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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

bagel com queijo de cabra, abacate, tomate seco, pinhões e mel, o almoço ideal para levar para o trabalho

Esta tem sido uma semana de enlouquecer. Estou cheia de trabalho, não tenho tempo para nada, os miúdos cheios de testes e o dia podia ter 48 horas mas infelizmente não tem. Serei a única? Hoje nem vou conseguir sair para almoçar... Mas nem tudo está perdido. O blog la raffinerie culinaire salvou-me o dia com esta fantástica receita vegetariana que não é mais do que um excelente almoço para levar para o escritório. Um bagel com alguns dos meus ingredientes preferidos: queijo de cabra, abacate, tomate seco, pinhões e mel, cebolinho e uma mistura de folhas verde. E, claro, bagels! Se quiser saber as quantidades certas para 4 bagles, espreite aqui.

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uma receita fácil para a praia ou para o escritório: sanduíche de ricotta e morangos com mel

Cenário dantesco: o país mudou-se para a praia, o Instagram está carregado de fotografias de areais intermináveis e águas transparentes e nós estamos fechados num escritório da Avenida António Augusto de Aguiar. Com 40º C na rua e um ar condicionado que funciona ao ritmo de um tractor. Cenário paradisíaco: você é uma das pessoas nos areais intermináveis e nas águas transparentes – e eu sou mesmo o único português que esta semana terá de conviver com o tractor travestido de ar condicionado. Seja qual for o seu cenário, eu tenho a solução para si: a receita ideal para começar uma semana de árdua labuta ou de praiíce aguda. E que receita é essa? Ainda bem que pergunta: é esta estrambólica sanduíche de ricotta e morangos do fantástico site Whole Living – tão boa para levar para a sua praia de sonho ou para o seu escritório de pesadelo.

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dez almoços saudáveis e deliciosos para levar para o trabalho

Não sei se foi a crise, se foi esta moda de comer coisas saudáveis, biológicas, vegan, e outros que tal, ou se foi uma conjugação dos dois, mas o que é facto é que a copa do meu escritório à hora de almoço parece a fila das finanças ou o metro à hora de ponta. A moda da marmita pegou e, fora um cheiro ou outro a bacalhau e a peixe da véspera (“não havia necessidade”, como diria o maravilhoso Herman) acho muito bem. Mas sinceramente prefiro pratos com cheiros mais discretos, como as saladas, por exemplo. Por isso deixo aqui 10 sugestões de receitas deliciosas e práticas para levar para o trabalho, e, claro, cujo “aroma” não incomoda o colega do lado.

 

1. Salada Asiática de Frango com Molho Picante 

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Precisa de frango, cenouras, couve, sementes de sésamo, sumo de lima, molho de soja e outros truques que encontra aqui, na receita original, que pode ser incluída na famosa dieta Paleo.