Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.
Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.
Acha que é possível resumir a maior obra da poesia portuguesa em apenas 10 palavras? E o que é que faria se só tivesse 10 palavras para contar a história de O Principezinho? Ou d'Os Maias? Ou do Equador, de Miguel Sousa Tavares? Ou d' As Cinquenta Sombras de Grey? (Ok, se calhar, neste caso, é capaz de ser mais fácil...)
Pois bem, na semana da abertura da Feira do Livro de Lisboa, o Casal Mistério resolveu fazer uma homenagem especial à literatura e lançar esse desafio ciclópico a três actores portugueses: a espectacular Sara Matos, o fantástico Tiago Teotónio Pereira e o fabuloso e internacionalíssimo Ricardo Pereira. O resultado é um vídeo de um minuto que demonstra como é quase impossível resumir um grande livro numa curta frase.
Confesso que só descobri os noodles com o meu querido Marido Mistério. Pronto. Admiti. Neste momento Ele está a dançar de felicidade em frente ao computador. Adora convencer-se de que foi Ele que me mostrou o mundo. E eu adoro fingir que é verdade. E, de facto, há pelo menos duas coisas (que eu me lembre, assim de repente) que provei pela primeira vez graças a Ele: lingueirão e noodles. Pronto. Disse. Não se vai calar o resto do dia...
Voltando ao que interessa: esta salada de noodles de arroz, do blog Floating Kitchen, tem tudo o que eu preciso neste momento: legumes crocantes, ervas aromáticas e um delicioso molho light.
A receita demora menos de 20 minutos a fazer e é bem mais fácil do que parece. Para o molho, vai precisar de vinagre de arroz, molho de soja, raspas e sumo de uma lima, óleo de sésamo, açúcar mascavado, um dente de alho picado e flocos de pimenta vermelha.
Para a salada, precisa de noodles de arroz, ervilhas tortas, meio pepino cortado às rodelas fininhas, cebolinho cortado também em fatias muito fininhas, amendoins tostados e picados e folhas de manjericão e de hortelã. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, espreite aqui a receita original.
