trifle de limão: 5 ingredientes, 10 minutos de preparação e zero forno

dunas de formentera, o segredo mais bem guardado da ilha

o bolo de morangos com chantilly que me fez perder a cabeça (e desgraçar a dieta)

    bolo de coco e queijo cottage na caneca para fazer em 2 minutos no microondas

    Durante anos, achei que os bolos na caneca eram uma daquelas coisas que existiam apenas na internet, ao lado das receitas de 2 ingredientes que prometem saber a Ferrero Rocher e das sopas detox de janeiro. Demasiado bom para ser verdade, demasiado rápido para ser sério. Mas depois começámos a fazer na Mansão Mistério e […]
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    sobremesa de morango para convidados de última hora

    A família da minha querida Mulher Mistério tem esta ligeiramente encanitante peculiaridade: gosta de fazer surpresas. E porque é que digo encanitante? Porque as surpresas não são um presente, uma viagem de sonho (ou nem tanto) ou sequer uma boa notícia. Não, nada disso. São visitas de última hora sem anúncio prévio. E eu não […]
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    tiramisù de chocolate quente, a sobremesa que vai impressionar os nossos convidados

    Não se preocupe porque ainda não enlouqueci. Este tiramisù de chocolate quente vai ao frigorífico antes de ser servido. Por isso, na realidade, não é uma sobremesa quente. Leva uma cobertura de chocolate quente mas… arrefecida! E esta receita do blog Food Dolls é perfeita para este fim de semana. Isto porque temos um jantar […]
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    quiche vegetariana sem base só com 171 calorias

    A vontade de fazer dieta da minha querida Mulher Mistério é como o preço dos combustíveis: um dia dispara, no dia seguinte cai a pique. E, quando digo no dia seguinte, é literalmente no dia seguinte. Ainda ontem estava a refastelar-se à frente de uma pratada de bolo de limão. Pois bem, hoje fez-me um […]
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    bolo de manteiga e limão com recheio cremoso (a minha dieta de verão foi de férias!)

    Estava a correr tão bem. Saladas, fruta, fibras, águas com gás a fingir que são um vício sofisticado. Até que me apareceu no ecrã do meu computador este bolo de manteiga e limão com recheio cremoso de queijo creme para me desgraçar outra vez. Aliás, este bolo de manteiga e limão, do blog Sift with […]
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    pudim de chia com creme de lima, um pequeno-almoço que parece uma sobremesa

    Há pequenos-almoços que nos fazem levantar da cama com outra disposição. É o caso deste pudim de chia com creme de lima. Porque esta receita do blog A Pinch of Adventure é, tecnicamente, um pequeno-almoço apesar de parecer uma sobremesa. Aliás, leva sementes de chia, leite de coco, xarope de ácer, iogurte grego e lima. […]
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    arroz de frango com queijo cottage no forno, a receita perfeita para hoje

    Hoje estou sem energia para pensar, quanto mais para trabalhar e muito menos fazer o jantar. Eu sei que é o meu querido Marido Mistério que cozinha na Mansão Mistério mas quem orienta, quem manda sou eu. E estou com tão pouca paciência que lhe pedi uma receita que não exija mais do que uma […]
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    a história das pastilhas gorila

    Lembra-se da colecção de cromos das Gorila? E dos balões gigantes das Super Gorila? Conheça a história das pastilhas da nossa infância. E saiba como um ex-presidente mexicano ajudou ao nascimento das pastilhas elásticas. No episódio de hoje do podcast Favas Contadas, pode ficar a conhecer a incrível história da invenção da pastilha elástica e […]
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    papas de aveia de chocolate, uma receita saudável para o dia da criança

    Há um momento muito específico no Dia da Criança em que os pais percebem que têm de fazer alguma coisa especial logo de manhã, antes de o dia começar a correr. Este ano, a solução chama-se papas de aveia de chocolate, que são, tecnicamente, uma sobremesa a fingir que é um pequeno-almoço. Só que esta […]
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    o bolo-pão-de-coco que não dura até ao dia seguinte

    É bolo. Não, é pão. É bolo em forma de pão. É pão com alma de bolo. Ok, desistimos de classificar e fomos para a cozinha, que é sempre a solução mais eficaz para este tipo de dilema filosófico. Aliás, este pequeno bolo-pão-de-coco do blog I Am a Food Blog tem iogurte grego de coco, […]
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    tiramisù de mousse de chocolate (porque chocolate nunca é demais)

    Há quem diga que a receita do tiramisù não precisa de ser melhorada. E eu concordo. Só que entretanto descobri este tiramisù de mousse de chocolate no blog Paris Chez Sharon, que não melhorou o clássico. Simplesmente decidiu que chocolate nunca é demais e construiu uma sobremesa inteira à volta dessa convicção. Mousse de chocolate […]
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    a tarte grega de fiambre e queijo que não tem base mas tem tudo

    Zambonopita. Parece um nome de uma personagem do Herman José, mas é precisamente o nome desta receita grega do blog Hungry Happens. Basicamente é uma tarte grega sem base, feita numa taça só, com queijo cottage para aumentar a proteína. Aliás, parece uma focaccia e é um ótimo aperitivo ou snack. Além disso, ainda leva […]
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    quem consegue resistir a esta tarte de limão e morangos com recheio de leite condensado?

    Finalmente está a chegar o mês de junho. Adoro junho: mês de calor, de Santos e de Mundial. E é também o mês onde encontra os melhores morangos nos mercados. Ora eu, que faço dieta desde que me lembro de ser gente, que decidi fazer? Não, não foi um smoothie, nem uma salada de frutas, […]
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    esqueça os hotéis: esta casa em ibiza é um sonho!

    Há dois tipos de férias em Ibiza. As primeiras envolvem ressacas épicas, glitter às três da manhã e decisões questionáveis. As segundas envolvem decisões como a nova Highstay Villa Infinity, e sinceramente, nesta fase da minha vida, parece-me claramente a escolha mais sensata. Esta Mansão (que nos meus sonhos poderia ser a verdadeira, a autêntica […]
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    o mistério do judeu que inventou o melhor bolo de chocolate do mundo

    Criou aquele que para muitos é o melhor bolo de chocolate do mundo e o único que deu origem a um mega-processo judicial. Mas ninguém sabe bem quem foi Franz Sacher. No episódio de hoje do podcast Favas Contadas, contamos a história de Franz Sacher e da famosa sachertorte. Para ouvir, só precisa de carregar […]
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