e exclusivo novo hotel”

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A cerimónia decorreu ontem à noite em Londres e a Pousada de Lisboa, do Grupo Pestana Pousadas, tem motivos para celebrar. Inaugurada em junho deste ano, já ganhou um dos mais disputados prémios internacionais: “Melhor Pequeno e Exclusivo Novo Hotel” (“Best Newcomer”), nos conceituados prémios de Excelência da Condé Nast Johansens 2016. As imagens que se seguem ajudam a perceber porquê:

 

 

português foi eleito um dos 10 melhores fotógrafos de arquitectura do mundo: veja só estes hotéis fotografados por ele

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A única coisa que se pode comparar com um bom hotel é um bom fotógrafo de hotéis. O hotel é ideal para passar umas férias de sonho, o fotógrafo de hotéis é fundamental para nos levar até essas férias de sonho quando o carro avariou ou quando a conta bancária gripou.

 

 

o melhor gin do mundo (e as quatro formas ideais de o servir)

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Olhe, é um pássaro! É um avião! É uma garrafa de champanhe! Não, é o melhor gin do Mundo. Chama-se Old English e foi eleito em Março pelos prestigiados prémios World Gin Awards o mais saboroso gin do planeta. Desde então, que eu ando obcecado com este maravilhoso gin que é vendido dentro de uma garrafa de champanhe, com rolha de cortiça e tudo. A explicação é simples: nos séculos XVIII e XIX, a Inglaterra era o maior importador mundial de champanhe e também, juntamente com a Holanda, um dos dois únicos produtores de gin. Nessa época, os produtores de gin aproveitavam o excesso de garrafas de champanhe para colocarem lá dentro os seus gins e venderem-nos desta forma aos clientes. É por isso que o Old English vem dentro de uma garrafa de champanhe.

A receita deste gin é de 1783 e destila 11 botânicos no recipiente de cobre mais antigo usado ainda hoje em Inglaterra. Dez destes botânicos são conhecidos (zimbro, coentros, limão, laranja, angélica, cássia, alcaçuz, canela, lírio e noz-moscada), mas o último mantém-se secreto. Diz-se que existe uma pista no símbolo da marca que indicia qual é o ingrediente desconhecido. De facto, há uma silhueta triangular que parece uma semente de cardamomo, mas ninguém sabe ao certo se é essa a resposta.

O resultado é um gin maravilhoso que pode ser servido de várias formas. Aqui ficam quatro sugestões de quatro marcas prestigiadas: 

 

 

hoje é o dia da família e o casal mistério e a odisseias têm presentes para oferecer (veja aqui a quem!)

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Hoje é o Dia Internacional da Família. E o que é que se faz num dia como este? É isso mesmo que estamos a ouvir sussurrar através desta linha de Internet amiga: hoje oferece-se presentes às famílias. Foi por isso que a Odisseias se juntou ao Casal Mistério para dar dois presentes a duas famílias.

O primeiro prémio sorteado neste passatempo, quatro fantásticos, fabulosos e incríveis bilhetes para entrar no Zoomarine, o paraíso dos golfinhos e dos escorregas de água, em Faro, vai direitinho para as mãos da Carla Simões, de Lisboa, uma indefectível leitora do Casal Mistério.

 

 

ganhe 4 bilhetes para o zoomarine e mais 2 para o sea life com a odisseias

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Depois do Dia da Mãe, agora chegou o Dia da Família – pelo menos aqui ao Casal Mistério. É que esta semana, o Casal Mistério e a Odisseias juntaram-se para oferecer um presente ideal para a família: quatro bilhetes para entrar no Zoomarine, o parque aquático do Algarve que é um verdadeiro mundo de escorregas, piscinas, cinema 4D e ainda um aquário com tubarões e espectáculos com golfinhos, focas e leões marinhos. O prémio é oferecido pela Odisseias para assinalar a chegada (está quase, está quase...) da melhor época do ano, o Verão, e os novos produtos lançados agora: em especial, um pack para duas pessoas irem nadar com os golfinhos ao Zoomarine.

 

 

não se esqueça! faltam poucas horas para poder ganhar um jantar para 6 pessoas feito por um sushiman do noori em sua casa

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Não deixe que este sol típico da Amareleja em pleno Agosto lhe derreta a memória. Faltam poucas horas para acabar o prazo durante o qual se pode habilitar a ganhar um jantar de sushi para seis pessoas, feito em sua casa, por um distinto sushiman da cadeia de restaurantes Noori.

 

 

o noori faz 6 anos e a festa é sua: ganhe um jantar para seis pessoas feito por um sushiman em sua casa

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O mais previsível seria começar este texto a dizer que o Coelhinho da Páscoa passou pela Mansão Mistério e deixou um presente escondido em baixo de uma árvore. Bla, bla, bla. Bla, bla, bla. Bla, bla, bla. Era disso que estava à espera, não era? Temos pena. Não foi nada disso que aconteceu. E temos ainda mais pena: o Coelhinho da Páscoa não existe. Choque! O que existe é o Noori, um dos nossos restaurantes de sushi mais queridos e aquele que nos mostrou, quando lançou este novo conceito de temakeria em Portugal, como é que um temaki pode ser tão surpreendente quanto delicioso. O que acontece é que o Noori comemora 6 merecidos anos de vida e decidiu fazer a festa com o Casal Mistério.