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Casal Mistério

Casal Mistério

iogurte gelado de beterraba e mel, uma receita saudável com apenas 3 ingredientes

28.02.17

Prepare-se para entrar numa outra dimensão. Esta receita, do blog My Diary of Us, é das mais surpreendentes e originais que descobri nos últimos tempos. Que maravilha! Pode ser um ótimo lanche ou uma espetacular sobremesa num jantar de cerimónia. Já viu a vistaça que faria? A cor desta receita é imbatível! Bendita beterraba que dá uma cor inconfundível e apetitosa a qualquer prato.

Sabia que quando as beterrabas são assadas ficam caramelizadas? Pois é, e o resultado é esta espetacular sobremesa com apenas 3 ingredientes: iogurte grego, beterraba e mel, além, claro, do azeite e de uma pitada de sal.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente espreite aqui a receita original.

Honey+and+Beet+Frozen+Yogurt-+My+Diary+of+Us.jpeg

 

 

ovos mascarados com queijo derretido dentro de um pão, a receita ideal para comemorar o carnaval

28.02.17

Hoje tive de fazer uma escolha difícil na minha vida: ou me mascarava de matrafona e ia desfilar para as ruas de Loulé; ou descobria uma receita mascarada e ficava sossegadinho em casa a comemorar o Carnaval à mesa. Depois de pensar muito seriamente no assunto, acabei por prescindir de Loulé e fazer estes ovos com queijo mascarados de pão do fantástico site Pure Wow.

E porque é que estes ovos são mascarados?, pergunta Vossa Senhoria. Porque estão cobertos de queijo e escondidos dentro de um delicioso pão estaladiço acabado de sair do forno. Eu sei, não tem muito a ver com máscaras. Mas como estamos na terça-feira de Carnaval, ninguém leva a mal. No fundo, a única coisa importante é que este prato é irresistível. E tanto dá para o pequeno-almoço, para o almoço ou para o jantar. O importante é comer.

Tudo o que vou precisar é de um pão comprido, quatro ovos, natas light, flor de sal, pimenta preta moída no momento e Queijo da Ilha ralado (a receita original é com parmesão, mas eu vou fazer com Queijo da Ilha). Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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