Mês: Agosto 2014

    novidade! novidade! abre para a semana no lx factory o novo moules & wine

    Primeiro foi o Moules & Gin, depois o Moules & Beer e na próxima semana abre o Moules & Wine. Desde que não se lembrem de fazer o Moules & Aguardente-de-Medronho-Fermentada-Em-Tanques-De-Madeira, por mim tudo bem. Gosto de mexilhões e gosto de vinho, por isso estou no primeiro lugar da fila de espera para experimentar o […]
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    9 receitas deliciosas de pizzas sem glúten

    Querida pizza, Tenho de te confessar uma coisa: amo-te. De todas as maneiras e feitios. Todas as tuas variedades e mais algumas. Todos os teus sabores. Só a tua massa é que prefiro sempre fininha e estaladiça. És uma invenção do demo, porque além de deliciosa, és viciante e engordas horrores. Mas os amores proibidos […]
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    como cortar cada queijo decentemente

    Um jantar sem um prato de queijos é o mesmo que o Jorge Jesus sem uma pastilha elástica – não tem a mesma graça. No entanto, há sempre aquele habitual problema: o primeiro convidado corta o queijo de uma maneira, o segundo, de outra, e a partir daí é o caos. Quando dá por si, […]
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    sangria cítrica com vinho do porto (mas sem açúcar)

    Já experimentou fazer sangria sem açúcar? Porquê? Porque nós, já. E resulta? Se resulta! Mas é doce? Claro que é. Depois de passarmos a fase dos porquês, vamos à receita. Só precisa de juntar todos aqueles refrigerantes que é habitual juntar nas sangrias dos restaurantes em versão sumo natural. E os meus sumos naturais preferidos […]
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    sublime comporta, o novo refúgio de charme a uma hora de lisboa

    Confesso que “sublime” é uma palavra que me enerva um bocadinho. Mas tenho de admitir que, neste caso, se encaixa na perfeição. Sublime é mesmo a palavra certa. Sublime. Lindo. Maravilhoso. Elegante. Paradísiaco. Não há adjetivos suficientes. Este novo hotel da Comporta é simplesmente deslumbrante. Abriu em junho e é provavelmente o melhor spot da […]
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    gin envelhecido em barricas de vinho do porto com amoras e erva príncipe

    Eu adoro Porto tónico e adoro gin tónico. E antes de me perguntar, com esse ar de desconfiança que já estou a pressentir aqui através do monitor, se há alguma bebida alcoólica que eu não adore, devo esclarecer que, sim, há muitas… ou melhor, duas ou três… ou uma ou duas… Bom, depende dos dias. […]
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    o fantástico castas e pratos junto ao douro

    Acabei agora de fechar o dicionário e voltei a confirmar aquilo que já desconfiava: “Verão” não é sinónimo de “Algarve”. Pode parecer estranho para muita gente, mas o dicionário confirma: não há qualquer relação entre as duas palavras. Resultado: também há Verão noutros locais. E um dos mais fantásticos é o Douro. Não vou aqui […]
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    como arrancar as folhas verdes dos morangos só com uma palhinha

    É um dos grandes dilemas da humanidade e está prestes a ser resolvido neste instante. Qual – caros chefs caseiros – é a maneira mais rápida, eficaz e poupada de retirar aquela ervinha verde e irritante da cabeça dos morangos? Com um golpe de faca que desperdiça quase um quinto da fruta? Com uma requintada […]
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    sumo de pêssego anão com manjericão e limão

    Não se cansa de beber sempre a mesma coisa ao pequeno-almoço? Café, leite, chá, galão ou sumo de laranja natural foram deportados cá de casa durante uma semana. Agora está nas mãos de toda a numerosa Família Mistério descobrir alternativas. Eles sugerem, eu produzo. É justo e saboroso. O primeiro contributo veio do Misterioso mais […]
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    12 receitas de perder a cabeça com burrata

    As verdades são para ser ditas. Aqui vai: a burrata é provavelmente o melhor queijo do mundo. E sim, já disse e repito: sou obcecada por burrata. Aquele momento em que se corta a burrata ao meio e se vê um creme a cair lentamente na nossa direção… é um momento de absorção. Não, estou […]
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    9 pesadelos por que todos nós já passámos na cozinha

    Chegou a hora da lamúria, do lamento, da lamechice. A hora em que todos nos relembramos daquele dia desastroso na cozinha em que o arroz de pato se transformou num arroz doce ou em que o bacalhau com natas se tornou uma tosta de bacalhau chamuscada. É a hora de partilhar as suas desgraças na […]
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    novidade! novidade! o novo restaurante de bruschettas e saladas do mercado de cascais

    Antes de começarmos, uma pergunta fácil: – Achou graça à Gaiola Dourada, não achou? À casa da Rita Blanco, com o napron de renda em cima da televisão e o galo de Barcelos no centro da mesa de jantar? Então também vai achar graça a este novo restaurante, que abriu há umas semanas no Mercado […]
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    o post que se segue não é aconselhável a menores de 18 anos

    O famoso restaurante 34, em Londres, resolveu fazer uma homenagem erótica à top model britânica Kate Moss. Para celebrar os 25 anos de carreira da modelo, o restaurante criou uma taça de champanhe inspirada no peito esquerdo de Kate Moss. E por que não no direito?, perguntam os adultos mais difíceis de convencer. Porque a […]
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    onde ir hoje beber um copo ao fim da tarde? ao bar do altis belém (há dj e tudo)

    O rio Tejo de um lado, um bar do outro e o pôr-do-sol ao fundo – o que é que um homem pode querer mais nesta vida? Só mesmo um gin tónico à frente, não? As coordenadas para este sítio de sonho são 38º 41′. Não é que eu ande propriamente feito um maluquinho, com […]
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    sabia que os figos são bons para a dieta? (e mais 4 factos sobre uma das frutas mais saudáveis do mundo)

    É a fruta preferida da minha querida Mulher Mistério. Infelizmente é também considerada uma fruta antidieta: tem 55% de açúcar natural lá dentro, o que a transforma na fruta mais doce de todas. Cada vez que Ela come um figo sofre um choque de culpa. Por isso resolvi pesquisar boas notícias à volta de figos. […]
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