É um incrível e surpreendente bar numa estação de metro em Palermo. Tivemos a boa ideia de ir dar o nosso nome ao Don Julio e ir beber um copo aqui antes do jantar, porque depois do jantar, a fila para entrar no Up Town pode ser dissuasora. Depois de entrarmos por uma escadaria de metro igual a tantas outras, passamos através de uma carruagem de metro e do outro lado das portas está um bar muito giro, muito bem decorado e com ótimo ambiente.