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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

tosta de abacate com ovo estrelado, o melhor brunch de domingo

Acordou tarde? Está sem imaginação para o pequeno-almoço e daqui a bocado já é hora de almoço? Não se preocupe. Tenho a solução para todos os seus problemas: faça um brunch facílimo, delicioso, nutritivo e pasme-se: saudável! Esta receita do infalível blog simple green moms demora 10 minutos a fazer e promete animar qualquer manhã de domingo. Só precisa, por pessoa, de 2 ovos, 2 fatias de pão torrado, 1 abacate pequeno, 1 colher de chá de sumo de lima, sal e pimenta, e de salsa para decorar.

Skinny-Fried-Egg-and-Avo-Toast.jpg 

Faça as torradas e os ovos estrelados de acordo com a sua preferência. Eu, por exemplo, gosto das torradas pouco queimadas e da gema do ovo bem amarela e líquida! Descasque e esmague o abacate, misturando-o com sumo de lima, sal e pimenta. Espalhe a pasta de abacate pelas torradas, coloque o ovo estrelado por cima e tempere com sal e pimenta. Se gostar, decore com um pouco de salsa. Et voilá! Aqui tem em apenas 10 minutos um pequeno-almoço de rei, ou de rainha se for o caso! 

 

Um ótimo domingo,

Ela

 

receita e foto: simple green moms