Com este calor absurdo em maio o que é que apetece? Além de água e mais água? Gelados e mais gelados, claro! E de preferência originais e saudáveis. O site Buzz Feed fez uma lista interminável de gelados incríveis para se fazer em casa. Eu fiz a minha seleção, tendo em conta o aspeto, a originalidade e os ingredientes. Alguns são para maiores de 18 anos (digamos que são uma espécie de cocktails em forma de gelado), mas também não esqueci as crianças, senão seria impiedosamente massacrada pela nossa sempre faminta equipa de futsal. Aviso à navegação: facilita muito a sua vida se tiver em casa formas de gelados.
Gelados de Morango, Toranja e Vodka
Misture o sumo de toranja e os morangos num liquidificador. Junte vodka e volte a misturar. Depois é só pôr nas formas e congelar. A receita original está aqui.
Gelados Bloody Mary
Tomate, aipo, molho picante, limão, mostarda Dijon, pimenta, vodka… quer que continue? Estes gelados são para homens (e mulheres) de barba rija. Aprenda a fazer aqui.
Gelados de Margaritas de Meloa e Pepino
Junte sumo de meloa, sumo de limão e de pepino, hortelã e tequila e ainda Triple Sec e… vai ver que não se vai arrepender. Todos os detalhes da receita neste fantástico site.
Gelados de Mojito
Hortelã + lima + rum = diversão garantida. A ideia genial está aqui.
Gelados de Iogurte, Coco, Lima e Frutos Vermelhos
Os ingredientes dizem tudo: iogurte grego, leite de coco, sumo de lima e frutos vermelhos. É ou não é irresistível? A receita é deste fantástico blog.
Gelados de Doce de Leite e Limão
Limão e leite condensado juntos na mesma receita? Oh meu Deus, que pecado! O génio que inventou esta receita é a autora deste blog incrível.
Gelados de Milho Doce Tostado
São super cremosos e vegan, porque são feitos com leite de coco, milho, extrato de baunilha, xarope de agave e uma pitada de sal. Aprenda a fazer aqui.
Gelados de Abacate
Pode parecer estranho mas são absolutamente refrescantes e estranhamente doces: basta ter em casa 2 abacates maduros, água, açúcar, sumo de lima e uma pitada de sal. A receita encontra aqui.
Gelados de Cheesecake de Morango
Que ideia fantástica! Adoro cheesecake. Aprenda a fazer esta delícia aqui.
Gelados de Cookies and Cream
Se as bolachas de per si já são uma tentação, o que dizer em versão gelado caseiro? Todos os detalhes aqui…
Um ótimo fim de tarde, de preferência, à frente de um gelado bem fresquinho,
Ela
Boa tarde. Estou interessado em fazer cá para casa gelados, porém não tenho formas. Onde comprou essas formas? Obrigado.
Olá, António
Encontra nos hipermercados ou no IKEA, por exemplo:
https://www.ikea.com/pt/pt/catalog/produ
Boas receitas,
Ela