salmão com crumble tostado e chips de batata doce para celebrar a nossa vitória na eleição dos blogs do ano
Mansão Mistério sem salmão ao jantar (pelo menos duas vezes por semana) é como CMTV sem uma caça ao homem em direto. Uma desilusão. Por isso, não posso falhar. Salmão tenho aos quilos em casa, por isso, estou sempre safa. Imaginação é que vai faltando, por isso, lá fui eu navegar por essa blogosfera à procura de uma receita diferente para alimentar uma família que normalmente não come: sorve o jantar.
E esta receita da infalível Donna Hay salvou-me o dia.
Só preciso de batatas doces (descascadas e cortadas em palitos), azeite, sal, pimenta preta moída, pão ralado, salsa picada, manteiga sem sal derretida, lombos de salmão sem pele e maionese para servir.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente espreite aqui a receita original.
