a maneira mais fácil e original de servir umas bolachas oreo de sobremesa

    As minhas redes sociais estão cheias de vinhos do Sporting, garrafas de champanhe com o rótulo da equipa e até whiskies com um leão verde na garrafa. Não sei o que os adeptos se estão a preparar para fazer esta noite, mas aposto que amanhã vai haver muito boa gente a acordar com uma enxaqueca […]

    pica-pau do lombo caramelizado com whisky (para esquecermos que começou hoje mais uma semana de trabalho)

    Acredite em mim, à segunda dentada já se está a rir como se estivesse a ouvir os argumentos de defesa do José Sócrates. Este maravilhoso pica-pau pode ser da vazia ou do lombo. O importante é fazer este divinal molho com whisky e açúcar mascavado que vai caramelizar a carne e animar os seus dias.  […]

    o nosso segredo para aguentar o confinamento: mousse de whisky

    Situações dramáticas exigem medidas dramáticas. E é por isso que, desde que começaram a restrições por causa da pandemia, enchemos a casa de álcool – não só para desinfectar, mas especialmente para beber. Hoje, a minha escolha vai para este fantástica mousse do fabuloso site Food52. É feita de butterscotch (um delicioso caramelo com açúcar […]

    tarte de banana caramelizada com whisky e cobertura de chocolate para nos fazer esquecer das notícias da pandemia

    Hoje foi dia de mais duas notícias que conseguem revelar o enorme potencial da estupidez humana: no dia em que o país entrou em Estado de Calamidade, o JNcQUOI Club organizou uma festa com DJ e dezenas de pessoas a dançarem, aconchegadinhas e sem máscara, no meio da sala; alguns dias depois, noticia o Observador […]

    este whisky não se bebe, come-se muito fresco e nem precisa de gelo

    É o melhor segredo para fazer um gelado cremoso em casa. Como o álcool não congela, ao adicionar um cálice de whisky a este espectacular gelado de baunilha, está a transformá-lo num creme suave e macio. Isto, além de lhe tornar o dia muito mais alegre. Então se comer três ou quatro bolas de gelado […]

    não quero acreditar nisto! chegou o whiskey com manteiga de amendoim

    Ponha os olhos nesta verdadeira beleza: por um lado, é um clássico whiskey americano; por outro, uma cremosa manteiga de amendoim. A surpreendente bebida nasceu quando um barman da Califórnia resolveu fazer um shot que juntava whiskey e manteiga de amendoim. A ideia rapidamente se tornou um sucesso e a bebida virou a mais famosa […]

    como curar uma gripe com whisky em vez do remédio do costume

    A escolha é simples: prefere um Antigripine ou um cocktail de whisky e gengibre? Eu cá não tenho muitas dúvidas, mesmo que na minha farmácia ainda não consiga comprar uma garrafa de Jameson. No entanto, não custa tentar: antes encher-me de álcool do que encher-me de remédios. Só se, ao fim de cinco cocktails, a […]

    agora é que vai ver o que é bom para a tosse: xarope de mel e whisky contra a gripe

    Estou tramado! A minha querida Mulher Mistério já tem uma certa tendência para prolongar as suas gripes enternamente enquanto pode contar com pequenos-almoços na cama, chazinhos à lareira e todo o tipo de mimos e atenções. Agora, quando descobrir que o seu chazinho para a tosse pode ser transformado num milagroso xarope de whisky, então […]

    a melhor terapia contra a gripe: brownie de chocolate e café com whisky

    Só há uma coisa pior do que estar com gripe: dormir ao lado de alguém com gripe. Desde que a minha querida Mulher Mistério, essa autodenominada fortaleza imune a doenças, gripou, que não consigo ter uma noite seguida sem espirros, tossidelas e fungadelas. Cada vez que acordo de manhã, tenho a sensação de que durmi ao […]

    chá com whisky e mel?! é isso mesmo: a terapia mais agradável contra a gripe em três deliciosas receitas

    Está um frio de rachar, a gripe vai ser mais forte este ano, o pico do surto chega nos próximos dias e… …e chega de más notícias! Precisamos urgentemente de uma boa-nova associada à temível actividade gripal e à não menos temível figura de Francisco George (que só aparece na televisão para nos falar de desgraças). […]