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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

um pequeno-almoço delicioso e saudável: barcos de papaia com iogurte grego, banana e mirtilos

Depois dos excessos dos últimos dias (Oh, meu Deus, o que eu fui fazer? Sardinhas, sangria, petiscos e mais sangria, uma desgraça!), hoje é dia de pequeno-almoço saudável para toda a família. Nem pão, nem manteiga nem leite. Hoje é dia de fruta, iogurte, granola e um fio de mel. Barcos de papaia com iogurte grego, banana e mirtilos, uma ideia genial do blog love and cupcakes. Esta receita é deliciosa, satisfaz os mais esfomeados e nem é preciso sujar taças ou pratos. Ideal para começar este domingo da melhor maneira.

papaya_boat_003.jpg

 

Ingredientes 

Para 2 pessoas

  • 1 papaia média madura
  • 1 iogurte grego natural
  • 1/2 chávena de mirtilos
  • 1 banana
  • 1/2 chávena de granola
  • Mel
  • Sementes de chia (opcional)

 

Corte a papaia em dois ao comprido. Retire as sementes e um pouco da polpa para criar um buraco no meio. Preencha cada metade com o iogurte, a fruta e a granola. Coloque um fio de mel e uma pitada de sementes de chia, se gostar. Et voilá!

Esta receita dá pano para mangas. Pode optar por colocar dentro da papaia o que lhe der na real gana: queijo, manteiga de amêndoa ou qualquer outra fruta. O céu e as calorias são o limite.

 

Um ótimo domingo, 

Ela

 

receita e foto: love and cupcakes