Mês: Junho 2015

    iogurte gelado com banana e manteiga de amendoim: o lanche que vai acabar com as queixas dos nossos mini-misteriosos

    Férias grandes é sinónimo de casa cheia de miúdos e de frigorífico vazio. Vai uma mãe de família ao supermercado numa manhã, praticamente todos os dias da semana, para no dia seguinte se deparar com prateleiras vazias. É de enlouquecer. Estas crianças não comem, aspiram. E ainda têm a lata de dizer: – Nunca há […]
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    4 dicas novas para conseguir tirar suavemente uma bola de gelado em casa

    Há coisa pior do que chegar a casa, depois de um dia de trabalho com 40º C à sombra, correr desesperadamente para o congelador, abrir a porta, sentir aquele bafo refrescante de ar frio na cara, tirar uma deliciosa embalagem de gelado lá de dentro, pegar numa colher e, finalmente… finalmente passar os 15 minutos seguintes […]
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    um restaurante perfeito para o verão: comida leve, saudável e biológica na mercearia do chiado

    Preciso da sua ajuda para tentar perceber a última conversa profunda que tive com a minha querida Mulher Mistério. Foi sobre comida, claro, e ocorreu no último sábado – de 1998. Não, estou a exagerar, foi há umas semanas. A minha prezada Ela chegou a casa e, com um ar grave, anunciou: – Descobri o restaurante ideal para […]
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    salada de abacate com tomate baby: olá dieta, i’ am back!

    Depois de um fim de semana intenso, a comer e a beber (esta nossa vida dupla anda a dar cabo de mim), lá terei de fechar a boca durante a semana. E hoje vou levar para o trabalho um almoço super light e hiper saudável. Esta receita, do blog stevie annnance, é facílima de se […]
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    novidade! novidade! acabou de abrir um hotel espetacular nos açores!

    Adoro dar boas notícias. E esta não é boa, é ótima! Soubemos, graças à nossa querida leitora Sara Pinheiro, que acabou de abrir na ilha de São Miguel um eco beach resort que promete. Situado entre a serra e o mar, o Santa Bárbara é ideal para férias em família. Até famílias numerosas como a nossa. […]
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    o snack ideal para levar para a praia: melancia fresca mergulhada numa margarita (não há calor que resista!)

    Não há nada melhor do que comer uma fruta fresca na praia. Bom, pensando bem… se calhar há: por exemplo, beber uma margarita na praia. Agora imagine a sensação de absorção que será comer uma fruta fresca mergulhada numa margarita. Tudo isto na praia. A ideia genial não foi da Clearasil, a maior especialista mundial […]
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    grei, um restaurante que fechou antes de acabarmos de jantar

    Há algum tempo que tinha curiosidade de conhecer o Grei. Quando eu era criança, chamava-se Chester, depois foi um restaurante argentino, agora é o Grei. Atenção: Grei com i, não tem qualquer relação com o senhor das sombras. Infelizmente.   O ambiente A decoração do espaço é sóbria e elegante, em tons de cinzento e […]
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    as melhores combinações de gin e petiscos para comemorar hoje o dia nacional do gin tónico

    Chegámos ao tão esperado Dia Nacional do Gin Tónico. E Dia Nacional do Gin Tónico é dia de gin com uns aperitivos ao lado para picar. E é nesta sequência de ideias brilhantes que nos deparamos com a dúvida que tanto nos atormenta: quais são os aperitivos ideais para acompanhar cada gin? Vossa excelência pergunta e nós respondemos. Veja […]
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    salada de couve com cerejas, amêndoas, ricota e vinagrete de cereja: tão bom estar de dieta!

    Não há coisa que me faça mais feliz do que um prato light, saudável e que me apeteça comer. Eu sei que é preconceito mas, infelizmente, associo comida saudável a pratos sem graça. E tenho vindo a descobrir com suprema felicidade o quanto estou errada. E esta receita é um bom exemplo. Eu sempre defendi […]
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    qual é para si o melhor terraço de lisboa? conheça os nossos três favoritos

    Esta semana não foi fácil. Diríamos mais: foi dura. Diríamos mais ainda: foi violenta. Foi aquilo a que se pode chamar, em linguagem publicável num blog sério e familiar, uma penosa semana de árdua labuta. Pois imagine o nosso ilustre leitor e a nossa insigne leitora que passámos quatro longos dias no terreno a preparar […]
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    e agora uma receita fácil e deliciosa: como fazer queijo creme em casa

    Hoje acordei cedo de manhã decidido a eliminar as comidas embaladas da minha vida. Depois tomei o pequeno-almoço e olhei para o leite embalado, o chá embalado, o café embalado, a manteiga embalada, o fiambre embalado, o queijo embalado e desisti da ideia.  E é isso. Queria só partilhar isto convosco. Adeus e até amanhã. […]
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    smoothie de cerejas para começar o dia cheia de energia

    Estamos em plena época das cerejas. São tão boas e viciantes! E porque não, para variar, usá-las para fazer um smoothie delicioso? Se não tiver cerejas em casa pode sempre substituí-las por morangos ou framboesas ou uma mistura de frutos vermelhos. Mas como Ele adora cerejas e é um exagerado compulsivo, comprou quilos e quilos […]
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    salada de couve-flor grelhada com kumquats (com quê? leia até ao fim…)

    Quando vi pela primeira vez (com estes olhos de quem nasceu na década de 70) esta receita, no fabuloso blog a house in the hills, pensei: “que pena, tem pipocas, não posso comer…” mas depois olhei melhor e a minha alma ficou parva quando percebi que não eram pipocas mas pasme-se: couve-flor. Depois surgiu a segunda surpresa: […]
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    os sete erros que não pode mesmo cometer a preparar um gin tónico

    Confesse lá: já estava a estranhar, não estava? O Verão já começou e ainda não tínhamos escrito uma única e raquítica linha sobre gin tónico… Andamos a brincar com coisas sérias, não andamos? Foi o que eu pensei. E por isso decidi escrever o texto que aqui faltava sobre a arte de “ginar”. “Ginar”? Ginar: sem […]
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    pizzas de cogumelos portobello, uma receita original para comer sem remorsos nem culpas

    Tenho um problema com pizzas. – Olá a todos, o meu nome é Ela e eu sou viciada em pizzas. Pronto. Assumi. Desabafei. Confessei. Não sou aquela pessoa que possa dizer: vou ali comer só uma fatia de pizza e já venho. Porque não consigo. Dou a primeira dentada na fatia e só paro quando a […]
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