organic caffe, o novo restaurante de comida saudável (e com uma simpática esplanada para estes dias de calor)

    Entrar no Organic Caffe, o novo restaurante do Banyan Tree Spa, no Hotel Palácio, no Estoril, é como entrar numa comunidade hippie dos anos 70. Não há homens de cabelo comprido nem cigarros de erva a circular de mão em mão. Mas aqui tudo transmite calma e tranquilidade. Os empregados parece que deslizam silenciosamente, sempre com […]

    slushie de pêssego, cerejas e leite de coco, um pequeno almoço saudável e original

    Quando descobri esta receita, no espetacular blog a house in the hills, cresceu em mim um súbito desejo de a fazer logo. Primeira dificuldade: confesso a minha ignorância. Não fazia a mais pequena ideia do que era um “slushie”. Depois de uma árdua investigação (bendito Google!), descobri que se trata de um simples granizado: a obsessão de […]