Vale muito a pena provar as massas frescas da Fortunata. Mas, para isso, prepare-se para esperar, porque a Osteria da Fortunata não faz reservas e as pessoas sentam-se por ordem de chegada. A verdade é que até tivemos sorte e só estivemos uns 20 minutos à espera no outro lado da rua (porque o passeio em frente ao restaurante está todo ocupado pela esplanada) enquanto bebíamos uma cerveja. O serviço é rápido, sorridente e atencioso e as massas são de chorar por mais.