o molho que vai transformar os seus raviolis num prato de sonho

    Confesso que passo a vida no supermercado a comprar quilos de embalagens de raviolis para os nossos Filhos Mistério. É a receita mais prática para levarem para todo o lado: desde a escola à universidade ou para o trabalho. O problema é que, na verdade, sabem quase todos ao mesmo. E é aí que entra […]

    raviolis com espinafres e cogumelos, um jantar fácil para fazer no forno

    Alimenta uma multidão e é um jantar fácil para fazer no forno. Estes raviolis com espinafres, cogumelos e extra-queijo são a receita ideal para dias de semana com a casa cheia de gente. Para fazer este prato do site EatWell101, só vai precisar de raviolis frescos (eu gosto dos recheados com queijo, mas pode escolher […]

    e se em vez de uma lasanha tradicional fizer uma lasanha de raviolis?

    Imagine que, no lugar das tradicionais folhas de massa de lasanha, usa uns deliciosos raviolis recheados com queijo. Basicamente fica com as camadas intercaladas de massa e queijo logo prontas e com queijo derretido a dobrar. A ideia é do genial site Food52. E quando dizemos genial não é uma força de expressão, é mesmo […]

    raviolis de courgette recheados com queijo e molho de tomate e manjericão

    Se já existe massa de courgette, porque não fazer também raviolis de courgette? Esta ideia do blog Half Baked Harvest é ótima para quem está de dieta. Esta receita parece muito calórica mas tem apenas 219 calorias por pessoa. Em vez da habitual massa dos raviolis, o queijo está embrulhado numa saudáveis fatias de courgette, […]

    como fazer uns deliciosos raviolis com apenas 200 calorias

    Têm tudo aquilo que uns raviolis costumam ter menos a massa calórica que tanto perturba a estabilidade emocional da minha querida Mulher Mistério. Depois de um fim-de-semana de rigoroso confinamento, sinto que preciso de compensar as loucuras que uma família inteira comete quando o seu único percurso diário é entre a sala e a cozinha. […]

    o sonho de qualquer pessoa: um óptimo restaurante e um bar com 120 gins, tudo no mesmo sítio (é o novo less, em lisboa)

    Há precisamente dois meses, 11 dias, 21 horas e seis minutos que eu sonho com este jantar. Primeiro, porque é iniciado com gin. Depois, porque é acompanhado com gin. E, finalmente, porque é terminado com gin. Eu sei que pode parecer obsessão mas para mim juntar um bar de gin e um restaurante fantástico no mesmo sítio é como ter o Batatoon […]

    duplex, o restaurante da moda onde se come muitíssimo bem!

    Quando, na mesma sala, se cruzam por acaso as calças coloridas de uma figura do jet set nacional com o casaco de fato-de-treino de um jovem fashion victim, isso é… o novo restaurante Duplex. Este é provavelmente o espaço mais animado e cosmopolita de Lisboa. Aqui há ícones da moda de hoje e do tempo da Olá!. Aqui há […]