a feitoria, um jantar de sonho num restaurante com uma estrela michelin

    Até aos 10 anos, para mim Michelin era a alcunha que me davam na escola – não por ser rápido, mas por ser parecido com o boneco empneuzado. Aos 20, percebi que Michelin era também a marca dos pneus do meu carro. E só aos 30, entrei no mundo dos restaurantes Michelin. Hoje, com 83 […]

    granola caseira sem glúten, um pequeno-almoço saudável que pode ser feito na véspera

    Esta é a receita ideal para fazer quando sente aquela necessidade súbita de esvaziar a despensa. Sementes, cereais integrais, especiarias, frutos secos, e afins… todos são os ingredientes ideais para fazer o quê? Granola, claro! Adoro granola e a nossa equipa de futsal é ainda mais fã, por isso o ideal é fazer em dobro, porque […]