Mês: Junho 2016

    5 aperitivos para se deliciar enquanto vê o jogo de hoje

    Enquanto a nossa seleção se preparava hoje para o grande jogo, eu decidi criar a minha própria seleção de… aperitivos para acompanhar o grande encontro de Portugal. E a minha seleção, como não podia deixar de ser, inclui aperitivos quase todos light, mas sobretudo irresistíveis e muito fáceis de preparar.   Rolinhos de Salmão Fumado com […]
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    sumo gelado de melancia e coco, uma bebida saudável para fazer só com dois ingredientes

    Este título quase não precisa de texto. E este sumo também não. A receita, do fantástico blog Well and Full, é tão fácil de fazer como encontrar Marcelo Rebelo de Sousa a dar um mergulho na praia num dia de Verão.  Tudo o que vai precisar para fazer esta delícia é de melancia fresca e saborosa e água […]
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    5 toppings saudáveis para as suas saladas (e que o vão deixar sem fome)

    Serei a única que, cada vez que come uma salada, ao fim de uma hora, começa a sentir o estômago a roncar? Confesso que são raras as saladas que me enchem as medidas, que me fazem sentir que, de facto, almocei ou jantei convenientemente, o que é um drama para quem vive em dieta como eu. Por […]
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    scones de muesli sem glúten, o pequeno-almoço ideal para os dias de semana

    Já que a minha dieta é um bocadinho estranha (porque começo super empenhada de manhã, faço uma ou outra asneira ao almoço e invariavelmente desgraço-me ao jantar) decidi seguir o conselho de uma amiga minha: cortar no glúten. Quem sabe? Talvez resulte comigo… Estou desesperada e não tenho nada a perder. Por isso, implorei ao […]
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    qual o segredo para fazer a capirinha perfeita?

    Verão sem caipirinha é como o Ronaldo sem gel: não dá, não liga, não resulta. Por isso é preciso descobrir qual o truque para fazer a caipirinha ideal. Mas, antes de qualquer outra coisa, convém esclarecer qual é a receita. Ingredientes 50 mililitros de cachaça 2 colheres de sobremesa de açúcar 1 lima espremida Gelo   Agora, […]
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    e quando um dos melhores hambúrgueres de lisboa se junta a uma das melhores esplanadas de lisboa, isso é…

    Vem uma pessoa, num lindo dia de sol, preparada para esplanadar e acaba a abarrotar. E porquê? Porque não é fácil resistir aos encantos da Wagyu. Não estou propriamente a falar da última ninfa da mitologia grega, mas sim da melhor e mais saborosa carne do mundo. E é esta carne que pode encontrar dentro […]
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    5 jantares para fazer em menos de meia hora para cada dia da semana

    Se é como eu e chega a casa tarde, todos os dias, a pensar no que irá fazer para o jantar, então este post é para si. Não, não estou a falar de pernas de frango no forno, hambúrgueres feitos à pressa, ou ovos estrelados para despachar. Estou a falar de 5 sugestões deliciosas e […]
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    figos caramelizados com iogurte grego, pistácios e mel: a minha desgraça ao pequeno-almoço (parte mil e uma)

    Já aqui partilhei a minha paixão assolapada por figos. Já falei tantas vezes desta minha loucura que estive em sério risco de ser desmascarada. No outro dia, uma amiga minha de infância ligou-me, excitadíssima: – Não acredito que tu és a Ela do Casal Mistério? – Eu? Que disparate! Porquê? – Porque és a única […]
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    gelado de bolo de bolacha com caramelo e flor de sal: o gelado casal mistério já está à venda em todas as lojas artisani

      Ontem o dia foi de festa na Mansão Mistério. Foi o Ronaldo a rematar, o Quaresma a cabecear e nós a saborear. No mesmo dia em que Portugal derrotou a Croácia e se apurou para os quartos-de-final do Euro 2016, a Artisani lançou o primeiro gelado Casal Mistério da história desta nação valente e imortal. É […]
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    tem queijo, fiambre e vai ao forno… é um pequeno-almoço irresistível e surpreendente

    Domingo de manhã é um excelente pretexto para inovar e surpreender na cozinha. Na Mansão Mistério, somos ferrenhos adeptos do brunch: os miúdos adoram e eu gosto mais ainda porque já não tenho que inventar um almoço para Ele cozinhar. Por isso, o brunch é quase obrigatório ao domingo cá em casa. Funciona sempre assim: […]
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    5 sangrias de espumante para fazer este verão

    Verão sem sangria é como futebol sem golos. No meu caso, fico perdido, a olhar para o infinito sem qualquer apoio para suportar os dias de intenso calor. E então se a sangria for de espumante, podem trazer os tambores e os gigantones porque vamos ter festa.  É claro que, mal o dia 21 de […]
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    10 sugestões fáceis, surpreendentes e deliciosas para levar para a praia

    É o Reino Unido a sair da União Europeia e eu a entrar na cozinha. Não para preparar os mantimentos que me vão permitir sobreviver fechado num bunker durante os anos de caos e devastação que se avizinham, mas para preparar o meu fim-de-semana de praia. Não sei porquê, mas toda esta agitação deu-me fome… E o […]
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    salada de frango com abacate, bacon e alecrim, a minha arma para evitar a burca na praia

    O truque quando se está de dieta é preparar pratos que nos enchem… a alma e, sobretudo, os olhos. A barriga, neste caso, é um pormenor, mas o que é facto é que esta salada do blog Foodness Gracious é super completa e, claro, saudável… Além disso, pode ser uma grande aliada na minha eterna luta […]
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    sabe mesmo quais são os cereais com mais açúcar?

    Todos os nossos Mini-Misteriosos são absolutamente obcecados por cereais. E, por muito que eu lhes explique que uma taça de cereais é uma bomba de nitrogénio alimentar que mistura calorias, açúcar e gordura em quantidades enormes, eles não desistem. Por isso, decidi passar à segunda fase da terapia. Esta semana, obriguei-os a conhecer directamente os perigos […]
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    os 5 melhores hotéis de charme em portugal

    A maior parte das famílias tem o seu pico anual de stress com as férias: as malas gigantescas, a viagem interminável, os 35 pares de sapatos essenciais… Nós temos o nosso pico de stress com a marcação das férias: quando a minha querida e prezada Mulher Mistério anuncia que quer dormir em 10 hotéis diferentes ao […]
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