Mês: Julho 2014

    13 sopas frias para levar para a praia (a nossa inspiração para as férias)

    1 – Sopa de Beterraba Adoro a cor. Faz uma vistaça em qualquer mesa! A receita original está aqui.   2- Gaspacho de Milho e Tomate Amarelo Uma versão mais solarenga e com um aspeto delicioso. A receita é deste blog extraordinário.   3 – Gaspacho de Melancia Picante Isto começa a aquecer! A receita original […]
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    gin com limão e alecrim para as férias: ontem cheguei a casa e…

    …Encontrei isto a boiar na nossa nanopiscina. Há algum tempo que tivemos de tomar uma decisão importante na nossa vida: visto que temos uma prole do tamanho de uma equipa de futsal, ou íamos para o hotel onde a selecção nacional de futebol faz os estágios – e que já está habituado a arrastões de […]
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    vamos andar por aqui…

    Vão ser poucos mas bons. Durante alguns dias vamos estar por estas bandas: Tavira, Cabanas, Cacela Velha. Na minha modestíssima opinião, a melhor zona do Algarve: mais calor, água mais quente e praias mais vazias. Mas só até ao primeiro dia de agosto porque além de não gostarmos de multidões (se bem que por aqui nunca há muita gente) adoro Lisboa […]
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    gin tónico com amoras, limão e hortelã para começar o descanso em grande

    Tenho más notícias para si – e boas notícias para mim. Estamos de férias. Não, não vamos encerrar o blog para descanso do pessoal. Vamos simplesmente torná-lo um bocadinho mais irritante para quem continua a trabalhar no escritório. Mas pense no lado positivo: um dia Vossa Excelência há-de estar de férias e eu hei-de estar […]
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    afinal o algarve em agosto é o paraíso

    Confesso que sou daquelas que se recusa a ir para o Algarve na primeira quinzena de agosto. Filas para todo o lado, toldos a abarrotar, a ponta da nossa toalha debaixo do chapéu de sol da família ao lado, lancheiras que parecem autênticos frigoríficos, garrafões de vinho (sim, garrafões, já vi), famílias inteiras do bebé […]
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    novidade: as sunset parties chegaram ao alentejo

    Uma coisa são as sunset parties do Algarve, com música aos gritos, gente do “croquete” semi-nua, bifes, turistas pé-descalços, concorrentes do Big Brother, atores de novela de décima linha, todos juntos, para ver e ser vistos, ou seja, a visão do inferno. Outra coisa é um sunset na Herdade do Esporão, onde o bom gosto, […]
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    doca de santo: a sophia loren dos restaurantes

    A ementa  Quando juntam, num prato à minha frente, laranja, abacate, queijo feta e tomate cherry, fico radiante. Não sou muito exigente. Adoro esses ingredientes e, então, juntos numa salada, são como o Duarte e Companhia: complementam-se como ninguém. Se, por cima disto, ainda colocar um pouco de alface, é imaginar o Lúcifer a juntar-se […]
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    era uma casa muito engraçada…

    “Esqueçam Ibiza ou a Riviera”, “esqueçam até todo o Mediterrâneo”, as praias realmente “gloriosas” estão no Alentejo. Quem o diz é o conceituado jornal britânico The Guardian neste artigo bem simpático sobre a costa alentejana. E quem somos nós para contrariar uma publicação de tamanho prestígio? Por isso, se ainda não marcou as suas férias, […]
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    cuscuz de frango, tomate, orégãos e cajus para levar para a praia (e só demora 7 minutos a fazer)

    Estava eu calmamente a planear mais uma salada para levar para a praia este fim-de-semana quando levei com a notícia de chapa: vêm aí mais uns dias que vão transformar Portugal numa pequena Lapónia. Até sábado, despeça-se emotivamente de 5 graus celsius que decidiram deixar-nos a caminho do Norte de África. Perante esta hecatombe meteorológica, […]
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    a mesa com a melhor vista para um óptimo jantar a dois

    Tenho de confessar: levar-me a entrar num restaurante que se chama Paradigma é quase tão difícil como fazer-me correr a ultramaratona Oh Meu Deus, na Covilhã. O problema não está nos 160 quilómetros, está no nome. Gosto de nomes simples e reveladores. Foi por isso que não chamei Acheropita a nenhuma filha nem Nacrotério a […]
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    alguém me explica…

    …porque é que restaurantes de topo, como o Sal, na Praia do Pego…   …que têm apoios de praia em sítios espectaculares… …servem caipirinhas com gelo em cubos? E eu que queria tanto aproveitar uma óptima caipirinha com gelo picado enquanto via um pôr-do-sol assim… Uma boa caipirinha para si, onde quer que o gelo picado […]
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    15 sanduíches diferentes e originais para levar para a praia ou para o trabalho

    Ideias compiladas pelo maravilhoso Buzz Feed, fantásticas para levar para a praia ou… (snif, snif) para o escritório.   1. Queijo de cabra + nozes + mel + manjericão Consegue fazer em menos de cinco minutos. Encontra a receita original aqui.   2. Húmus + abacate + pimentos vermelhos + queijo feta Deliciosa e saudável. […]
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    um jantar rápido para comer sozinho/a à frente da televisão

    Com uma família numerosa, há muito tempo que não sei o que é estar sozinha à noite em casa, esparramada no sofá a ver uma maratona de séries. Saudades desses tempos. Não me queixo. Tenho uma vida fantástica, mas, às vezes, sonho com uma noite em que o comando da televisão é meu. E descobri […]
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    vai ser tão bom, não foi?

    Senhoras e senhores, apresento-vos o iate Highlander. Este barco de sonho foi comprado pelo magnata Malcolm Forbes (dono da revista Forbes) em 1986 que, durante anos, convidou o poder do mundo para passar aqui uns dias. O poder do mundo e não só, porque o poder da música e do cinema também era presença habitual […]
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    salada rápida de frango, queijo e maçã para levar para a praia

    É o costume. Está bom tempo. É preciso ir para a praia. Aproveitar o dia. Cada minuto de sol. E não está nada pronto. Stress. De um lado, Ela grita com as crianças. Do outro, é o caos: os miúdos não encontram as raquetes, as miúdas não conseguem decidir que biquíni vestir. Há peças de […]
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