hambúrguer de rã, a última moda no japão (isto, sim, é engolir um verdadeiro sapo)

    Está tudo doido. O museu Orbi Yokohama, em Tóquio, lançou um menu, no mínimo, bizarro para celebrar a abertura de uma exposição de animais venenosos e, claro, mortíferos. O Menu Rã é constituído por uma sanduíche de um destes amorosos anfíbios fritos, num pão preto feito com tinta de carvão de bambu. O pior são […]

    sashimi de atum com molho matsuhisa, o meu almoço light e super chique

    Quem gosta de comida japonesa já ouviu falar dos famosos restaurantes Nobu, uma referência da cozinha oriental em todo o mundo. Nós já tivemos a sorte de jantar num dos restaurantes de Londres (sim, há dois Nobu na capital britânica) e é de facto uma experiência única. E gostar de cozinha japonesa é uma vantagem […]