bolo de banana e iogurte com apenas 4 ingredientes: mic drop!

bolo de bolacha, natas e morango com apenas 5 ingredientes

o novo hotel de melides que abre no dia 1 de maio

    pappardelle al limone com molho de parmesão para fazer em 20 minutos

    Já fizemos cá em casa jantares que se resolvem com muito sacrifício pessoal. Que o diga o meu querido Marido Mistério. E depois há aqueles que se resolvem com… um limão. É o caso desta receita de pappadelle al limone, que descobri no blog Not Just Food. Só precisa de meia dúzia de ingredientes, vinte […]
    Abrir Post

    o almoço onde se começou a preparar o 25 de abril

    Foi no dia 9 de Setembro de 1973 e juntou 136 oficiais à volta de umas febras de porco no pão e uns copos de vinho. Saiba como foi o almoço que deu origem ao 25 de Abril carregando no play aqui em baixo.   🎙️ Favas Contadas O podcast do Casal Mistério O seu […]
    Abrir Post

    tarte de gelado de banana com natas batidas

    Há aquelas pessoas que passam a sua semana a contar quantos dias faltam até quarta-feira para poderem dizer “Já é quarta-feira, a semana passa a voar”. Mas eu sou bastante mais realista. Hoje não falta só um dia para quarta-feira, hoje é mesmo terça-feira, o segundo dia mais infernal da semana. Aquele dia em que […]
    Abrir Post

    salmão no forno com molho de iogurte e endro para quem recomeçou a dieta

    Segunda-feira é o dia de recomeços por excelência. Pelo menos para mim, porque todas as santas segundas-feiras recomeço a minha eterna dieta, para inevitavelmente me esquecer dela no dia seguinte. Mas enfim, hoje é dia! Depois dos exageros do fim de semana, estou cheia de boas intenções: comer melhor, mais leve, mais “clean”. Por isso, […]
    Abrir Post

    tarte de limão com leite condensado (ok, é para a desgraça!)

    O leite condensado é provavelmente um dos melhores e mais completos ingredientes de sempre. Além de ser uma maravilha, resolve qualquer sobremesa. É o caso desta tarte de limão com leite condensado. Não tem truques complicados, não tem ingredientes difíceis e o resultado é esta maravilha. Ok, engorda um bocadinho, mas depois vamos para o […]
    Abrir Post

    sabe porque é que este cheesecake tem 165 calorias?

    Porque quase não leva nada que normalmente engorda num cheesecake. Não tem base de bolacha (que costuma levar manteiga e açúcar), não leva natas, não leva queijo creme em grande quantidade e o açúcar é substituído por uma dose moderada de mel. Em vez disso, a base é queijo cottage, iogurte grego e ovos, que […]
    Abrir Post

    camarão salteado com brócolos, o jantar perfeito para quem está de dieta

    Além de ser facílima de fazer, esta receita de camarão salteado com brócolos é saudável. Ainda por cima, leva um exótico molho de laranja e gengibre, que eleva esta receita do blog Feasting at Home a todo um outro nível. E, depois, fica pronta em meia hora: são 15 minutos a preparar e 15 ao […]
    Abrir Post

    a tarte de pistácio mais fácil de sempre

    O pistácio tem um talento especial: consegue fazer uma sobremesa parecer um luxo antes sequer de alguém provar. É só aparecer aquele tom de verde e já toda a gente começa a pensar em Paris ou no Dubai. Só que não. Aliás, esta tarte de pistácio, que descobri no blog One Sarcastic Baker, é o […]
    Abrir Post

    as 5 melhores receitas de massa com camarão

    Não sei o que se passa comigo hoje, mas deu-me um desejo súbito de jantar uma massa com camarão. É quase um desejo pré-parto, toma conta de mim e não consigo resistir-lhe. Por isso, a minha querida Mulher Mistério vai ter de respeitar os meus desejos súbitos de quarta-feira. Se eu respeitei os seus desejos […]
    Abrir Post

    este cheesecake de manteiga de amendoim com queijo cottage não precisa de forno

    Há ingredientes que ninguém leva a sério… até aparecerem numa sobremesa e brilharem. É o caso do queijo cottage. Passou anos a viver no canto mais triste do frigorífico e, de repente, decide reinventar-se como base de cheesecake e de quase todas as receitas light do TikTok. E a verdade é que resulta. Bem batido, […]
    Abrir Post

    porque chamamos bifes aos ingleses?

    A alcunha nasceu em França e popularizou-se em Portugal durante a I Guerra Mundial. Mas afinal porque chamamos bifes aos ingleses? E o que eles nos chamam a nós? Todas estas respostas estão no episódio desta semana do podcast Favas Contadas. Se quiser conhecer a história da alcunha, então só precisa de carregar no play […]
    Abrir Post

    bolo de banana e iogurte com apenas 4 ingredientes: mic drop!

    Há receitas que parecem um erro de cálculo mas são basicamente um arraso, daquelas de atirar o microfone ao chão e esperar por uma ovação em pé! Quatro ingredientes? Sem farinha, sem açúcar, sem manteiga? E ainda assim chamar-lhe bolo? Eu sei que soa a promessa demasiado otimista… até sair do forno (ou da air […]
    Abrir Post

    bolo de brownie com iogurte grego na caneca com apenas 80 calorias

    Sabe aqueles momentos em que lhe apetece chocolate, quente, intenso e com textura de brownie acabado de fazer, mas não quer ligar o forno, sujar mil loiças ou esperar uma eternidade? Pois esta receita de bolo de brownie com iogurte grego só precisa de uma caneca, uma colher e cinco minutos de paz. Mas prepare-se […]
    Abrir Post

    o melhor e mais fácil cheesecake basco de chocolate de sempre

    Domingo à tarde tem sempre aquele silêncio estranho entre o almoço que foi demasiado longo… e a segunda-feira que ninguém quer admitir que está a chegar. Pois parece-me o pretexto perfeito para fazer este cheesecake basco de chocolate. Ainda por cima, adoro esta versão do blog Drizzle and Dip, feita em forma retangular, de bolo […]
    Abrir Post

    massa com camarão e molho alfredo, o jantar ideal para hoje

    Sábado à noite pede duas coisas: zero trabalho e um prato que faça parecer que saiu para jantar fora quando na realidade ficou em casa. Pois eu tenho a solução perfeita para hoje: esta cremosa massa com camarão. Parece saída de um restaurante italiano com toalhas de linho e luz de velas, mas faz-se em […]
    Abrir Post