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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

as 10 melhores receitas do casal mistério

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É o nosso balanço do ano: gastronómico, calórico, mas delicioso. Este ano, decidimos reunir toda a Família Mistério para votar nas suas receitas favoritas e publicadas no blog. E o resultado é… caótico! Cada filho votou numa receita diferente, eu e a minha querida Mulher Mistério pegámo-nos por causa de um camembert derretido no forno e, por isso, resolvemos abortar a votação.

Quem vota são os leitores – e acabou! As melhores receitas do Casal Mistério em 2017 são os nossos vídeos com mais visualizações no Facebook ao longo deste ano. Este é o nosso Top 10. Ou melhor, o seu Top 10! E, em primeiro lugar, claro, tinha de estar um…

 

as receitas mais populares do ano, na internet

É o top anual mais aguardado nesta casa. Todos os anos juntamo-nos para cozinhar em família a receita mais pesquisada no Google. É uma tradição como outra qualquer. Podíamos vibrar com o Top Mais, mas vibramos com o Top de Receitas. 

Esta semana, o Google divulgou os seus tops de pesquisas a nível mundial. E estas foram as receitas mais procuradas pelas pessoas de todo mundo. Por isso, Filhos Mistério, lamento mas hoje vamos comer...

 

1. Peitos de frango

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É verdade. Eu percebo a desilusão dos meus queridos Filhos Mistério ao lerem a receita vencedora. Eu sei que comemos peitos de frango várias vezes por semana cá em casa. Mas, como vêem, é uma tendência internacional. E vocês gostam de andar na crista da onda, não gostam? 

Os peitos de frango destronaram a caçarola de feijão verde, a receita mais pesquisada em 2016, nos Estados Unidos (no ano passado, não houve top mundial para receitas). Apesar de tudo, acho que os meus queridos Mini-Misteriosos sempre preferem uns peitos de frango a uma caçarola de feijão verde.

Quer uma sugestão para fazer hoje à noite? Então veja lá estes peitos de frango com molho de queijo feta e manjericão.

 

o restaurante mais bem classificado do tripadvisor em londres nunca existiu, era uma fraude!

É uma das mais fabulosas histórias que eu já li. Em Novembro, o The Shed at Dulwich atingiu orgulhosamente o primeiro lugar do ranking de restaurantes do TripAdvisor, em Londres. Tinha 5 estrelas, 96 críticas e estava à frente de uma lista de 18.092 restaurantes localizados numa das maiores e mais importantes metrópoles do Mundo. Pequeno problema: o restaurante nunca existiu. Era uma fraude. Uma experiência criada por um jornalista da Vice seis meses antes.

A loucura começou em Abril, quando Oobah Butler, um jornalista freelance que colabora com publicações com o jornal The Guardian ou a revista online Vice, decidiu fazer uma experiência: será possível criar um restaurante fictício e fazê-lo chegar ao topo do ranking do site TripAdvisor?

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os 10 hotéis mais fotografados no instagram

São todos hotéis de cinco estrelas e estão espalhados pelo mundo. Não são os hotéis mais caros, nem os mais procurados, nem sequer os mais bem classificados. São simplesmente os hotéis que os clientes mais gostam de fotografar.

O Instagram, onde o Casal Mistério já tem mais de 45 mil seguidores, esteve a ver quais foram os hotéis de luxo mais fotografados naquela rede social ao longo de 2016. E partilhou os números e as fotos em exclusivo com a Bloomberg. O resultado é uma lista impressionante de destinos únicos, que vão de Barcelona às Bahamas. E, quando digo impressionante, prepare-se: tanto posso estar a falar de uma praia de águas cristalinas como de uma réplica da Torre Eiffel em pleno hotel. Ninguém disse que o bom gosto imperava aqui.

 

10. W Barcelona, Espanha

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É um dos hotéis mais famosos de Barcelona. Situado na ponta do calçadão, mesmo em cima do mar, tem uma vista absolutamente deslumbrante. Se marcar um quarto num dos andares mais altos, vai parecer que está mesmo em cima da água.

 

 

os 20 motivos que tornam portugal no maior segredo da cozinha europeia, segundo a cnn

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Ouvir a CNN dizer que Portugal é um dos mais bem guardados segredos culinários da Europa é quase tão emocionante como ver o Ronaldo levantar a taça, no domingo, à frente de milhões de franceses. E não estamos propriamente a falar de uma francesinha perdida num texto sobre a Europa gourmet. Estamos a falar de todo um artigo onde são enumeradas as 20 razões objectivas que tornam Portugal numa das melhores cozinhas europeias, a par da francesa, da italiana ou da espanhola.

Segundo a CNN, os restaurantes portugueses no estrangeiro não deviam servir apenas para “melancholy emigrants seeking in vain to matar saudades (kill their longing) for mom's home-cooked food”. Há razões para valorizar a cozinha portuguesa. E começam logo com a mais indiscutível de todas: o melhor peixe do Mundo.

 

 

os 15 melhores restaurantes de portugal para comer pizza

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É a eleição que faltava para dar cabo de qualquer dieta de Verão. O crítico gastronómico britânico Daniel Young acabou de publicar um livro gigantesco onde elege os 1705 melhores sítios para comer pizza no planeta. Chama-se Where to Eat Pizza e está a ser falado nos principais jornais internacionais.

Primeira pergunta que qualquer comum mortal deveria fazer: mas o homem jantou em 1705 pizzarias para saber quais são as melhores do mundo? Não senhor. O homem gosta de pizza mas não é o Buda. E por isso foi pedir ajuda. Para fazer esta lista definitiva, Young pediu a colaboração de 1.077 especialistas em comida espalhados por todos os países. Foram eles que elegeram os seus locais favoritos para comer pizza. Sem precisarem de obedecer a critérios previamente estabelecidos. Estão lá restaurantes refinadíssimos, mas estão lá tascas sem cadeiras para uma pessoa se sentar. Estão lá pizzas com trufas, mas também estão lá pizzas a cinco euros. E, o que para nós é mais importante, estão lá 15 pizzarias em Portugal.

São as melhores pizzas do país, segundo aquela que foi considerada pelo jornal britânico The Guardian a "Bíblia da Pizza". Veja lá quem são os eleitos.

 

as oito receitas mais pesquisadas no google

Nos últimos tempos, o Google substituiu muitos livros de receitas. Convenhamos que é bem mais fácil e útil. Chegamos a casa e pensamos “o que me apetece hoje para o jantar?” e é só escrever no telemóvel www.google.com… procuramos os ingredientes que temos no frigorífico et voilá! Aparecem-nos mil e uma opções de receitas com os alimentos que nos apetecer! O Buzzfeed publicou o top das receitas mais pesquisadas no Google em 2015, ou seja, no fundo, as receitas mais trendy! E a lista é surpreendente!

 

1. Receitas com Sementes de Abóbora

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os 8 hambúrgueres mais caros do mundo (e há um que custa quase 300 mil euros)

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O que é que leva alguém a pagar mais de €5 euros por um hambúrguer? Ok, a qualidade da carne, os ingredientes do molho e mais dois ou três detalhes que podem fazer a diferença. Então e o que leva alguém a pagar mais de €30 por um hambúrguer? Um escalope de foie gras, um molho de trufas e outras extravagâncias mais caras. Mas duzentos e oitenta e dois MIL euros?! (Sim, escrevi por extenso para criar mais suspense...) É capaz de ser ligeiramente excessivo, não?

A revista Esquire preparou o ranking dos hambúrgueres mais caros do mundo. E prepare-se porque o mais barato da lista custa 94 euros.

 

e os melhores hambúrgueres de lisboa são... tchan, tchan, tchan...

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No meio de toda esta crise política, Ela, a magnânima Mulher Mistério, decidiu convocar eleições antecipadas. E, como cá em casa, o regime é presidencialista, Ela decide sozinha. Este fim-de-semana, o Hum!Burger, vai reunir na FIL, em Lisboa, algumas das principais hamberguerias da cidade. A entrada é gratuita e, no final, será eleito o melhor hambúrguer. Pois bem, nós não podemos esperar tanto tempo até conhecermos os resultados e, por isso, antecipámos a votação. 

 

não leia este texto! para o bem da sua dieta, não leia este texto!

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Não acredito! Aquilo que eu digo não vale nem uma linha de contenção?! É isso?!

É impressionante como me têm em tão pouca conta! Eu digo para não lerem este texto e já estão aí, de óculos na ponta do nariz e olhos semi-cerrados, a aspirarem cada palavra inútil que eu escrevo! (Não sei se já repararam, mas já vamos no quinto ponto de exclamação do dia, o que quer dizer que este é um texto sentido.)

Pois esta é a sua última oportunidade: ou carrega já no "eject" ou estamos a falar do total descalabro calórico. A escolha é sua. Quer mesmo continuar? Depois não se queixe...

 

 

acabou o domínio do iogurte grego, agora o que está a dar é o iogurte islandês: tem mais proteínas e muito menos gordura

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Acabou. Finito. είναι πάνω. Se está pasmado com esta última expressão aqui, eu esclareço: é a forma de explicar ao povo grego o fim do reinado incontestado do seu iogurte no Mundo. 

Em Nova Iorque, a notícia foi dada esta semana. Mas antes vamos a um bocadinho de história. Em 2007, o iogurte grego representava 1% das vendas de iogurtes nos Estados Unidos. Seis anos depois, já ultrapassava 44% do mercado americano. Esta subida vertiginosa não aconteceu apenas nos EUA, mas em todo o Mundo. Hoje em dia, o iogurte grego é universalmente considerado o melhor iogurte do mundo. Ou era.

Um pequeno país da Europa começou recentemente a internacionalizar a sua minúscula produção de iogurte: a Islândia. E esta semana, a consagração chegou a Nova Iorque, o mais importante mercado americano de iogurte. O jornal digital Huffington Post organizou uma prova cega de iogurtes com um júri composto por 11 especialistas e o vencedor destacado foi o iogurte islandês Skyr.