casal mistério

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vídeo: caril de lombo de bacalhau para fazer em apenas 20 minutos

04.04.20

Se vamos passar a Páscoa de quarentena, ao menos que seja com receitas fáceis, deliciosas e feitas com ingredientes simples de encontrar. Este ano, vou preparar cá em casa um caril diferente: feito com uns maravilhosos e altíssimos lombos de bacalhau, daqueles que se (...)

#fiqueemcasa na companhia das nossas séries preferidas

04.04.20

Sempre fomos viciados em séries, por isso, nesse aspeto a nossa rotina mudou pouco com a quarentena. Como deixámos de sair à noite para ir experimentar restaurantes e hotéis, as nossas maratonas intensificaram-se. Acabámos de ver duas séries novas da Netflix: The English Game (...)

#fiqueemcasa: como fazer um húmus com iogurte grego em apenas 5 minutos

03.04.20

Um dos grandes problemas do húmus caseiro durante a quarentena é o molho tahini. Raramente alguém tem um frasco de tahini guardado no frigorífico e, por estes dias, não é propriamente fácil sair para ir comprar. Foi por isso que encontrei a mais rápida e fácil (...)

#fiqueemcasa: estes quadrados de chocolate com manteiga de amendoim e aveia salvaram o meu dia

03.04.20

São vegan, não têm glúten e pode comer sem culpas. E nem precisa de sujar o forno. Confesso que é um dos meus maiores pesadelos em quarentena. Cada vez que abro o forno para o limpar depois do meu querido Marido Mistério o usar, tenho a sensação de que a origem do (...)

#fiqueemcasa nesta páscoa: a receita para fazer um folar facílimo segundo um chef michelin

02.04.20

Este ano, a nossa Páscoa vai ser um bocadinho diferente. Não há almoço de família ultra-numerosa, não há cabrito a assar no forno a lenha no Alentejo e, mais lamentável do que tudo o resto, não há o divinal folar que a minha querida e prendada Mãe Misterio (...)

#fiqueemcasa e delicie-se com esta espetacular quiche de brie e espargos com uma base de sementes de sésamo tostadas

02.04.20

É boa demais para ser verdade, não é? Já estou a imaginar esta quiche a desfazer-se na minha boca: o crocante dos espargos misturado com o Brie derretido… que maravilha! Em tempos de quarentena, há que dar valor aos pequenos prazeres da vida, como aproveitar a (...)

#fiqueemcasa com esta grande novidade: os nossos primeiros livros estão à venda online com 40% de desconto

01.04.20

É uma promoção irresistível para o ajudar a ficar em casa! Não sabe o que há-de cozinhar durante a quarentena? Precisa de ideias para fazer petiscos deliciosos enquanto está fechado em casa? Nós estamos aqui para ajudar. A Editorial Presença (...)

#fiqueemcasa: papas de aveia e quinoa com banana e nozes tostadas para começar o dia de forma saudável

01.04.20

Ontem o meu querido Marido Mistério decidiu fazer uma tabela de tarefas domésticas para distribuir por todos. Meu Deus! Por momentos, pensei que íamos iniciar a Terceira Guerra Mundial. Os nossos filhos tentaram organizar uma revolta que, graças ao meu poder de (...)

#fiqueemcasa: 3 maneiras originais de fazer uma salada de feijão frade para a quarentena

31.03.20

O feijão frade está para a quarentena assim como o Bucha estava para a vida do Estica. Não há alimento mais prático e versátil para usar numa salada. E então se estivermos a falar de uma quarentena, quando temos de estar em casa e evitar ao máximo as idas ao (...)

#fiqueemcasa: papas de aveia com banana e mirtilos para fazer numa caneca no micro-ondas em apenas 3 minutos

31.03.20

Depois dos boatos e mensagens de voz sobre o coronavírus que invadiram os nossos WhatsApps durante os primeiros dias de quarentena, ontem foram os nossos filhos que invadiram o nosso escritório improvisado, que é como quem diz a sala de jantar, para nos alertarem em (...)

#fiqueemcasa: frango crocante com molho de soja e sésamo, uma receita muito fácil para o seu jantar de hoje

30.03.20

Depois de um fim de semana em que devorámos séries como se não houvesse amanhã, voltámos à nossa rotina… de quarentena, claro. Ao 19º dia de confinamento, já precisávamos de ir ao supermercado. Como já temos um filho com carta (a idade tem destas vantagens), (...)

#fiqueemcasa: os melhores shots para fortalecer o seu sistema imunitário

30.03.20

São autênticas bombas imunitárias e são facílimos de preparar. Levam nove ingredientes, todos eles ricos em antioxidantes, vitaminas e minerais que ajudam a fortalecer o seu sistema imunitário. Enquanto estivermos de quarentena por causa do novo coronavírus, acho que (...)

#fiqueemcasa: tarte de banana e chocolate com cobertura de nutella para celebrar a chegada do horário de verão (em casa, ok?)

29.03.20

Eu sei que estamos todos em casa, mas gosto de ter mais luz até tarde. Adoro dias compridos. Amo quando o sol se põe às 9 da noite. Por isso, hoje acordei animada. É domingo, dia de não estar horas seguidas à frente do computador e temos de aproveitar para nos (...)

#fiqueemcasa: como fazer pão em casa sem precisar de amassar

28.03.20

É quase um milagre: um pão com este aspecto, estaladiço por fora e fofinho por dentro, sem precisar de sair de casa. Melhor ainda: com apenas quatro ingredientes. A receita é facílima de preparar, exige apenas alguns minutos de trabalho e não nos obriga a fazer meia (...)

#fiqueemcasa com estas incríveis panquecas de banana e aveia sem glúten nem açúcar

28.03.20

É verdade. Estas panquecas não têm glúten nem açúcar e ficam prontas em 15 minutos. O ideal é fazê-las para o brunch e tentar evitar o almoço, sempre é uma refeição que poupa nestes tempos de quarentena. Recheadas de proteínas, estas panquecas são saudáveis e (...)

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Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

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