herdade do reguenguinho: os quartos mais tranquilos da costa alentejana

    Foi uma promessa cumprida. Já cá tínhamos estado há uns anos e prometemos que iriamos voltar. Prometemos e cumprimos, só que desta vez fomos sem crianças. Lembrávamo-nos de que era um monte alentejano com cores fortes, entre o cor de laranja e a cor de tijolo, que se destacava no meio dos tons verdes e […]

    a melhor dica do verão? porque é que deve comer a fruta com sal (ou melhor ainda, flor de sal)

    Não, ainda não ensandeci. Estou lá perto (há quem diga que muito perto mesmo…), mas ainda não é desta. Ao contrário do que pode imaginar, a fruta fica mesmo muito melhor com um pouco de flor de sal por cima. E porquê? Pelo mesmo motivo que uma fatia de melão com presunto é deliciosa. Ou […]