Não sabe o que vai ser o seu jantar hoje? Não se preocupe. Passe pelo supermercado, compre uns filetes de salmão congelados e escolha uma destas dez fantásticas receitas que encontrei no Buzz Feed. Todas diferentes, todas saborosas, todas com o mesmo denominador comum: filetes de salmão.
1 . Filetes de Salmão Fáceis Demais para ser Verdade
Limão + gengibre + malagueta + alho. A receita original está aqui.
2. Salmão com Estragão, Salsa e Manjericão
Servido com umas batatinhas assadas e uma salada verde. Tudo pronto em menos de 30 minutos. Confira aqui.
3. Salmão Cozido a Vapor com Feijão e Tomate
Uma receita cheia de proteínas que pode descobrir aqui.
4. Pasta de Salmão com Pesto de Couve e Amêndoa
Faça molho de pesto a mais para usar noutros pratos. Fica bem com quase tudo. A receita desta maravilha está aqui.
5. Salmão Tailandês com Gengibre e Cogumelos Shiitake
Parece uma pizza, não é? Mas não. É salmão. E saudável! Aprenda a fazer aqui.
6. Salada de Salmão com Vinagrete de Mostarda e Mel
O molho desta salada é irresistível: feito com iogurte grego. Espreite aqui.
7. Salmão Assado no Forno com Chouriço e Tomates Salteados
Pode servir com qualquer acompanhamento, mas couscous parece-me muito bem, como na receita original.
8. Hambúrguer de Salmão com Molho de Limão e Endro
Esta receita não pode ser mais fácil: salmão + mostarda Dijon + chalotas + pão ralado. Descubra como se faz aqui.
9. Salmão com Alho e Mel
Apenas 4 ingredientes. A receita é tão fácil que nem acredita.
10. Salmão Assado no Forno com Limão e Molho de Endro
Não sei se resisto a este molho. Aprenda a fazer aqui.
Do que é que está à espera? Descongele os filetes de salmão ou passe pelo supermercado! E depois é só escolher a sua receita preferida.
Bom jantar,
Ela
