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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

como conservar a fruta madura sem a deixar estragar-se (e poupar tempo para fazer os seus sumos detox)

Estou preocupado. A minha querida Mulher Mistério tornou-se uma frutomaníaca compulsiva. Depois de anos e anos de declarado e orgulhoso fruto-cepticismo, apareceu em casa, na segunda-feira, com quase dez quilos de laranjas. Com seis pessoas em casa, os dez quilos até poderiam não ser dramáticos. Mas como Ela resolveu reforçar o carregamento na terça-feira com mais três quilos de pêssegos, dois ananases, maçãs, peras e ainda uns frutos silvestres, a situação tornou-se pré-calamitosa. 

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5 pequenos-almoços saudáveis para uma semana sem pão, leite ou manteiga

Acabou o descanso. Voltou a segunda-feira e, com ela, o cruel e sádico despertar às 7h da manhã com o mais irritante barulho de despertador que podia existir. Esta semana, Ela decidiu implementar um novo regime de pequeno-almoço. As torradas foram erradicadas desta casa, a manteiga foi banida e o leite excomungado. Abriu a época das taças de smoothies. Tudo graças à sempre presente dieta Dela. E aqui ficam as cinco receitas para a nossa primeira semana smoothie light. As sugestões são todas do sempre útil Buzzfeed.

 

Frutos silvestres com topping de amoras brancas e sementes de abóbora

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A vantagem destes smoothies é que são tão deliciosos quanto fáceis de fazer. Só tem de começar por bater num liquidificar – ou na Bimby – 1,5 chávenas de frutos silvestres congelados com 1/4 de chávena de sumo de romã e 1/4 de chávena de iogurte natural até ficar com um creme aveludado. Passe o smoothie para uma taça e ponha por cima os toppings: meia chávena de mirtilos, meio pêssego cortado às fatias, 2 colheres de sopa de amoras brancas secas, 2 colheres de sopa de sementes de abóbora e um fio de iogurte. 

 

dois smoothies para ajudar a curar a ressaca de ano novo

Se só agora é que acordou para 2015, então este post é para si. Para si e para essa dorzinha de cabeça que se alojou nas têmporas ao fim do terceiro copo de champanhe. É isso mesmo, estamos a falar de ressacas e de curas saudáveis e eficazes. E quando falamos de saudável, temos de falar de fruta: além de repor os níveis de açúcar que o álcool o fez perder, tem fibras e devolve-lhe as vitaminas e nutrientes.

Aqui ficam dois deliciosos smoothies anti-ressaca de Ano Novo. Um verdadeiro serviço público para um dia como este.

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o almoço ideal para o pós-natal: os sumos e as saladas do liquid na baixa do porto

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E depois dos perus, dos bacalhaus, dos bolos, das mousses de chocolate, das bolachas, do vinho, dos gins e de tudo o resto que me deixou com mais cinco quilos em cada dedo do pé, o que é que podemos fazer para não nos transformarmos definitivamente no Fernando Mendes da blogosfera?
Não tem resposta?
Está a olhar para a balança?
Está na mesma onda Dela que decidiu que não quer ouvir ninguém pronunciar a palavra "dieta" antes do dia 1 de Janeiro de 2015?
Pois bem, meus caros concidadãos, a resposta não está dentro de uma caixa de filhoses, está no fundo de um copo de sumo.

 

 

smoothie de morango para começar esta semana cheia de energia

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Nãaaaoooo! Segunda-feira chegou. O despertador tocou. E o meu cérebro ainda não acordou. Não me apetece ir trabalhar... Socorro! Como enfrentar mais uma longa semana de trabalho???? Comendo, claro. Mas comendo um pequeno-almoço saudável. Abro o frigorífico e só encontro morangos. O que não é mau, já que têm poucas calorias e estimulam o cérebro, tudo o que eu preciso depois de um fim de semana hiper-calórico. Por isso, apresento-vos o meu pequeno-almoço de hoje: smoothie de morango. A receita veio daqui.

 

 

6 smoothies ideais para ressuscitar depois de uma noite de excessos

Já acordou de manhã arrasado, olhou para o relógio e pareceu-lhe que dormiu apenas cinco minutos? Ou já se levantou com a sensação de que foi atropelado por um camião? Ou com uma gigantesca ressaca? Bem, mas como diz a sabedoria popular, para grandes males, grandes remédios. E aqui estou eu com seis sugestões de smoothies para ajudar a recuperar dos excessos da noite anterior.

 

1 - Smoothie de Chocolate, Baunilha e Amêndoa

A receita original é deste delicioso site.