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Casal Mistério

Casal Mistério

camarão com feijão manteiga e cuscuz de limão: um jantar fácil, saudável e delicioso

19.01.17

Estou cada vez mais viciada em cuscuz. A minha querida mãezinha faz um ar enjoado cada vez que a tento convencer a provar. É preciso uma paciência de Job. Já a iniciei, a muito custo, no sushi e nas maravilhas da comida japonesa, se bem que só come tempuras, gyosas e de garfo e faca em punho, claro. Nem se atreve a tentar manusear os pauzinhos. Agora, quando lhe sugiro cuscuz e lhe explico que é um prato árabe com origem no Magreb, revira-me os olhos e diz:

- Santa paciência, quem me tira o arroz e a massa tira-me tudo!

É nestas alturas que a minha paciência se esgota e desisto de trazer algum exotismo à vida da minha querida e amada progenitora. A minha querida Mãe Mistério nem sabe o que perde, porque esta receita, por exemplo, do site Food and Wine, tem os 3 adjetivos que gostamos para um jantar num dia de semana: fácil, saudável e deliciosa.

Só preciso de cuscuz, azeite extra-virgem, camarão médio com casca, piripíri, manteiga sem sal, feijão-manteiga em lata, alcaparras, sumo de limão fresco e salsa picada. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

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o que 6 crianças comeriam ao pequeno-almoço se pudessem escolher qualquer coisa – sem limites!

19.01.17

Já imaginou o que seria o seu pequeno-almoço se deixasse o seu filho de 8 anos decidir sozinho? Sim, sem limites. Consegue imaginar? Não? O Huffington Post fez o trabalho por si. No início do ano, o jornal digital perguntou a oito crianças o que é que comeriam se não tivessem os pais por perto a proibir nada. Acha que escolheram Donuts e Nutella? Então está enganado. Aqui tem seis dos pequenos-almoços ideais segundo os miúdos. E prepare-se para as surpresas.

 

Lagosta e Sundaes

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É estranho, não é? Mas foi a escolha dos filhos da blogger Jennifer Lizza, autora do Outsmarted Mommy. O filho mais velho de Lizza tem 8 anos e disse que o que gostaria mesmo de comer ao pequeno-almoço era rabos de lagosta com camarão e vieiras. Já o filho mais novo, de 5 anos, tem gostos menos refinados: ele ficaria bem com uns simples waffles cobertos com sundae gelado.