cogumelos recheados com camarão e parmesão, uma entrada original para um jantar especial

    Estou encantada com esta receita que descobri no Instagram da Emma Flavors. Além de ser uma entrada espetacular, é light e deliciosa, por isso, é perfeita para servir num jantar. Vai ver que os seus convidados vão ficar de boca aberta com estes cogumelos recheados com camarão e parmesão. Para isso, precisa de comprar cogumelos […]

    este cheesecake de tiramisù é divinal e não precisa de forno

    Eu sei que já publicámos aqui no blog algumas receitas de cheesecake de tiramisù, mas prometo que não estou maluca. Só estou viciada nesta conjugação perfeita de duas das minhas sobremesas preferidas. Adoro. Ainda por cima, esta receita do blog Ace of Spoons nem precisa de ir ao forno, por isso, acaba por ser facílima […]

    bolo de maçã só com 3 ingredientes

    Os bolos de maçã estão para os meus fins-de-semana assim como as malas estão para a vida do Miguel Arruda. Acumulo bolos de maçã como ele acumula malas no seu gabinete do Parlamento. É quase um vício, assumo! Mas a verdade é que é um bolo perfeito para os dias frios de Inverno. Então quando […]

    a lasanha de camarão mais fácil

    Este é todo um outro nível de lasanha. Deixamos de lado o frango e a carne e mergulhamos num mundo maravilhoso de camarão. Porque é que não haveremos de fazer uma lasanha especial de camarão num dia como uma sexta-feira? Além disso esta receita do blog Optimal Recipes é fácil e rápida de preparar. Tudo […]

    o novo solar dos cantos em são miguel é um paraíso carregado de história

    O Solar dos Cantos – Botanic House & Garden é novo turismo de habitação localizado a 15 minutos a pé de Ponta Delgada que abriu recentemente sob a gestão da Amazing Evolution. Este hotel de 15 quartos nasceu na antiga casa de família de José do Canto, um açoriano visionário e “vitoriano” com uma história […]

    camarão no forno com parmesão e alho, uma receita que nunca falha

    Esta receita de camarão no forno é ideal quando quer receber alguém em sua casa e tem medo de errar. Aliás, com esta receita do blog Cooktop Cove nunca falha. Além de ser muito fácil de fazer, este camarão no forno com parmesão e alho fica pronto num instante e precisa dos seguintes ingredientes: camarão […]

    os brownies de chocolate de gordon ramsay

    Sou fã do Gordon Ramsay, só não sei se gosto mais das receitas ou do mau feitio do chef escocês. Mas, neste momento, estou deslumbrada com estes tentadores brownies de chocolate. Que maravilha de receita! Ainda por cima, são fáceis de fazer. Aliás, a receita está no site Chef Ramsay Recipes e precisa dos seguintes […]

    a carne de porco à alentejana afinal nasceu no algarve

    Como é que um prato com amêijoas pode fazer parte da cozinha tradicional alentejana? Como é que há 100 anos as amêijoas podiam ser transportadas da costa até ao anterior do Alentejo sem se estragarem? Conheça a história da carne de porco à alentejana, um dos pratos mais famosos da cozinha alentejana que, afinal, nasceu […]

    como fazer o strogonoff do gordon ramsay

    Porquê fazer uma receita básica sem graça nenhuma, quando podemos fazer um strogonoff com o toque de Midas do grande, do único, do inqualificável, do inatingível (ok, já parei…) Gordon James Ramsay? As receitas podem ser básicas, mas podem sempre ter um toque criativo que as torna especiais. E é exactamente isso que vou fazer […]

    bacalhau no forno com creme de coco e limão para animar este início de semana

    É a receita ideal para hoje. Além de ser muito fácil de fazer, este bacalhau no forno leva um incrível molho cremoso de coco e limão. Aliás, esta receita do blog Molly’s Home Guide é saudável, leve e precisa de poucos ingredientes, todos eles muito fáceis de encontrar. Assim, para fazer este delicioso bacalhau no […]

    o jantar mais fácil para um domingo

    Chegou o meu dia de jantar preferido. Não é o meu dia preferido – antes pelo contrário. Mas é o meu dia de jantar preferido. Ou seja, posso não gostar do dia, mas gosto sempre do jantar. E porquê? Porque invariavelmente, ao domingo, tenho a liberdade de fazer jantares mais simples, mais leves e quase […]

    quadrados de chocolate com caramelo de biscoff, uma tentação para este fim de semana

    Imagine os tradicionais quadrados de chocolate e caramelo com uma base de bolachas Biscoff e com um recheio de caramelo feito à base de leite condensado e creme Biscoff… Eu sei, é impróprio para pessoas-que-vivem-em-dieta-como-eu. Mas enfim, é fim de semana, e podemos pecar só uma vez, não concorda? Ainda por cima, estes quadrados de […]

    esta massa com atum no forno fica pronta em 30 minutos

    É cremosa e deliciosa. Se engorda? Claro que engorda, mas não é para mim. Pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer esta massa com atum no forno para os amigos dos nossos Filhos Mistério que vêm jantar cá a casa hoje. E como são mais do que as mães (a começar pelos nossos), optei […]

    carbonara de ramen, uma receita imbatível para fazer em 20 minutos

    Quase parece uma anedota: um japonês e uma italiana entram numa cozinha. Apaixonam-se, casam-se e dão à luz esta incrível receita de carbonara de ramen. Cá em casa, os nossos Filhos Mistério são obcecados por carbonara e viciados em ramen, por isso, quando lhes mostrar esta receita do blog Domestic Fits, vão erguer-me uma estátua. […]

    bolo de oreo para fazer em 5 minutos numa caneca

    Desisto! Perante este tempo de chuva e vento, é preciso reagir. Não podemos cruzar os braços enquanto olhamos para o mau tempo. Precisamos urgentemente de medidas drásticas para reverter este tempo deprimente. E para hoje já tenho uma resposta à altura: um divinal bolo de Oreo que se prepara em apenas 5 minutos numa caneca. […]