Mês: Janeiro 2017

    o aperitivo mais popular de 2016: pão no forno recheado com queijo e corações de alcachofras

    Acabou. Ao sexto dia consecutivo de chuva, tenho de tomar uma atitude drástica para me proteger do mau tempo. Das duas uma: ou compro um guarda-chuva ou faço este divinal aperitivo de queijo para o jantar. Confesso que ainda ponderei muito bem entre as duas hipóteses. Reconheço até que estive com um guarda-chuva na mão. Mas optei pelo […]
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    granola numa caneca no micro-ondas em apenas 8 minutos? é tudo o que precisamos num dia de semana…

    Admito que comecei a semana com um humor de cão. De tal forma que o meu querido Marido Mistério chegou ontem a casa a rir-se, porque o nosso mini-misterioso mais novo foi a correr ter com ele e disse: – Prepare-se pai, hoje a mãe está má. Não, não estou má, estou só cansada. Exausta. […]
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    um jantar delicioso para fazer em 20 minutos: camarão no forno com crosta de manteiga de alho

    É Donald Trump a pegar na caneta para assinar mais um decreto xenófobo e eu a pegar no avental para fazer mais um jantar divinal. Descobri a única maneira pacífica de combater um presidente com o cabelo cor-de-laranja: fechar-me na cozinha e só sair lá de dentro em Janeiro de 2021. Assim, talvez o tempo passe mais […]
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    os 10 melhores hotéis que vão abrir em 2017

    Eis a lista que faltava. A lista fundamental. A lista que todos os anos preparo na eventualidade de ganhar o Euromilhões. Imaginemos que é este ano. Porque não? Tudo é possível! Uma pessoa pode sonhar ou não? O espetacular site Travel Plus Style elaborou uma lista de 70 hotéis e mais alguns. Mas eu não sou […]
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    vem aí a segunda brunchcon, a maior feira de brunches do mundo

    De certeza que já ouviu falar na ComicCon, não já? Pois bem, agora chegou a BrunchCon, uma feira totalmente dedicada aos brunches. A primeira edição decorreu em Agosto, em Los Angeles, e foi um sucesso tão grande que o evento já se está a expandir para nove outras cidades. Em Março, chega já a segunda edição, em Nova […]
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    mousse com ganache de chocolate e avelã: finalmente chegou o meu dia da asneira!

    Passo a semana inteira a sonhar com este dia. O dia em que me desgraço toda. O célebre Dia da Asneira que os nutricionistas nos concederam, a nós, pobres e gordos mortais, para a nossa vida não ser uma maçada sem fim. E eu espero por este dia com tanta ansiedade como os atores de […]
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    a nova descoberta saudável para o seu brunch de fim-de-semana: panquecas de abacate sem açúcar

    Preciso da sua ajuda. Estou profundamente dividido e não sei bem o que fazer. Todos os fins-de-semana, a Família Mistério junta-se à volta da mesa para provar umas panquecas diferentes. E hoje a minha querida e prezada Mulher Mistério mandou-me esta receita do site Health para eu fazer amanhã. São umas panquecas de abacate que supostamente aceleram […]
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    bolinhas de amêndoa sem açúcar e sem glúten, o meu mais recente vício… saudável

    Não há nada como um fim-de-semana de chuva para pôr as séries e os livros em dia. Nada como um sofá, uma manta e uma lareira enquanto se ouve a chuva lá fora. Pensando bem, está-se melhor numa praia das Maldivas mas, francamente, não me posso queixar. Só que uma lareira acesa pede um petisco […]
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    qual é o melhor caldo-verde: o de jamie oliver ou o de maria de lourdes modesto?

    É uma das melhores sopas para nos aquecer em dias de frio e de chuva como hoje. A incontornável Maria de Lourdes Modesto diz que é das sopas que mais conservam o calor e que é uma das suas duas preferidas, a par da açorda alentejana. Já o incontestável Jamie Oliver chama-lhe um dos mais tradicionais pratos […]
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    roteiro para passar 3 dias de sonho em barcelona

    Nós somos apaixonados por Barcelona. Sempre que podemos, vamos até lá passar dois ou três dias. Já fomos a dois, num fim-de-semana romântico, e também com os nossos Filhos Mistério que ficaram encantados com a cidade. A dois, fomos de avião; em família, fomos de carro, claro, que o orçamento não dá para tudo! Os […]
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    a cobertura de chocolate mais saudável e cremosa de sempre, com apenas 2 ingredientes

    São descobertas como estas que me fazem acreditar num mundo melhor e esquecer que o Trump está neste momento na Casa Branca a defender o waterboarding. Não há ninguém que entre naquela Sala Oval e que mergulhe aquela peruca cor de laranja inenarrável num alguidar com água… a ferver? Só para descolorar as madeixas. A […]
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    cheesecake light com base de bolacha oreo: este é o cheesecake mais fácil e popular da internet

    Sinto-me o Indiana Jones da dietologia nacional. Enquanto o Harrison Ford ganhava a vida à procura da arca perdida, eu passo os meus dias em busca de receitas dietéticas. Desde que a minha querida e prezada Mulher Mistério abraçou a sua dieta de Ano Novo com a mesma veemência com que o Brutus abraçava a […]
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    quais os alimentos que deve comer juntos para ter uma alimentação mais saudável

    Ok, já todos sabemos que devemos comer maçãs, peixes gordos, vegetais e carnes brancas. Mas o que está a deixar a minha querida e distinta Mulher Mistério à beira da euforia dietética são as combinações de alimentos mais saudáveis. Recentemente saíram alguns estudos que provam que certos alimentos ajudam o seu organismo a absorver melhor […]
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    bolachas de banana e coco só com dois ingredientes: uma receita sem glúten, sem açúcar, sem leite, sem nada…

    É isso mesmo que leu. Só banana e coco. Mais nada. Não é genial? Esta receita, do blog Fresh Planet Flavor, é tão fácil que até eu posso fazer e é tão saudável que até eu posso comer. Além disso, estas bolachas são nutritivas, ideais para acompanhar as pouco rentáveis sessões de estudo dos nossos […]
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    como fazer uma pizza com menos de 350 calorias numa caneca, em 5 minutos, no microondas

    Prepare-se: esta receita vai mudar a vida da sua família. Acabaram as desculpas para não fazer uma pizzazinha em casa. Acabaram os fornos sujos de gordura. Acabaram as horas de barriga encostada ao balcão a tender a massa. Acabou basicamente o mundo como o conhecia até aqui. O vídeo que vai ver em baixo constitui provavelmente […]
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