as tábuas de manteiga são a nova grande tendência do tiktok

    Depois das tábuas de queijo, das tábuas de presunto, das tábuas de mozzarella e até das tábuas de chocolate, chegou a moda das tábuas de manteiga. A ideia surgiu, pela primeira vez, no site de Justine Doiron e junta duas das minhas entradas preferidas para um jantar: pão e manteiga.  A grande inovação, que se […]

    a dieta mais louca do momento: perca 2,5 quilos em três dias a comer só ovos e vinho branco

    É radical, mas é a cara da minha querida Mulher Mistério e, por isso, não resisto a lançar-lhe aqui o desafio publicamente (juro que ainda não falei com Ela sobre isto…): será que consegues fazer isto para recuperares das loucuras que comeste nas férias? Eu explico: a revista Vogue publicou em 1977 uma dieta que prometia […]

    um gelado coberto de cheetos?! quem é capaz de comer isto?

    Mais um gigantesco sucesso do admirável mundo estranho. Uma geladaria de Nova Iorque resolveu lançar um gelado com infusão de Cheetos. Sim, Cheetos, aqueles aperitivos gordurosos e carregados de queijo e de sal que deixam as mãos com um sinistro tom cor-de-laranja durante 15 dias. Isto já seria estranho, mas o sucesso que a iniciativa […]

    não tenho nada de interessante para dizer por isso aqui vai uma receita de panquecas

    Foi esta simples frase que tornou a receita de panquecas aqui em baixo na mais viral de sempre. A receita original foi publicada em Março de 2010 no site australiano Taste. Desde então, passou completamente despercebida até que, em 2014, começou uma onda totalmente inesperada. Sem qualquer justificação aparente, no final do ano, a receita renasceu […]

    a reacção de um bebé quando come pizza pela primeira vez

    Estou há três horas sentado à frente do computador e não consigo parar de olhar para esta maravilhosa fotografia de um bebé poucos segundos depois de experimentar pizza pela primeira vez na vida.   A imagem foi partilhada pelo apresentador do podcast desportivo 30for30. Jody Avirgan estava num restaurante americano quando deu uma fatia de […]

    os vídeos virais do ano: a chinesa que grelha carne com um ferro de engomar no escritório

    Não há fogão, forno ou sequer uma placa eléctrica. Little Yeah é chinesa e faz os mais impressionantes vídeos de cozinha. Na verdade, o melhor é colocar a palavra “cozinha” entre aspas, porque nada disto é feito na cozinha. A mulher, de 22 anos, tornou-se uma estrela mundial quando decidiu começar a gravar vídeos seus a cozinhar no […]

    passatempo para o domingo de páscoa: consegue descobrir o ovo nesta imagem?

    Entre o cabrito e a lampreia de ovos, há sempre uns dois minutinhos para pegar no telemóvel e dar uma vista de olhos aqui ao Casal Mistério, não é verdade? Mas, depois de borrego, doces, cabrito, doces, ovos de páscoa, mais doces, amêndoas, e ainda mais doces, tudo o que não lhe vai apetecer é ver […]

    a loucura do momento: um hambúrguer com um pão recheado de queijo que explode ao trincar

    Esta tem sido uma semana de loucos! Não, não estou a falar do lançamento do primeiro livro deste vosso casal amigo (e que pode conhecer aqui). Nem da divinal mousse de Nutella só com dois ingredientes que deixou a Família Mistério de relações cortadas com a balança cá de casa (aqui). Estou a falar da […]

    quer ver como é fácil fazer um donut de sushi? é a nova febre na internet

    Calma. Respire fundo. Tome um Valdispert se for preciso (pronto, já vem aí o Infarmed protestar…). Não só para o acalmar da nervoseira do jogo de Portugal, mas também para o tranquilizar sobre esta nova receita que está a deixar a Internet no nível de agitação da agenda de Marcelo Rebelo de Sousa. Depois dos […]

    acabaram as caixas de pizza feitas de cartão – e nasceu a caixa feita de pizza

    É isso mesmo que acabou de ler: uma caixa para transportar uma pizza feita de pizza. A invenção nasceu numa pizzaria de Nova Iorque, chamada Vinnie’s Pizza, e foi inspirada por preocupações ambientais. Depois de ter visto as centenas de caixas de pizza feitas de cartão que, todos os dias, inundam os contentores do lixo em […]

    a nova loucura do momento: chegaram as tostas arco-íris

    Já não sei o que pensar sobre as novas tendências culinárias internacionais. Ou melhor, sei muito bem o que pensar, não posso é dizê-lo num blog nacional. A última loucura do momento que está a deixar a Internet em total euforia são estas tostas arco-íris que levam quatro tipos diferentes de queijo: o azul tem […]

    eu não sei se alguém devia ler esta notícia, não sei mesmo…

    …pelo menos a minha querida e empenhada Mulher Mistério devia parar já e mudar imediatamente para o blog da Teresa Guilherme. Ou do Gustavo Santos. Ou da Bernardina (graças a Deus, acho que ainda não tem blog…). Para o bem da sua rigorosíssima dieta, é bom não ver o que me preparo para mostrar a seguir.  […]

    uma sobremesa que é uma gota de água e que tem zero calorias

    Minha querida, prezada e quiçá amada Mulher Mistério,  Está encontrada a solução para todos os teus problemas dietéticos. Acabou o pesadelo da dieta. Terminou a Via Sacra até ao Verão. E porquê? Porque foi criada uma sobremesa que está a ser a grande sensação da Primavera nos Estados Unidos. Tem zero calorias e, ainda por […]

    sushi-burger, a nova tendência da comida mundial: por fora é sushi, por dentro é hambúrguer

    Porquê comer um hambúrguer com pão quando se pode comer um hambúrguer com arroz japonês? A pergunta nunca me tinha passado pela cabeça até chocar com a testa contra aquela que é a mais fresquinha tendência da gastronomia internacional: os sushi-burgers. São o cruzamento perfeito entre o melhor da cozinha japonesa e o mais viciante […]

    consegue acertar neste enigma que está a deixar o facebook ao rubro por causa da resposta correcta?

    Cada vez que eu vejo comida na Internet, eu paro. E, cada vez que vejo um enigma, congelo. O problema é que, desta vez, encontrei um enigma com comida e, por isso, estou praticamente fossilizado. Eu e metade da Internet por esse mundo fora. O desafio parece a coisa mais simples do Mundo, mas gerou […]