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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

gelados de manteiga de amendoim e banana sem açúcar com apenas 4 ingredientes

Quem é que resiste a um gelado com este calor? Eu não! Então se tiver manteiga de amendoim, sou capaz de comer três seguidos. Esta fantástica receita do imprescindível site The Kitchn consegue ser fácil, ter apenas 4 ingredientes e não ter açúcar. Ao assar as bananas antes de as esmagar, vai intensificar o sabor doce e dar um toque caramelizado à base do gelado, por isso, não precisa de açúcar para nada. Juntando tudo isto a uma deliciosa manteiga de amendoim, é difícil de resistir, não acha? Cá em casa, vai ser a loucura! Aposto que não vai sobrar nenhum gelado para contar a história.

Só precisamos de bananas, iogurte grego, manteiga de amendoim cremosa e leite.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 10 gelados, espreite aqui a receita original.

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sabe qual é o gelado com menos calorias? e com mais? tenha medo... muito medo!

Chegou a época da praia e da piscina e chegou definitivamente aquela altura em que a nossa equipa de futsal só pensa em gelados e bebidas frescas, sobretudo gelados. Se paramos na bomba de gasolina, ouço logo:

– Mãe, quero um gelado, se faz favor!

À saída do shopping:

– Mãe, quero um gelado, se faz favor!

Na praia:

– Posso ir agora comer um gelado? Só um... vá lá... (emoji a revirar os olhos!)

Tudo normal, não? Não! Não, quando alguém vive em esforço a comer só meio pão ao pequeno-almoço, com meio queijo fresco ou meia fatia de fiambre de frango; a almoçar também meia qualquer coisa com quinoa, a beber um balde de chá verde o dia inteiro enquanto mantém a pose e finge que não está espremida dentro dos calções!

Todos sabemos que a minha roupa encolhe durante o inverno. Mas, bem… se não podes vencê-los junta-te a eles. Parece um caminho fácil, assumo... mas como sou uma vendida às loucuras calóricas, rendi-me, sim, juntei-me ao gang mas, atenção, não sem antes fazer uma pesquisa exaustiva de todas as calorias, gorduras e açúcares de cada gelado da Olá. Pus os óculos, música de ação, passei umas horas à volta do computador e eis o resultado do meu estudo científico.

 

Bandeira Verde – abaixo das 100 calorias

O mar está calmo, pode-se nadar mas com cuidado, não vale a pena arriscar a vida. Não se deve afastar, deve nadar paralelamente à costa.

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Solero Exótico

calorias: 98

gorduras: 1 g

açúcares: 17 g

 

 

gelados vegan com apenas cinco ingredientes para celebrar o verão sem remorsos nem culpas

Chegou o verão, o que para mim é um ótimo pretexto para celebrar. Mas como estou de dieta (pois é, estou e estarei… provavelmente até ao fim da vida) tenho de festejar a chegada do verão com a contenção que o meu eterno calvário exige. Como passar um verão sem gelados, é, como diria o mítico Jorge Perestrelo, comer muamba sem jindungo, lembrei-me desta espetacular receita do blog My New Roots. Estes gelados são incrivelmente saudáveis e surpreendentemente deliciosos… para se provar sem remorsos nem culpas. Vegan e energizantes, são um ótimo snack para meio da manhã ou para o lanche. Pode fazê-los simples, com os 5 ingredientes-base, ou decorá-los com os seus toppings preferidos.

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10 receitas de gelados de fruta (com pauzinho e tudo) para fazer em casa

Com este calor absurdo em maio o que é que apetece? Além de água e mais água? Gelados e mais gelados, claro! E de preferência originais e saudáveis. O site Buzz Feed fez uma lista interminável de gelados incríveis para se fazer em casa. Eu fiz a minha seleção, tendo em conta o aspeto, a originalidade e os ingredientes. Alguns são para maiores de 18 anos (digamos que são uma espécie de cocktails em forma de gelado), mas também não esqueci as crianças, senão seria impiedosamente massacrada pela nossa sempre faminta equipa de futsal. Aviso à navegação: facilita muito a sua vida se tiver em casa formas de gelados.

 

Gelados de Morango, Toranja e Vodka 

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Misture o sumo de toranja e os morangos num liquidificador. Junte vodka e volte a misturar. Depois é só pôr nas formas e congelar. A receita original está aqui.