12 receitas de perder a cabeça com burrata

    As verdades são para ser ditas. Aqui vai: a burrata é provavelmente o melhor queijo do mundo. E sim, já disse e repito: sou obcecada por burrata. Aquele momento em que se corta a burrata ao meio e se vê um creme a cair lentamente na nossa direção… é um momento de absorção. Não, estou […]

    9 pesadelos por que todos nós já passámos na cozinha

    Chegou a hora da lamúria, do lamento, da lamechice. A hora em que todos nos relembramos daquele dia desastroso na cozinha em que o arroz de pato se transformou num arroz doce ou em que o bacalhau com natas se tornou uma tosta de bacalhau chamuscada. É a hora de partilhar as suas desgraças na […]