Mês: Março 2017

    o melhor brunch saudável de lisboa está aqui! todos os dias! e por 13 euros!

    Senhoras e senhores, meninas e meninos, tenho o prazer de lhes apresentar o Nicolau. Apesar de ter nome de gente e focinho de cão, é o novo e mais do que irresistível café de Lisboa. O Nicolau é a mascote do café aberto com o mesmo nome na baixa da cidade, no Verão passado, e está pomposamente exposto […]
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    quadrados de chocolate preto, frutos secos e sementes de chia, o snack ideal para quem está de dieta

    Senhoras e senhores! Meninos e meninas! Estou oficialmente, de vez, e para sempre, de dieta! Mas não se preocupem porque, estranhamente, estou feliz e empenhada! Não, não enlouqueci, mas finalmente mentalizei-me. O verão está a chegar e este ano vou arrasar na praia (não se riam! É verdade). E não é preciso ser nutricionista para […]
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    o melhor gin do mundo é sueco e tem um ligeiro sabor a mel

    É a grande sensação do ano. Os prestigiados prémios World Gin Awards, que estão para a minha vida assim como a escultura está para a vida do Cristiano Ronaldo, reuniram-se hoje para anunciar qual é o melhor gin do mundo em 2017. E o prémio foi atribuído ao gin Old Tom, produzido pela marca sueca […]
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    um refúgio de sonho junto a uma das melhores praias do algarve

    Abriu as portas em 2008 como um pequeno hotel rural com 7 quartos, agora já tem 9 quartos e 4 apartamentos, um hamam, uma sala para ioga e uma sala para refeições. A Companhia das Culturas é hoje um ecoturismo sustentável e orgânico rodeado por 40 hectares de pinheiro manso, cortiça e alfarroba, damasco e figo, […]
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    saiba como candidatar-se ao melhor emprego do mundo: 10 mil dólares por mês para andar a viajar por destinos de luxo

    Estou seriamente a pensar em mudar de vida. Receber 10 mil dólares (9.200 euros) por mês para andar a viajar pelo mundo, com todas as despesas incluídas, e escrever sobre a experiência, é tentador ou não? Além disso, ainda posso levar um acompanhante, porque a estadia está paga! O emprego está aberto a candidaturas – sim, […]
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    e que tal começar o dia com um banquete inesperado?

    Embora fingir que hoje não é quarta-feira, que ainda faltam três dias inteiros para o fim de semana? Faz de conta que hoje é sábado e vamos começar o dia com um delicioso brunch! É ou não é uma boa ideia? Experimente! Vai ver que muda logo de disposição! E vai ajudá-lo a enfrentar o […]
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    a massa preferida na mansão mistério: noodles de arroz ultra fininhos sem glúten, com frango e chalota crocante

    Tenho uma confissão a fazer. Ainda não é desta que vou desvendar a identidade da minha querida e ilustre Mulher Mistério, mas preparo-me solenemente para fazer uma revelação ainda mais grave: estou a ficar viciado em massa de arroz vermicelli. Mais do que viciado, estou a ficar verdadeiramente obcecado. Está a ver aquela massa fininha, branca, leve […]
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    muesli tão saudável, tão saudável, mas tão saudável que emagrece só de olhar

    Não tem nozes, não tem grão, não tem glúten e o leite não tem lactose. Basicamente parece aquela casa do Vinicius de Moraes, muito engraçada, porque não tinha teto, não tinha nada. Mas o mais espetacular é que tem um ar apetitoso apesar de não ter nada! Este pequeno-almoço que descobri no blog Hello Glow demora […]
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    5 receitas maravilhosas para transformar chips de batata doce num jantar fácil

    Tudo começa com uns deliciosos palitos ou rodelas de batata doce no forno. Depois, escolhe qual o acompanhamento que preferir. Mas aqui o ingrediente principal é batata doce. É claro que a minha querida Mulher Mistério já puxou do seu autoritarismo semi-nazi para impedir todo e qualquer tipo de fritos. Por isso cá em casa […]
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    pudim de chia com maçã e canela, uma receita vegan para me penitenciar dos meus pecados

    Segunda-feira é dia de começos e de recomeços. Para mim, é sempre dia de recomeço de dieta porque invariavelmente desgraço-me toda durante o fim-de-semana. Ontem até um cozido à portuguesa marchou! Assim, não vou longe, não. Estou aqui estou numa daquelas reuniões de gordos anónimos da Kate do This is Us. Mas para evitar que […]
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    chocolate quente de nutella com apenas 4 ingredientes, só porque eles merecem…

    Não, ainda não enlouqueci de vez. Claro que não é para mim! Só que, de vez em quando, tenho de ceder. Os nossos queridos Filhos Mistério têm-se esforçado tanto para estes últimos testes que acho que está na altura de os recompensar. Ainda ontem acordei e estavam amorosos a estudar à secretária sem eu dizer […]
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    o jantar perfeito para o fim-de-semana: como fazer uma pizza numa baguete

    É isso mesmo que acabou de ler: uma pizza com base de baguete. Em vez da habitual massa de pizza, tudo o que tem de fazer é cortar uma boa baguete francesa ao meio. Depois misture os seus toppings preferidos e leve ao forno. É mais fácil do que encontrar uma caixa de pastilhas elásticas em […]
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    panquecas de quinoa com molho de morango: são saudáveis, senhores, são saudáveis!

    Ok provavelmente engordam um bocadinho… mas só um bocadinho. Este fim de semana vamos experimentar esta receita incrível do blog Recipe Runner. Sim, ainda temos vários sacos de quinoa na despensa mistério. Não têm fim. Depois da taça de pequeno-almoço com quinoa e manteiga de amendoim, das pizzas com base de quinoa no micro-ondas, da quinoa […]
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    gin tónico com toranja e zimbro para celebrar mais um prémio do casal mistério

    Depois daquela inacreditável vitória como melhor blog de culinária e lazer, nos prémios Melhores Blogs do Ano, organizados pela TVI e pela Media Capital, não é que nos chega agora a notícia de mais um prémio? É verdade, este seu pobre blog foi eleito o Melhor Blog de Culinária e Gastronomia nos prémios Top Imprensa. […]
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    como fazer os ovos mexidos perfeitos, segundo anthony bourdain

    Anthony Bourdain está para a minha vida assim como Lenine está para a vida de Jerónimo de Sousa. É um verdadeiro guru que eu sigo para todo o lado sem questionar. É por isso – e só por isso – que eu estou hoje aqui com mais uma dica sobre como fazer os ovos mexidos perfeitos. […]
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