É o prato mais desprezado pela Família Mistério. Cá em casa, olha-se para o entrecosto como aquela carne boazinha que se despacha num instante com uma massa de pimentão por cima. Ou apenas com sal, pimenta e alho. Pois bem, está na hora de colocar a Família Mistério (...)

Esta receita é vegan, não tem glúten nem açúcar e é muito fácil de fazer. Então se fizer no micro-ondas fica pronta em 5 minutos. Parece uma sobremesa mas é um ótimo pequeno-almoço saudável. A receita é do blog Simply Quinoa (...)

O Verão precisa de receitas assim: frescas para sobrevivermos ao excesso de calor, fáceis para sobrevivermos ao cronómetro das férias e dietéticas para sobrevivermos ao teste da praia. E este delicioso gelado de lima e coco consegue ser tudo isso e ainda mais: é tão (...)

Dá para acreditar em chuva e trovoada em pleno mês de junho? Está tudo maluco? Hey, São Pedro, dá para enviar um fim de semana de sol? Agradecida. Credo. Que neura. Vale-me o brunch aos fins de semana para me animar e desgraçar a dieta. E hoje vamos experimentar uma (...)

Hoje é dia de comemorar. Não o facto de o Diogo Faro ter sobrevivido à fúria do Nuno Luz em Budapeste, mas ao (...)

Já aqui confessei várias vezes a minha loucura por soufflés. Adoro. Sou viciada. Amo a consistência, o sabor, tudo nesta receita. Por isso cada vez que descubro uma receita original de soufflé, imploro ao meu querido Marido Mistério para fazer para o jantar. Ele faz (...)

Tem nome pomposo, mas é uma receita facílima de preparar em casa. Este fabuloso ceviche de camarão arrisca-se a entrar directamente para o pódio dos petiscos mais fáceis de fazer em casa. Para ver o futebol ou para petiscar com amigos, é simplesmente divinal. E depois (...)

Esta receita do blog Broma Bakery é uma tentação. É daquelas que vale a pena fazer, guardar num frasco e ir tirando ao longo do dia. Estas bolachas são um (...)

Eu sei que 30 minutos é bastante mais tempo do que o Ronaldo demora a marcar dois golos aos 36 anos, mas não deixa de ser rápido para um jantar delicioso como este. E depois tem este aspecto que nos permite servir esta maravilha em qualquer festa de cerimónia. Esta (...)

A grande vantagem de estar em teletrabalho nesta altura é que vemos mais jogos do Europeu. Entre uma reunião de Zoom e um mail ou outro, ainda temos tempo de preparar uns aperitivos para ver os jogos. É o caso desta receita divinal que descobri no blog The Endless Meal (...)

Desde que vi ontem Ronaldo a sentar-se na conferência de imprensa e a empurrar indignado duas garrafas de Coca-cola para o lado, que estou empenhado em encontrar uma bebida que agrade ao nosso capitão. E em dia de jogo inaugural de Portugal, que outra bebida podia (...)

É das minhas entradas preferidas e estou sempre a pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer quando organizamos jantares cá em casa. Só é pena ser pouco light que é como quem diz só é pena engordar (um bocadinho, vá). Porque será que tudo o que é bom (...)

Estou rendido a esta maravilha. A textura crocante dos espargos misturada com a consistência tenrinha de um hambúrguer transforma este jantar num verdadeiro António Costa da cozinha: é uma coisa mas também o seu contrário. Ainda por cima, é mais rápido do que a (...)

Leva peitos de frango (bem mais light do que carne de porco) e tem uma cobertura feita de flocos de aveia em vez de pão ralado. Para acabar em beleza, é cozinhado no forno em vez de frito em óleo. Para além de ser muito mais dietético do que a receita original, este c (...)