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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

vídeo: veja como isabel silva se saiu a fazer uma receita do novo livro do casal mistério

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Não sobrou nadica de nada. Durante mais de meia hora, a fantástica Isabel Silva, apresentadora da TVI e autora do blog I Am Isabel Silva, esteve a cozinhar uma das receitas do novo livro deste vosso Casal Mistério (que pode comprar aqui), para os nossos espectaculares leitores poderem provar ali mesmo, na Praça Central do Amoreiras Shopping Center, em Lisboa, e tudo o que sobrou foram uns copinhos vazios. 

O desafio surgiu porque nós adorávamos fazer uma surpresa aos melhores leitores do mundo. E, como infelizmente não podíamos aparecer e revelar a nossa identidade, convidámos alguém que tem tudo a ver connosco: gosta de comer, procura receitas surpreendentes e saudáveis (que publicou no seu delicioso livro O Meu Plano do Bem) e tem a gargalhada mais contagiante do país.

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A maravilhosa apresentadora da TVI tem um sentido de humor irresistível e foi incansável durante o fim da tarde de quinta-feira passada. Enquanto falava do nosso livro, preparou, numa cozinha móvel da Míele, 40 copinhos de mousse de manga vegan, só com dois ingredientes e sem ponta de açúcar, claro.

A receita é só uma das 50 receitas com apenas 5 ingredientes (ou menos, claro!) que pode encontrar no nosso novo livro. Há sugestões para o brunch, para o almoço, para o lanche, para o jantar ou para sobremesa. E é no capítulo das sobremesas que vai encontrar esta divinal mousse de manga que pode preparar em apenas 5 minutos. A textura é cremosa, o sabor é viciante e os ingredientes são todos saudáveis. Não há cá açúcar, leite ou glúten.

 

 

Já está com água na boca? Então vamos revelar só uma pontinha do mistério.

 

Ingredientes

Para 4 a 6 pessoas

  • 4 mangas bem maduras
  • 250 g de creme de coco gelado

 

É só! As mangas dão o sabor fresco e natural à mousse, o creme de coco (que é leite de coco mais espesso e cremoso) dá-lhe a textura macia. Pode ainda acrescentar umas pedrinhas de sal cor-de-rosa dos Himalaias para lhe dar um toque mais surpreendente. Misture tudo num liquidificador durante uns dois minutos e já está.

Se as mangas não estiverem bem doces e maduras, pode colocar por cima um fiozinho de mel. Mas eu gosto mesmo é desta sobremesa ao natural.

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A Isabel Silva também optou por não misturar mel. Durante a tarde de quinta-feira, contou com a ajuda da Carlota, da Míele (patrocinadora do nosso livro), para cortar as mangas. Depois preparou tudo e serviu às dezenas de pessoas que se juntaram para assistir ao lançamento – e para comer, claro, que é o mais importante de tudo.

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Agora imagine o que é um livro só com receitas fáceis e espectaculares como esta! O quê, ainda não comprou? Do que é que está à espera? Compre aqui e delicie-se!

 

Uma óptima mousse de manga para si onde quer que o Casal Mistério esteja,

Ele

 

foto: casal mistério; bárbara tomaz / me at the kitchen

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