Só leva quatro ingredientes e demora menos de 15 minutos a cozinhar. Nós, cá em casa, somos fãs de castanhas e de couves de Bruxelas. Até os nossos filhos mais novos adoram aquela maravilha. Eu compreendo-os. Desde que eu era miúdo que me lembro das fantásticas (...)

Não estou a brincar. Vai ter mesmo de fazer. Além de ser delicioso, fica lindo na mesa de Natal. E é um ótimo acompanhamento para qualquer prato principal: desde o peru ao bacalhau. A receita é do blog Sandra Valvassori (...)

Veja bem aquilo por que eu tenho de passar. Primeiro, exigia-me receitas sem açúcar. Depois começou a pedir também receitas sem farinha. Agora isso já não lhe chega. A minha querida e dilecta Mulher Mistério obriga-me a fazer toda uma ementa cetogénica para Ela (...)

Normalmente decoramos a casa para o Natal a 24 de novembro, precisamente um mês antes da consoada. Pancadas do meu querido Marido Mistério que adora esta época, e lá para outubro já começa a pensar em receitas e em decorações natalícias. Acho muito bem que se (...)

Uma receita destas que fica pronta em apenas 21 minutos – sim, gosto de contas rigorosas – merece que eu me levante da cadeira em sinal de respeito. É por isso mesmo que, neste preciso momento, estou a escrever este texto em pérr... (Peço desculpa pela gralha, mas (...)

Não torça já esse nariz. Às vezes, precisamos mesmo de limpar o organismo. O meu fim de semana, por exemplo, foi particularmente intenso, para não dizer uma tragédia, no que toca a gastronomia. Trabalho a quanto obrigas! Andámos a fazer um roteiro pelo norte do país (...)

Esta receita do blog Damn Delicious fica bem com tudo: com o peru, com o bacalhau, com leitão, com arroz de pato, com… sei lá. Com tudo. É o acompanhamento ideal (...)

Cá em casa, dias de festa são assim: há presentes para toda a gente! E, como este ano foi incrível para nós – com o primeiro BrunchVilla no Porto, mais um livro com 99 divinais receitas e um novo design para o blog – precisávamos de festejar com presentes ainda (...)

Eu sei que lá fora estão 7 ºC, eu sei que hoje está a chover em metade do país, eu sei que daqui a nada está a Serra da Estrela cberta de neve, mas nunca é uma má altura para comer um delicioso gelado de chocolate. Mesmo no Inverno. É por isso que tenho aqui hoje (...)

Acho que não preciso de dizer mais nada, pois não? Basta-me enumerar estes três simples ingredientes que compõem o olimpo da gastronomia para dar por terminada esta conversa. Esqueça aquelas misturas de pão com caldo de galinha que os americanos costumam colocar no s (...)

Quando fizer este bolo, não vai querer outra coisa. Vai ver que vai ser o seu melhor amigo durante todo o fim de semana: ao pequeno-almoço, à sobremesa do almoço, ao lanche e, claro, à sobremesa ao jantar. É irresistível. Esta receita, do blog Lovely Little Kitchen (...)

Não sei se vou conseguir sobreviver a esta época de Natal. Só para ter uma ideia, já temos dois jantares marcados antes do dia 24 e depois temos jantares a 24, 25, 26 e 27. E logo a seguir vem a passagem de ano. É de loucos. Como é que uma pessoa em dieta resiste a (...)

É a combinação perfeita: massa estaladiça por fora, queijo derretido por dentro, um fabuloso doce de morango na base. Tudo isto com esta inacreditável apresentação que vê aqui. A ideia é do sempre surpreendente site Tasty (...)

É imbatível. É ótimo, fácil de fazer, fácil de comer e ideal para servir em jantares ou cocktails. Esta receita do blog Salt & Lavender consegue ser doce, salgada, (...)