brownies de cheesecake recheados com doce de leite (acho que não preciso de dizer mais nada…)

    Não tenho palavras para qualificar esta receita do blog Broma Bakery. Faltam-me adjetivos. A minha boca ainda não se fechou desde que descobri esta maravilha. Brownies + cheesecake + doce de leite? Oh, meu Deus Todo Poderoso, perdoai-me porque vou pecar. Não consigo resistir a tamanha tentação… e não pense que esta receita é difícil. […]

    cheesecake de snickers vegan, sem glúten e sem açúcar? Ah, pois é… e tem este aspeto!

    Não precisa de forno, não leva farinha, ovos, leite nem açúcares refinados. É basicamente um cheesecake saudável e original. A receita é do blog A Saucy Kitchen e pode ser uma ótima solução para o seu almoço ou jantar de Natal, se tiver familiares ou amigos vegan. Para isso, precisa de comprar tâmaras e nozes […]

    esta quiche de abóbora com queijo gorgonzola é o meu mais recente vício

    Pode ser um ótimo almoço para levar para o trabalho, um jantar leve a meio da semana ou uma deliciosa sugestão de brunch para o fim de semana. Esta receita do blog Fig & Honey roça a perfeição, porque a combinação da cremosidade da abóbora com o sabor levemente salgado e picante do queijo gorgonzola […]

    salmão com molho de limão, gengibre e nozes, o jantar ideal para hoje

    É dia de semana, estou a mil com centenas de coisas para fazer e ainda tenho de pensar no jantar. Não sei como é que o meu cérebro aguenta. Qualquer dia explode com tanta atividade junta. E eu queixo-me de barriga cheia porque tenho a sorte de ter em casa um talentoso Marido Mistério que […]

    novidade! novidade! os produtos casal mistério vão estar à venda num mercado de natal em campo de ourique

    Este Natal os nossos produtos exclusivos Casal Mistério saíram da nossa loja virtual e vão estar à venda vendidos numa loja física. Não resistimos ao desafio da San Pi para estarmos presentes na Pop Up de Natal, no espaço da marca em Campo de Ourique, Lisboa juntamente com outras marcas nacionais. Aqui só vai encontrar […]

    a vídeo-receita que ensina a fazer o bolo de limão mais molhadinho de sempre

    Esta receita é a combinação de duas das melhores sobremesas de sempre: por um lado, é um bolo de limão leve e fofinho; por outro lado, é um lemon curd cremoso. Ou seja, é as duas coisas ao mesmo tempo. O bolo vai cozer ligeiramente por baixo e o curd caramelizar no topo. Enquanto tudo […]

    este crumble de maçã não tem glúten nem açúcar e pode ser um pequeno-almoço ou uma sobremesa

    Se servir com um iogurte é um ótimo pequeno-almoço, se servir com uma bola de gelado é uma sobremesa ainda mais espetacular. Esta receita do blog Flora & Vino é saudável e não leva nem glúten nem açúcar. São só boas notícias! Para fazer esta delícia precisa de ter em casa maçãs sem caroço cortadas […]

    como tornar uns banais peitos de frango num jantar de luxo

    É sexta-feira e temos direito a um jantar mais sofisticado para termos um pretexto para abrir uma garrafinha (juro que não sou a Adelaide Ferreira, Joana Marques!) de vinho. Não é que, cá por casa, precisemos de grandes pretextos, mas enfim. Como a inflação anda a apertar as nossas carteiras, nada como seguir esta receita […]

    cheesecake de baileys, um bolo com cheirinho para o natal

    Se podemos beber um café com cheirinho, porque é que não havemos de ter um bolo com cheirinho para este Natal? Quando aquele tio insuportável se começar a aproximar de si na consoada, encharque-se com este surpreendente cheesecake de Baileys. Vai ver como a conversa acaba por não ser tão chata quanto isso. Este delicioso […]

    wraps tostados com queijo, espinafres e cogumelos, o almoço ideal para não apanhar chuva

    Se estiver a trabalhar em casa, esta receita do blog Ministry of Curry é para si. Se estiver no escritório, leve consigo, aqueça lá e escusa de sair à hora de almoço para apanhar chuva. Tive a má ideia de sair ontem e fiquei literalmente ensopada dos pés à cabeça. Hoje ninguém me apanha na […]

    cogumelos recheados com o queijo derretido mais cremoso

    Dá um óptimo prato para um dia de semana, mas também é um delicioso acompanhamento para um jantar de Natal. E como nós já estamos a aproximar-nos do Natal com a mesma velocidade a que o Ronaldo dispara críticas contra o Manchester United, é melhor testarmos estes cogumelos recheados com queijo derretido para o jantar. […]

    estes muffins de ricotta, limão e framboesas são o snack ideal para levar para o trabalho

    Sabe aquele momento a meio da manhã ou a meio da tarde em que já comia qualquer coisinha, mas não tem tempo de sair da frente do computador? Esta receita do blog The Original Dish vai ser a sua melhor amiga ao longo de toda a semana. Faça hoje, guarde num tupperware ou num frasco […]

    vídeo: como fazer um bolo de castanhas e chocolate sem farinha

    Já tivemos as celebrações de São Martinho cá em casa. Enquanto saltávamos ao magusto, enchemo-nos com tantas castanhas assadas que sobraram várias para prepararmos o bolo de chocolate sem farinha mais macio de sempre. Em vez de a massa deste bolo ser cozinhada com farinha, é feita com um cremoso e saboroso puré de castanhas. […]

    quiche sem base cacio e pepe, uma versão saudável da clássica massa italiana

    E se em vez de uma massa (que infelizmente engorda), fizer uma quiche sem base com os ingredientes da famosa receita italiana? A massa Cacio e Pepe, típica de Roma, é mundialmente conhecida por levar queijo Pecorino Romano e pimenta. Pode ler aqui a história desta receita. Esta versão do blog Skinny Taste leva precisamente […]

    sabe do que é feita a massa desta lasanha sem farinha?

    É o sonho de qualquer pobre alma que se quer poupar para o Natal. Uma lasanha sem farinha, mas com tudo aquilo a que temos direito: massa de lasanha, molho de tomate, carne e queijo. No fundo, é um pequeno passo para o homem, um enorme salto para a dieta keto. A receita é do […]