chegou a descoberta do ano: um garfo que dá um gosto salgado à comida sem ter de lhe pôr sal

    É a última grande invenção do mundo da culinária. Na verdade, é mais uma invenção do mundo da tecnologia do que da culinária, mas eu temo que daqui a uns anos seja tudo a mesma coisa. Investigadores da Universidade de Tóquio, no Japão, inventaram um garfo que consegue recriar o gosto salgado na sua boca […]

    salada de batata doce crua: o mais surpreendente e saudável almoço de fim-de-semana

    Foi bom enquanto durou: depois da efémera autorização para cozinhar um divinal cheesecake de morango com base de bolacha Oreo (não sei o que é que passou pela cabeça da minha querida Mulher Mistério…) que desapareceu com a mesma velocidade com que o João Soares passou pelo Governo, voltou a ditadura dietética a esta casa. O […]