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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

limonada de morangos com um ingrediente secreto que vai animar o seu fim de tarde

É de surpresas destas que é feito o meu dia! Quando tudo fazia prever uma tímida e discreta limonada para refrescar este fim de tarde de calor, eis que o sempre surpreendente site The Kitchn se lembra de inventar esta espécie de iate do Ronaldo sem agentes do fisco lá dentro. Na verdade, o que está lá dentro são 35 cl de rum que vão transformar uma simples limonada num irresistível cocktail de Verão (pode estar tranquilo, os 35 cl são para seis pessoas).

Tudo o que precisa é de sumo de limão, morangos maduros e cortados em pedaços, rum e gelo. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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6 cocktails para esquecer que amanhã já é segunda-feira

Hoje estou com a neura típica de domingo à tarde. Apetece-me tanto ir trabalhar amanhã como ser atropelada por um trator. O que fazer, meu Deus? Tenho um anjinho do lado direito do cérebro a dizer:

- Vai à missa agradecer. Tens saúde, tens uma família fantástica, tens trabalho!

Mas depois, tenho um diabinho do lado esquerdo: 

- Vai ao frigorífico. A solução é beber para esquecer.

Que horror, até a minha má consciência é alcóolica. Enquanto estou nesta imensa indecisão, eis que me aparece, por obra e graça de vá-se-lá-saber-quem, uma incrível lista feita pelo Buzz Feed, com vários cocktails com apenas dois ingredientes. Oh Diabo! O mafarrico sabe-a toda. Eis a minha escolha a partir da seleção do Buzz Feed.

 

1. Tequilla + Sumo de Toranja com Gás 

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A receita é do blog Drizzle and Dip. Basicamente precisa de um ou dois shots de tequilla e mistura com sumo de toranja com gás e gelo, claro. Se não encontrar o sumo com gás, pode fazer em casa: basta juntar o sumo da toranja com água com gás e um xarope de açúcar. No final, decore com uma fatia de lima. Se quiser mais detalhes, clique aqui