bolinhas de quinoa com sementes, um snack saudável para petiscar ao longo do dia

    Está de dieta e farto da fatia de fiambre de peru, da maçã com a bolachinha de água e sal e das gelatinas 10k? Então este post é para si. Se não estiver de dieta mas gosta de comer de forma saudável, então este post ainda é mais é para si! Estas bolinhas de quinoa, […]

    quadrados de chocolate preto, frutos secos e sementes de chia, o snack ideal para quem está de dieta

    Senhoras e senhores! Meninos e meninas! Estou oficialmente, de vez, e para sempre, de dieta! Mas não se preocupem porque, estranhamente, estou feliz e empenhada! Não, não enlouqueci, mas finalmente mentalizei-me. O verão está a chegar e este ano vou arrasar na praia (não se riam! É verdade). E não é preciso ser nutricionista para […]

    muesli tão saudável, tão saudável, mas tão saudável que emagrece só de olhar

    Não tem nozes, não tem grão, não tem glúten e o leite não tem lactose. Basicamente parece aquela casa do Vinicius de Moraes, muito engraçada, porque não tinha teto, não tinha nada. Mas o mais espetacular é que tem um ar apetitoso apesar de não ter nada! Este pequeno-almoço que descobri no blog Hello Glow demora […]

    bolachas de sementes de linhaça com limão e alecrim: o snack à prova de qualquer dieta

    Não há santo nutricionista que não adore umas sementes: chia, girassol, linhaça, abóbora, cânhamo, todas elas são quase tão idolatradas como a balança e a fita métrica no consultório de qualquer nutricionista que se preze. Mas de facto as sementes de linhaça, constituídas por proteínas, fibras alimentares, ómega-3 e ómega-6, são quase milagrosas, porque têm […]

    cheesecake vegan de lima e baunilha para fazer em apenas 10 minutos e sem cozinhar

    Não sou propriamente vegan mas também não sou esquisita e sobretudo não resisto a uma receita original. E este cheesecake do blog Quite Good Food conquistou-me ao primeiro olhar. Foi amor à primeira vista. Além de ser saudável, é cremoso, doce e parece de seda. E os ingredientes são surpreendentes. Para a base, só precisa de […]

    iogurte grego com sementes, maracujá e pistácios: seja bem vinda senhora dona dieta! confesso que já tinha saudades

    Confesso. Foi um fim-de-semana duro. Esta nossa vida dupla dá cabo de mim e da minha eterna dieta. Isto de passar os fins-de-semana a experimentar restaurantes vai transformar-me num clone do Fernando Mendes, versão feminina. O que vale é que agora aderi ao famoso desafio da prancha e obrigo, todos os dias, a Família Mistério a […]

    bolachas detox de chocolate preto com sementes e frutos secos, o meu mais recente vício

    Quando uma alma iluminada junta na mesma receita a palavra chocolate e a palavra detox, eu acendo uma velinha à Nossa Senhora dos Famintos e digo “Aleluia Irmãos!”. Que maravilha de receita! Obrigada ao blog The View From Great Island por ter mudado a minha vida. Se é detox é saudável, certo? Se é saudável posso […]

    um pequeno-almoço com menos de 200 calorias para aproveitar a última obsessão da nossa filha adolescente

    A nossa filha adolescente está obcecada por sementes. As amigas que vivem em dietas disseram-lhe que sementes é a melhor coisa do mundo e não há nada que a convença do contrário, porque, nestas idades, tudo o que as amigas dizem tem força de lei. As adolescentes de hoje enfrascam-se em sementes, já eu, com […]

    chips de chocolate light, a receita ideal para começar a dieta pré-natalícia nesta casa

    A minha querida Mulher Mistério entrou numa fase difícil da sua vida, por isso peço a vossa paciência e compreensão para a aturar nestes dias que se aproximam. Acreditem que não vai ser fácil e que a blogosfera não os vai proteger do seu crescente mau feitio: Ela entrou na sua habitual dieta pré-natalícia. Está […]

    sementes de abóbora, que é como quem diz, pevides assadas no forno

    Com o dia das bruxas a aproximar-se perigosamente e as abóboras a multiplicarem-se, lembrei-me de uma fantástica receita que descobri no blog beauty and beard com um dos aperitivos mais viciantes que conheço: sementes de abóbora, ou seja, a boa e bela pevide. Eu tenho um problema: provo a primeira e só descanso quando esvazio o […]