Dia: 20 de Novembro, 2014

  É já a partir de dezembro que a Quinoa inaugura um novo conceito no seu espaço do Chiado: o slunch, uma mistura de supper com lunch. A ideia é aproveitar os fins de tarde, depois de sair do trabalho e antes de chegar a casa. E com estes três menus, quando chegar a casa, já […]

Hoje vamos falar de um livro. E não, não nos transformámos no blog do José Jorge Letria. Vamos falar de um livro de hambúrgueres. Chama-se Fat & Furious Burger e, além de livro, é também site, e facebook, e instagram, e tumblr. O projecto foi lançado por dois designers franceses depois de dias e dias […]

Esta foi claramente uma ideia cozinhada em casa. Pedro Lemos (chef e dono do restaurante com o seu nome na Foz Velha) e a mulher, Joana Espinheira, inauguraram ontem o Stash, the Sandwish Room, em plena Baixa do Porto. E adivinhem o que é que vendem? Boa! Eu não chegava lá. São sanduíches, curiosamente. O […]