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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

bolo de snickers numa caneca, a receita que me vai levar ao paraíso...

Não, não é saudável. Não, não é light. Não, não é vegan. Sim, tem glúten e tem açúcar. E tem o meu chocolate preferido: Snickers. Esta receita do blog No Spoon Necessary é uma verdadeira tentação a que eu obviamente não vou resistir.

Demora 10 minutos a fazer e só precisa de uma caneca grande, de um micro-ondas e dos seguintes ingredientes: farinha, açúcar, cacau em pó, fermento, sal, um ovo batido, leite, azeite, um Snickers pequeno e um caramelo com sal. Para decorar, tenha à mão chantilly, amendoins tostados e picados e molho de caramelo com sal. Eu avisei que era para a desgraça…

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 1 pessoa, espreite aqui a receita original.

Snickers-Mug-Cake-25-1.jpg

 

 

barras de snickers sem açúcar (sim, estou a falar do famoso chocolate em versão light)

A minha vida tem destas coisas. Há semanas que não vejo uma barra de chocolate à frente, um doce, um bolo ou uma sobremesa. Mal ameacei que ia fazer aquele delicioso cheesecake de Nutella, a minha querida Mulher Mistério pôs as malas à porta (as minhas, claro, porque as Dela são inamovíveis). E por isso não me resta outra saída senão descobrir receitas de sobremesas saudáveis e dietéticas. 

Felizmente, existem sites como o da incomparável Donna Hay, onde se podem encontrar os mais inesperados e leves doces que a Humanidade já conheceu. E foi lá que eu dei de caras com esta fabulosa recriação das magníficas barras de chocolate Snickers. É claro que não pode contar com o caramelo nem com o açúcar. Mas está lá o amendoim, o chocolate e até um bocadinho de arroz tufado para enganar o estômago durante este longo calvário.

raw_snickers_chocolate_bar.jpg