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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

salada de fruta quente com chocolate preto e amêndoas salteadas, uma sobremesa deliciosa e original

Ontem assistimos estupefactos a uma revolta em nossa casa. Os nossos mini-misteriosos rebelaram-se contra a ditadura da minha dieta:

- Estamos fartos de saladas, queremos doces e sobremesas decentes! 

Eu ainda ensaiei o discurso do "têm muita sorte, há crianças que não têm nada para comer", mas o ataque de fúria era tal que nem a minha pedagogia os comoveu e muito menos os demoveu. E por obra e graça de não sei de quem, tive uma epifania e lembrei-me desta extraordinária receita, do blog green kitchen stories, que é simplesmente genial e que os miúdos vão adorar... e nem é das mais calóricas!

gks_warm_fruit_salad_2.jpg

 

 

vinho branco quente? está tudo doido... e não é que é delicioso?

mulled-white-wine-03.jpg

Não é segredo para ninguém que adoro vinho branco. E mesmo no inverno não dispenso um bom copo de vinho branco. Por isso quando descobri neste blog uma receita de vinho branco quente, pensei: está tudo doido. Vinho branco é bom frio. Mas é nesse momento que se inicia uma discussão sem precedentes entre os meus dois neurónios que, por esta altura da vida, já só debatem temas fraturantes da nossa sociedade:

– Já provaste? – pergunta o aventureiro.

– Não – responde o cético.

– Então cala-te e experimenta – diz o primeiro.

– OK – aceita o segundo.

O que vale é que qualquer dos meus neurónios é fácil de convencer quando o tema é comida ou bebida. Por isso, decidi arriscar e fazer vinho quente branco para este Natal.