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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

vídeo: como fazer os brownies de chocolate mais cremosos para o seu natal

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São as duas grandes dúvidas na vida de qualquer ser humano. Até aos 10 anos, não sabemos bem se o Pai Natal existe mesmo; a partir dos 10, sonhamos descobrir como se fazem aqueles brownies de chocolate com o interior cremoso, quase em jeito de mousse.

Grande parte da minha vida adulta foi uma cruzada em busca da receita perfeita. Aquela receita que deixa o exterior com uma fina capa de bolo e o interior com um irresistível creme de chocolate. Aquela consistência que se desfaz a cada toque do garfo e que quase derrete dentro da boca.

Pois bem, é para desfazer esse grande mistério da vida adulta que estou aqui hoje. Encare este post como um presente directamente da Lapónia para a sua mesa de Natal. E tudo o que precisa de fazer é ver um tentador vídeo de 59 segundos.

 

 

 

o vídeo da primeira pizza cozinhada no espaço

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É a primeira pizza party feita com gravidade zero. No mês passado, o astronauta italiano Paolo Nespoli desabafou que uma das coisas de que mais sentia falta, a bordo da Estação Espacial Internacional, onde está desde Julho, era da sua comida favorita: pizza. Depois de ouvir isto em Houston, a Nasa resolveu preparar-lhe uma surpresa.

 

 

vídeo: a entrada mais bonita para a sua mesa de natal, húmus de beterraba com skyr

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Mais do que uma receita deliciosa, o importante é ter uma receita deslumbrante para o seu Natal. Uma espécie de Scarlett Johansson dos petiscos de Natal. E por isso é que hoje estamos aqui para partilhar um vídeo de menos de um minuto que o ensina a fazer aquela que foi votada unanimemente pela Família Mistério a receita mais bonita que já passou por este blog.

Além disso, a nossa Miss Receita Mistério tem outras vantagens: só leva 5 ingredientes, um deles é o magnífico iogurte skyr e é mais cremosa do que o Boca Doce. É claro que, com todas estas vantagens, este fabuloso húmus de beterraba tinha de ser uma das receitas do novo livro do Casal Mistério.

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Por isso, neste domingo, tem duas missões: veja o vídeo aqui em baixo, faça este fantástico húmus de beterraba e skyr em menos de dez minutos e corra para a livraria mais próxima para comprar o nosso livro e preparar as outras 49 fantásticas receitas para emebelzar a sua mesa de Natal e deixar o resto da família a babar de espanto. 

 

 

desafio: será que a tia cátia consegue cozinhar duas receitas do casal mistério com os olhos vendados?

É o desafio do ano! Uma cozinheira a fazer uma receita de olhos fechados é quase tão incrível como o Ronaldo a marcar um golo de costas para a baliza. E é exactamente por isso que não pode perder o novo desafio do Casal Mistério, com o apoio da Parmalat.

Este domingo, dia 26 de Novembro, vamos ver se a famosa Tia Cátia, do 24 Kitchen, consegue cozinhar, não uma, mas duas receitas escolhidas por nós. Tudo com os olhos vendados. Esta iniciativa foi feita em parceria com a Parmalat e é o primeiro Desafio Casal Mistério, com o qual queremos levar um convidado ao limite.

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vídeo: camarão com molho de coco e parmesão para aprender a fazer em menos de um minuto

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Apetece-lhe um jantar surpreendente e original? Para aprender a cozinhar em menos tempo do que demora a fazer a barba? O quê, não tem barba? Não faz mal, para aprender a cozinhar em menos tempo do que demora a lavar os dentes? Então esta receita é para si. E, se não quiser ler textos maçudos de Eles com a mania que têm graça, não faz mal: só precisa de ver o vídeo de 50 segundos aqui em baixo.

Estes fantásticos camarões com um cremoso molho de coco e queijo vão ser o nosso jantar de hoje. Já cá os fiz em casa e deixaram a nossa mini-equipa de futsal em euforia e a minha querida Mulher Mistério a trepar orgulhosamente para cima da balança. Além de serem deliciosos, são dietéticos – e facílimos de fazer.

 

 

vídeo: turistas estrangeiros recitam poema de fernando pessoa para celebrar o dia de portugal

 

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Já alguma vez viu duas chinesas a recitarem um poema de Fernando Pessoa? Ou um alemão a tentar soletrar a palavra "choraram"? Ou uma russa a fazer rimas? 

Para celebrar o Dia de Portugal, este ano, resolvemos ir para a rua e convidar os turistas estrangeiros a fazerem a homenagem ao nosso país. E que melhor homenagem existe do que um dos poemas mais portugueses de todos? Quem é que não se lembra do início do Mar Português, de Fernando Pessoa?

Ó mar salgado, quanto do teu sal

São lágrimas de Portugal!

Por te cruzarmos, quantas mães choraram,

Quantos filhos em vão rezaram!

Quantas noivas ficaram por casar

Para que fosses nosso, ó mar!

O poema foi recitado em Lisboa, Coimbra, Porto e Algarve por turistas chineses, alemães, russos, cubanos, belgas, franceses, italianos e espanhóis. O resultado é uma mistura macarrónica de sotaques que resultou num vídeo imperdível para ver aqui em baixo.

 

Turistas estrangeiros recitam poema de Fernando Pessoa para o ...

Já alguma vez viu duas chinesas a recitarem um poema de Fernando Pessoa? Ou um alemão a tentar soletrar a palavra "choraram"? Ou uma russa a fazer rimas? Para celebrar o Dia de Portugal, desafiámos 12 turistas estrangeiros a lerem o mais famosos poema de Fernando Pessoa. Em português, claro. Um vídeo para ver e partilhar. Saiba mais aqui: https://goo.gl/liOOXG #diadeportugal #10dejunho #video #casalmisterio

Publicado por Casal Mistério em Sexta-feira, 9 de Junho de 2017

 

vídeo: tostas de abacate com ovos escalfados, um pequeno-almoço delicioso para fazer em dez minutos

 

Os nossos pequenos-almoços em família, aos dias de semana, estão a transformar-se em profundas experiências sociológicas. Se tiver tempo para me aturar, esclareça-me lá esta dúvida: qual a necessidade que a minha querida Mulher Mistério tem de secar o cabelo em dois tempos? Parece um jogo de futebol: Ela sai do banho e seca o cabelo; depois passa cremes, vê-se ao espelho, veste-se, vê-se ao espelho, penteia-se, vê-se ao espelho, desce para tomar o pequeno-almoço, vê-se ao espelho, volta a subir, vê-se ao espelho, e finalmente torna a secar o cabelo.

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Mas o cabelo já não estava seco depois da primeira secadela? Então porquê voltar a secá-lo? Será que Ela seca só metade do cabelo, toma o pequeno-almoço e depois é que seca a outra metade? É a mesma coisa que um homem fazer metade da barba, tomar o pequeno-almoço e, só depois, fazer a outra metade. 

É claro que, no meio de tanto secador e escovadela, Ela consegue chegar à mesa de pequeno-almoço impreterivelmente no mesmo momento em que chega a comida. Consegue sempre escapar a toda e qualquer tarefa que envolva cozinha. 

Na sexta-feira passada, aliás, eu também escapei. Quem tomou conta da cozinha, para fazer o nosso pequeno-almoço semanal em família, para o qual fomos desafiados pela Mimosa, foi o nosso Mini-Misterioso com pretensões a chef. E quando ele entra na cozinha, já sabemos que sai algum prato especial – e quase sempre envolve abacate (é a sua última obsessão). Desta vez, fez umas divinais e saudáveis tostas de pão integral com pasta de abacate e ovos escalfados por cima, acompanhados com leite Mimosa. Acha que foi difícil? Demorou menos de dez minutos a preparar. Se tem dúvidas, então veja o vídeo de 30 segundos aqui em baixo.

 

Tostas de abacate com ovo escalfado

É quase tão fácil de fazer como deliciosa de comer. Comece o dia com esta fantástica tosta de abacate com ovo escalfado que se pode preparar em poucos minutos. Para acompanhar com um copo de leite Mimosa. Receita completa: https://goo.gl/vlewCH #video #pequenoalmoço #casalmisterio

Publicado por Casal Mistério em Segunda-feira, 5 de Junho de 2017

 

vídeo: como fazer uma mousse de chocolate com mais estrelas michelin do que ingredientes

 

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Acha que este título é um exagero? Então vamos lá aos esclarecimentos: esta bela (pareço o Agir...) mousse de chocolate que está aqui à sua frente é feita só com chocolate e água – ou seja, dois ingredientes; e o autor da receita é o prestigiadíssimo chef Heston Blumenthal – ou seja, três estrelas Michelin. 

Agora que estamos esclarecidos, vamos ao resto: é difícil encontrar uma receita mais simples, pura e deliciosa do que esta. Tudo gira à volta do chocolate. Se tiver um chocolate bom e não muito doce, tem uma mousse divinal. Nós já tínhamos entrado em estado pré-comatoso quando descobrimos esta receita aqui. Mas agora achámos que não há nada como um vídeo de 30 segundos para provar como esta é das receitas mais simples que já passou por esta cozinha. Não acredita? Então veja lá...

 

Mousse de chocolate com mais estrelas Michelin que ingredientes

É uma das receitas mais fáceis do mundo: só leva chocolate e água; e é da autoria do chef Heston Blumenthal, que tem três estrelas Michelin. Veja como fazer esta mousse de chocolate em apenas 30 segundos. A receita completa está no livro do Casal Mistério. www.casalmisterio.com #chocolate #doce #casalmisterio

Publicado por Casal Mistério em Sábado, 6 de Maio de 2017

 

crumble de maçã com flocos de aveia, uma sobremesa saudável para fazer em 5 minutos para o dia dos namorados

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Não é gralha, são mesmo cinco escanzelados minutos. E nem sequer leva farinha branca, açúcar refinado, manteiga ou outras hecatombes calóricas capazes de destruir uma dieta em menos tempo do que o porta-voz de Donald Trump engole cinco pastilhas elásticas (sim, parece que o rapaz gosta de engolir 35 pastilhas elásticas por manhã).

Esta divinal turbo-receita é uma das 10 receitas para fazer numa caneca que pode encontrar no livro do Casal Mistério. E é a surpresa ideal para preparar no próximo Dia dos Namorados (sim, é já para a semana): não dá trabalho e faz sucesso garantido. Se quiser ser o cúmulo da generosidade, então prepare uma surpresa completa: faça esta delícia e ofereça de presente o livro do Casal Mistério, que pode comprar aqui, em vez do habitual e desenxabido raminho de flores.

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Para aprender a fazer este ultra-saudável crumble de maçã sem farinha refinada, só precisa de ver este vídeo de 40 segundos. Vai ver como é fácil de preparar.

 

 

sara matos, ricardo pereira e tiago teotónio pereira resumem os lusíadas e não só... em 10 palavras (vídeo)

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Acha que é possível resumir a maior obra da poesia portuguesa em apenas 10 palavras? E o que é que faria se só tivesse 10 palavras para contar a história de O Principezinho? Ou d'Os Maias? Ou do Equador, de Miguel Sousa Tavares? Ou d' As Cinquenta Sombras de Grey? (Ok, se calhar, neste caso, é capaz de ser mais fácil...)

Pois bem, na semana da abertura da Feira do Livro de Lisboa, o Casal Mistério resolveu fazer uma homenagem especial à literatura e lançar esse desafio ciclópico a três actores portugueses: a espectacular Sara Matos, o fantástico Tiago Teotónio Pereira e o fabuloso e internacionalíssimo Ricardo Pereira. O resultado é um vídeo de um minuto que demonstra como é quase impossível resumir um grande livro numa curta frase.