Mês: Janeiro 2014

    o novo de castro na praça das flores

    O serviço Um ser humano entra num restaurante, olha para a direita e vê um ex-banqueiro envolvido com a justiça, olha para a esquerda e vê um casal na casa dos 70 anos, olha para trás e vê um gestor de uma empresa do Estado… Isto só pode correr mal, certo? Errado. À sua frente […]
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    chá de tomilho com limão e mel (para todos os homens com gripe neste país)

    Aviso já: estou doente, rabujento, fechado em casa, não propriamente de cama mas de sofá, com um cachecol enrolado ao pescoço e um computador sentado ao meu colo. Por isso, por favor, não me peçam boa disposição, sentido de humor ou graçolas de circunstância. Quero voltar a dormir uma noite seguida sem interrupções, deglutir um […]
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    gostamos de…

    …chás frios com sabores e misturas exóticas, mesmo nesta altura do ano.             
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    não gostamos de…

    …restaurantes que servem o café morno.    
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    slow, o novo restaurante da equipa do h3

    Quando a promessa é grande, a desilusão pode ser enorme. E quando a promessa é gigantesca?… “Carnes que se desfazem”, “carnes com uma textura, suculência e sabor raros” (peço desculpa mas a repetição não é minha), “acompanhamentos inesperados”, “combinações infinitas”, frango “com uma textura que nunca provou”, “fatias muito finas” de vaca e, para acabar […]
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    o que é natural é bom

    Joana andava desmotivada e decidiu dar um novo rumo à sua vida. Farta de uma rotina chata e igual à de tanta gente, interrompeu o curso de Audiovisuais e Multimédia da Escola Superior de Comunicação Social e mergulhou em livros e artigos sobre saúde e bem-estar. Impressionada com o impacto que a alimentação tem nas […]
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    faltam dez dias para o chocolate em lisboa

      Ao passo que Ela passa os dias a beber Nespressos enquanto pesquisa resmas de fotografias do George Clooney no Google, eu prefiro investir na segunda metade deste post aqui. Isso mesmo: estou a falar do chocolate. Não só das trufas que Ela refere – e que são divinais – mas de tudo o que […]
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    o soutien à prova de um copo a mais

    É daquelas que sai à noite, bebe uns copos e fica a achar graça ao primeiro cromo que se estica para si e lhe manda umas graças? É daquelas que se apaixona por quem gosta de si? É daquelas que tem muito amor para dar? O Casal Mistério descobriu a solução para os seus problemas: […]
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    ambrósio, apetece-me algo II

    Que tal umas ostras, para começar?     … e uma deliciosa tábua de queijos, para acabar? 
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    gin bombay sapphire com laranja, lima, anis e cardamomo

      Ingredientes  1 cálice de gin Bombay Sapphire 1tónica Fever Tree Mediterranean 2 tiras de casca de laranja 2 tiras de casca de lima 3 bagas de cardamomo 1 flor de anis estrelado   – Anis?! Isso é o licor que a minha avó bebia! – Não comece já a queixar-se do anis no gin. Nós […]
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    rio do prado: um hotel de charme escondido pela natureza

    Ah e tal… turismo sustentável e ecológico. Sinceramente não tenho muita paciência para os verdes e os seus fundamentalismos. O que não significa que não tenha alguma consciência ecológica: separo o lixo em casa, poupo água e energia e vivo a reciclar papel. Mas quando escolho um hotel, não estou nem aí para a ecologia. […]
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    gostamos de…

    …restaurantes que têm água quente para lavarmos as mãos.  
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    não gostamos de…

    …ter hora marcada para acabar a refeição porque vai entrar o turno seguinte.  
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    o maravilhoso mundo de elena

    Crianças, animais e paisagens bucólicas. Uma talentosa fotógrafa russa juntou estes três ingredientes, fez deles o seu projeto de vida e criou uma receita de sucesso. Quem consegue resistir a crianças lindas de morrer a brincar com animais numa quinta que mais parece um cenário de um filme? Elena Shumilova comprou a sua primeira máquina […]
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    mercado do mar este fim de semana em cascais

      É sexta-feira, você quer ir para a brincadeira e, apesar de no bolso não ter um tostão, quer ideias, não é isso? Pois claro, é exactamente para isso que nós estamos aqui, tal como o Boss AC está para os pós-adolescentes à procura de um emprego melhor – para o reconfortar. Meta-se no carrinho […]
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