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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

vem aí o novo livro do casal mistério com 50 receitas só com 5 ingredientes (ou menos, claro!)

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Pare tudo o que estava a fazer até este momento! Esta é a notícia que vai marcar este Natal. Não há cá presentinhos mixurucas, não há cá meias às bolinhas para o tio nem porta-chaves às risquinhas para a tia. Se ainda não comprou os seus presentes de Natal, pare, escute e olhe. Já parou? Já escutou? Já olhou?

Então vamos à novidade que lhe queremos dar em primeira mão a si que tem sido tudo para nós: o Casal Mistério – este mesmo que está aqui deste lado – vai lançar um novo livro, com as mais fáceis, lindas e deliciosas receitas para fazer em casa.

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3 dicas para manter as cervejas bem arrumadas dentro do seu frigorífico

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Já não aguento o caos do nosso frigorífico em casa. Há cervejas a rebolarem para o lado de cada vez que se tira um pacote de leite, há cervejas mergulhadas em piscinas de manteiga, há cervejas dentro das gavetas da alface... Eu sei, com tantas cervejas isto podia ser a casa do Mel Gibson, mas o que é que hei-de fazer? Mal começa o calor sou incapaz de dizer que não a uma mini. E a minha querida e sempre dietética Mulher Mistério insiste que não bebe mas, cada vez que eu olho para o lado, já desapareceu meia garrafa.

Isto tudo para dizer que estou desesperado porque já não sei onde guardar mais garrafas de cerveja. A minha única salvação contra o caos são estes três fabulosos acessórios que vão transformar o meu frigorífico no armazém da Cervejeira Nacional. São dicas fundamentais para aproveitar todo e qualquer centímetro livre do meu frigorífico para guardar latas e garrafas. 

 

 

3 presentes completamente originais para o dia da mãe

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Não me diga que se preparava para oferecer outra vez o raminho de flores do costume. Ou o livrinho sugerido, em desespero de causa, pelo empregado da livraria. Ou a caixinha de bombons comprada, à última hora, na bomba de gasolina a caminho de casa da sua mãe. (Sim, os diminutivos são para denegrir os presentes habituais de Dia da Mãe e não consequência de uma "inhite" aguda que acabou de me atingir).

Basicamente, eu sou adepto dos presentes caprichados, demoradamente ponderados e preparados. Mesmo que, no fim, Ela nunca use aquilo na sua vida, pelo menos não se vai esquecer tão cedo do que recebeu.

Este ano, depois de muito pesquisar, esta é o meu top de presentes para o Dia da Mãe. São os mais originais e criativos que encontrei. E que gostaria de dar à senhora, minha progenitora, e à senhora, progenitora dos meus mini-misteriosos.

 

 

já embrulhou os seus presentes de natal? aqui tem algumas ideias para se inspirar...

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Confesso que sou aquela mãe, mulher, irmã, tia, neta e filha desnaturada que deixa os presentes para o último fim-de-semana antes do Natal. As minhas últimas vinte e quatro horas foram passadas entre lojas de comércio tradicional, shoppings e mercados de Natal numa correria que, como diria o sempre atento Diácono Remédios, "não havia necessidade". Adorava ser como a minha mãe que começa a comprar presentes em outubro ou como a minha sogra que começou em setembro (juro que é verdade!) mas não consigo ser tão organizada. Paciência, talvez quando me reformar...

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Mas, atenção, posso deixar tudo para a última hora mas no que toca a embrulhos, sou imbatível. Tento ser original e criativa porque não há melhor sensação do que ver a cara das pessoas de que nós gostamos a receber um presente embrulhado com todo o carinho. Por isso, ontem foi dia de comprar, hoje vai ser o dia de embrulhar.

Aqui vos deixo algumas das ideias do Pinterest onde me inspirei para este Natal.

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húmus de feijão branco com alcachofras e pinhões, o meu presente de natal para as tias mistério

O húmus está para a minha vida assim como o incenso estava para a vida do Belchior. Eu sei... quem ofereceu incenso foi o Gaspar... mas eu também não gosto de fazer o húmus tradicional, por isso vejo-me mais como o Belchior que queria mesmo era ter oferecido incenso e teve de dar ouro. Mas o melhor é parar com as analogias natalícias e passar às realidades culinárias.

Este ano, eu vou distribuir frascos de húmus por toda a Família Mistério. Em vez de dar o habitual par de meias às tias, aos tios e aos primos mistério, vou disseminar frascos de húmus por toda a família. Adoro comer húmus como entrada. Adoro espalhar húmus por cima de tostas fininhas. Adoro mergulhar chips de batata doce em húmus. E adoro ainda mais variar as receitas. Foi por isso que fiquei encantado com esta maravilhosa criação do blog Heartbeet Kitchen: um húmus de feijão branco com alcachofras e pinhões. Quem é que resiste a esta delícia? Ainda por cima, é mais fácil de fazer do que descobrir um novo administrador da Caixa Geral de Depósitos a cada mês que passa.

Para fazer esta maravilha, só vou precisar de feijão branco de lata, alho sem a parte do meio, molho tahini, azeite, um pouco da água de conserva retirada da lata de feijão, sumo de limão espremido, flor de sal e pimenta preta moída no momento. Para o topping, tenho de ter de salsa, pinhões tostados, especiarias a gosto e corações de alcachofras. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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carta aberta aos leitores do casal mistério: marque já na sua agenda, temos um convite para lhe fazer para quarta-feira

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Olá,

Tem alguma coisa combinada para a próxima quarta-feira, às 19h? Se não tem, não marque nada. Se tem, desmarque rapidamente. E porquê? Porque estas duas almas que lhe escrevem gostariam muito de contar com a sua presença na apresentação do nosso primeiro livro (veja aqui). Como pode imaginar, é um momento importante para nós e, por isso, gostaríamos de estar próximos de todos os nossos amigos, especialmente de si.

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quer ver as primeiras imagens do livro do casal mistério que sai amanhã para as livrarias?

Este ano, vai poder oferecer no Natal uma mousse de chocolate e caramelo só com 3 ingredientes.

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Ou uma lasanha com ricotta e Queijo da Ilha para fazer em 15 minutos no microondas.

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Ou umas bolachas só com um ingrediente.

 

 

está a ver este bolo? é uma das receitas do primeiro livro do casal mistério

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Entrámos oficialmente em contagem decrescente para o momento mais alto deste Natal. Não estou evidentemente a falar do Pai Natal a descer pela chaminé abaixo. Nem do Bruno de Carvalho a dar uma baforada no seu cigarro electrónico. Estou a falar do primeiro livro do Casal Mistério, esse marco indelével na civilização moderna que vai fazer o mundo ocidental rumar em peso até à livraria mais próxima.

Desconfio que não será exactamente o fim da iliteracia no país, mas será garantidamente uma maneira deliciosa de passar o seu Natal. Duvida? Então veja lá mais estas receitas.

 

o sapo faz 21 anos e os presentes são para si!

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Nasceu em 1995 na Universidade de Aveiro. Ao longo destes anos cresceu, afirmou-se e expandiu-se. Hoje, o Sapo é uma marca de referência no mundo digital – e também o parceiro deste vosso casal amigo, desde a primeira hora.

E porque é que estamos agora com esta conversa? Porque o Sapo faz 21 anos este mês e decidiu fazer uma festa especial para si. Até ao fim de Setembro pode participar no mega-passatempo com o mote 21 anos SAPO – muitos cliques de vida, muitos prémios para si! Tudo o que precisa de fazer é espreitar o link buzz.sapo.pt e descobrir o que pode ganhar.

 

Boa sorte e muitos parabéns. Que venham os próximos 21 anos!

 

Casal Mistério

o presente de dia da mãe que ela vai adorar receber

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Não há santo dia que o telemóvel da minha querida Mulher Mistério não faça uma incursão até à crosta terrestre. Cá em casa, a família já lhe chama o telemóvel todo-o-terreno. E por isso, este ano, a nossa mini-equipa de futsal juntou-se para lhe comprar um presente de Dia da Mãe especial: são as capas de telemóvel mais originais (e, já agora, resistentes) que eu já encontrei.

 

 

os presentes mais originais para oferecer neste dia do pai

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Acabaram-se as canecas a dizer "O melhor pai do mundo", o par de meias habitual ou o cabide para as gravatas. Este ano quero originalidade e utilidade. Quem conseguir juntar estas duas características no mesmo presente leva para casa uma caneca a dizer "O melhor filho do mundo" (estou a brincar, não leva nada porque não faz mais do que a sua obrigação).

No entanto, estou profundamente preocupado. Ainda não vi qualquer movimentação caseira em direcção a qualquer tipo de presente – nem original, nem sem ser original. Nada. E Ela continua a assobiar para o tecto como se ainda não tivesse percebido que faltam apenas 15 míseros dias para essa data emblemática. Por isso, resolvi fazer o trabalho de casa pelo resto da família e juntar quatro presentes que qualquer pai gostaria de receber. 

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o meu presente de sonho para o dia dos namorados: o novo gadget que permite servir o vinho sem abrir a garrafa

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Primeiro, vamos ao que me inquieta profundamente: estamos a pouco mais de 72 horas do Dia dos Namorados e não vislumbro qualquer esboço de presente para mim no horizonte. Temo o pior.

Agora, vamos ao que me anima ligeiramente: acabou de chegar a Portugal aquela que é considerada a grande invenção do século no mundo dos vinhos. Eu sei que o século ainda é um jovem imberbe, mas esta invenção já é qualquer coisa de genial. E pode ser que, num ataque de bom senso, Ela se lembre do seu querido Marido Mistério no momento de se dirigir até à loja mais próxima.

 

 

o fantástico presente de última hora que vai salvar o seu dia dos namorados

Situação limite. Faltam poucas horas para o Dia dos Namorados e ainda não tem presente comprado para oferecer. Está à beira de transformar uma noite de festa numa noite de terror. À beira... porque entre o seu pânico e o Armagedão está o seu querido e amigo Casal Mistério. Esta fabulosa sugestão do site The Kitchn consegue juntar três em um: é fácil de fazer, deliciosa de comer e surpreendente de oferecer. E, mais importante de tudo, só tem três ingredientes.

No sábado, quando perceber que ainda não tem nada comprado para o Dia dos Namorados e que tudo o que não lhe apetece fazer é enfiar-se num shopping, vá até à cozinha. E vai ver que estas trufas de bolachas Oreo são tão fáceis de fazer que nem vai precisar de pôr o avental.

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presentes de última hora? não se enfie num shopping, faça em casa estas sugestões facílimas

Está em pânico, não está? Eu também. Foi só hoje que realizei que, se por um lado, me falta comprar presentes de Natal; por outro, me falta ainda mais paciência para me enfiar num shopping nesta altura do mês. E foi por causa deste défice de paciência agudo que decidi que este ano não vou comprar, vou fazer. Para esta minha decisão contribuíram duas fantásticas sugestões do Jamie Oliver. São óptimos presentes, originais, divertidos e facílimos de preparar – um verdadeiro sucesso em qualquer árvore. Seja para aquela tia que não sai de casa desde os anos 80 e acha que as meias de losangos ainda estão na moda, ou para a sua querida priminha que acabou de descobrir que não come doces.

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os 7 mais geniais presentes de natal da guerra das estrelas para ter na sua cozinha

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Este post é o mais descarado acto de rebeldia dentro do Casal Mistério. É um verdadeiro golpe de Estado misterioso, quase uma guerra intergaláctica. É melhor parar com as considerações e passar às explicações: eu tenho uma relação com a saga Guerra das Estrelas que está no mesmo nível de fanatismo da relação do Macaco com o FC Porto – o novo filme ainda não estreou e eu já tenho sonhos com o Chewbacca; nos antípodas do Casal, Ela gosta tanto da Guerra das Estrelas como o Cavaco Silva gosta do António Costa – nunca viu um filme até ao fim e recusa-se a entrar na mesma sala em que estiver o boneco do Han Solo.

E foi neste nível de perigo que eu me sentei hoje ao computador para escrever este texto: cheio de orgulho em mim, mas sem o conhecimento Dela. Espero que a ousadia não acabe com o blog, mas eu tinha de partilhar com o mundo esta magnífica lista do Huffington Post com os melhores presentes da Guerra das Estrelas para oferecer neste Natal – presentes para usar na cozinha, como é evidente.